Подмерзшие помидоры — проблема, знакомая даже опытным садоводам. Не стоит отчаиваться и выбрасывать поврежденные плоды: своевременные меры могут помочь сохранить урожай.
В каких температурах помидоры замерзают, выращиваемые в теплицах и на открытой местности?
Устойчивость томатов к холоду определяется сортом. Многие разновидности переносят понижение температуры до +5-8 °C. Селекционеры вывели сорта, более устойчивые к заморозкам. Тем не менее, все помидоры замерзают при нулевой температуре.
Как выглядят замерзшие помидоры
Подмерзшие после заморозков помидоры можно определить по нескольким признакам. На листьях появляются желтовато-коричневые или темные шоколадные пятна, которые часто располагаются между прожилками.
Листья и стебли замерзших помидоров потеряли яркость цвета и кажутся вялыми. Это можно увидеть на фото.

Если замерзнут лишь верхушки помидоров и краишки листьев, то можно вернуть культуре здоровье с помощью мер по спасению.
Причины подмерзания
Подмерзание томатов может быть вызвано несоблюдением сроков высадки рассады и недостаточным освещением. Проблема также может возникнуть при неправильном выборе места для выращивания культуры. Установлено, что посадка кустов в уплотненный грунт приводит к подмерзанию помидоров.
Нарушение агротехнических норм – еще одна распространенная причина повреждений. Если не укрыть приствольное пространство мульчей, корни могут подмерзнуть при резком похолодании, что вызовет засыхание надземной части растения. Отсутствие закаливания рассады перед посадкой в открытый грунт или теплицу также может привести к подмерзанию верхушек томатов.
Можно ли реанимировать замерзшие помидоры
Много огородников интересуется, можно ли спасти подмерзшие помидоры в теплице. Сохранить растения возможно, и даже те культуры, которые подверглись кратковременным заморозкам на открытом участке. Важно помнить, что даже после всех необходимых действий плодоносить такие помидоры начнут позже, чем здоровые. Восстановить подмерзшую рассаду томатов при понижении температуры до -5°C уже не получится.
Как спасти подмерзшую рассаду помидоров
Восстановить замерзшую рассаду помидоров возможно только при начале реанимационных мероприятий сразу же после обнаружения признаков заморозков. Для недопущения ухудшения ситуации нужно притенить пострадавшие помидоры от прямых солнечных лучей.
Как поступить с замерзшими томатами, растущими на огороде?
Сначала нужно удалить повреждённые участки. Перед обрезкой замерзших помидоров обработку садового инструмента спиртом или раствором перманганата калия необходимо провести.

После обработки нужно обрезать замерзшие стебли помидоров до живой части.
Помидоры отличаются высокой способностью к регенерации и поэтому довольно быстро восстанавливаются после обрезки. Вскоре после этого у томатов из боковых пазух появятся новые стебли, а куст станет еще пышнее, чем был до подмерзания.
После обрезки подмерзшим помидорам в открытом грунте нужно дать азотные удобрения для роста зелёной массы.
- карбамид;
- гумат калия;
- раствор куриного помета (1:20);
- настой коровяка (1:10).
После внесения питательных веществ подмерзшую рассаду помидоров необходимо полить раствором биостимулятора. Это поможет томатам справиться со стрессом и простимулирует развитие подмерзших кустов.
- Экоберин (1 гранула);
- Здоровый сад (1 гранула);
- HB-101 (1 капля).
В 500 миллилитров отфильтрованной воды растворяют стимуляторы. Половину раствора выливают под корень подмерзших помидоров, остатки используют для опрыскивания культуры. В первые два дня процедуру проводят три раза в день, затем – один раз.
В качестве альтернативы можно растворить 1 миллилитр Эпина в пяти литрах фильтрованной воды и этим раствором опрыскать подмерзшие помидоры утром и вечером.
Как спасти рассаду помидоров, замерзшую в теплице?
При подмерзании томатов в теплице первоначально необходимо определить уровень повреждений. При поражении только верхушек кустов перед рассветом следует опрыскать их и после этого полить холодной водой.
Достаточно полива и затенения от жаркого солнца, чтобы восстановить поврежденные помидоры. При более серьезных повреждениях следует действовать так же, как при лечении растений, произрастающих в открытом грунте. Сначала нужно обрезать пострадавшие участки, затем подкормить кусты азотом и обработать подмерзшие томаты раствором стимулятора роста.
Как защитить помидоры от предстоящих заморозков
Лучше предупредить проблему, чем потом пытаться восстановить поврежденные кусты. При предстоящих заморозках рекомендуется защитить помидоры от холода, используя один из описанных ниже способов.
За несколько часов до заморозков полейте каждый томат. При понижении температуры вода начнет испаряться, а образовавшийся пар защитит помидоры от легких заморозков.

Для создания дымовой занавески советуют использовать тлеющую солому или опилки при температуре воздуха не ниже минус пять градусов и отсутствии ветра.

Для защиты растений сделайте колпаки из картона или пленки и поставьте их над помидорами.

Заключение
Подмерзшие помидоры нуждаются в немедленных действиях.