Интересный и необычный томат Гаванская сигара привлекает огородников отменным вкусом и универсальностью. Высокая урожайность, длительное хранение, хорошая транспортировка позволили в короткие сроки стать одним из востребованных сортов среди населения РФ и ближнего зарубежья.
История происхождения
Помидоры Гаванская сигара представлены в 70-х годах прошлого века селекционерами США. Их создатель – Том Вейт, скрестивший несколько сортов для получения необычного по форме и качествам гибрида. Идея удалась, так как новый сорт формой напоминал сигару и имел нужные качества. Отсюда и произошло название – томаты Гаванская сигара.
Огромным успехом пользуются семена Гаванской сигары сибирской селекции
Ученые агрофирмы «Сибирский сад» продолжили селекцию сорта. В результате к 2007 году были получены семена томата под тем же названием, но подходящие для выращивания в любой точке РФ.
Описание сорта томата Гаванская сигара
Гаванская сигара сибирской селекции – индетерминантное растение
В подходящей среде лиановидный куст достигает в высоту 1,8–2,0 м. Обладает крепкими и гибкими побегами, мощным, развитым корневищем, глубоко проникающим в землю. Облиственность средняя. Соцветия простые, листья средние, изумрудно-зеленого окраса. Побегообразование среднее.
Плоды ровные, несколько удлиненные, напоминающие сигару. Созревшие томаты весят 100 – 150 г, иногда – 200 г. Длина одного плода достигает 18 см. Кисть имеет 5–7 помидоров равных размеров, ярко-красного окраса, гладких и блестящих. Томаты имеют плотную шкурку, в мякоти формируется небольшое количество семечек. Зеленое пятно вокруг плодоножки отсутствует. У томатов приятный вкус: насыщенный, нежный, кисло-сладкий.
Характеристика томата «Гаванская сигара»
Для получения высокого урожая приветствуется формирование кустов в два стебля. Индетерминантные кусты на протяжении развития требуют надежной опоры и подвязки.
Созревание и урожайность
Сорт созревания томатов среднеранний. Вегетационный период длится 110–115 суток. Поспевают плоды практически одновременно. Есть возможность снимать с куста кисти полностью. Пик плодоношения приходится на июль-август.
Этот сорт урожайный. С куста снимают до 2 кг плодов одного размера и формы, а с 1 кв. м до 10–12 кг томатов.
Снятые плоды без проблем выдерживают транспортировку, а также хорошо сохраняются до 1–1,5 месяцев в прохладном, затемненном помещении.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Кроме этого, неприхотливый сорт устойчив к перемене температур, растрескиванию плодов, к неблагоприятным погодным условиям и к сложным условиям прохладного лета.
В каких регионах выращивают
Рекомендуемые территории:
- Дальневосточный;
- Западная и Восточная Сибирь;
- Уральский регион;
- Северный Кавказ;
- Средне и Нижневолжские, регионы;
- Волго-Вятский район;
- Урал;
- Центральный и Центрально-Черноземные районы;
- Северный и Северо-Западный округ.
Независимо от регионов выращивания сорт томатов Гаванская сигара может похвастаться стабильно высоким урожаем в теплицах и незащищенном грунте.
Способы применения
Томаты универсального назначения. Полностью созревшие плоды хороши в свежем виде. Так как срок хранения урожая 5–10 дней, то такие томаты нужно быстрее съесть. Можно пустить спелые плоды на соки, пасты, соусы, лечо. Томаты добавляют в холодные блюда и горячие закуски.
Снятые бурые плоды спокойно долежат до засолки или маринования. Для длительного хранения срывают зеленые томаты или молочной спелости.
Благодаря необычной форме плодов сорт Гаванская сигара применяют для нестандартного и привлекательного оформления блюд
Преимущества и недостатки
Томаты ценят не только за вкусовые качества. Они содержат множество полезных элементов: витамины групп C, A, E, K, мощный антиоксидант (ликопин), калий, магний, фолиевую кислоту, железо.
Сорт Гаванская сигара интересен необычной формой плодов
Плюсы:
- высокая урожайность;
- привлекательный товарный вид;
- устойчивость к растрескиванию;
- доступная агротехника;
- лежкость;
- хорошая транспортабельность;
- стойкость к основным заболеваниям;
- достойные вкус и аромат.
Минусы:
- уязвимость к повышенной сырости;
- слабый иммунитет.
Тонкости посадки
Культивируют томаты Гаванская сигара рассадным способом.
Рассаду Гаванской сигары выращивают из семенного материала
Сеют семена в феврале-марте, примерно за два месяца до переноса ростков в открытый грунт (где-то в мае) в регионах с благодатным климатом или в парник (немного раньше).
Из-за отличия в географическом положении регионов огородники при переносе ориентируются на следующие признаки: отсутствие заморозков; температура воздуха выше 15°C днем и 10°C ночью.
Культура нуждается в дышащей, легкой, питательной и слабокислой почве. Комфортно кустам в теплом месте. Место для посадки должно быть хорошо освещено солнечными лучами.
На 1 кв. м высаживают не более трех кустов при условии формирования в два стебля. Допустимо размещение 4-5 кустов при ведении один стебель. Правильная схема посадки 40 см на 50 см. Между рядами оставляют до полуметра. Наиболее распространенный вариант посадок: двумя рядками в шахматном порядке.
Рекомендации по уходу
При формировании в два стебля после переноса кустов в грунт срезают боковые побеги, кроме главного стебля и одного пасынка на главном стволе (под первой плодовой кистью). Постоянно обрывают листья под плодовыми кистями. Они уже не играют роли для фотосинтеза, но способствуют заражению фитофторой.
В течение всего периода плодоношения удаляют лишние побеги
Из-за того, что у томата Гаванская сигара неограниченный рост, за месяц до стабильных холодов макушку главного стебля прищипывают. Такая процедура остановит разрастание куста вверх, что позволит томатам созреть.
Важная составляющая ухода – подвязывание растений. Томаты станут получать больше кислорода, повысится освещенность. Значит, культура будет меньше болеть и хорошо плодоносить. Дополнительно понадобятся высокие металлические и крепкие деревянные колья, крупноячеистая сетка.
Для полива используют воду, прогретую до 22°C и выше. Поливают регулярно, стараясь не попадать на листву и стебли. Чтобы избежать пересыхания, почву мульчируют срезанной молодой сорной травой или используют компост.
Подкармливают сорт до трех раз в сезон: через 2 недели после посадки, во время цветения второй кисти и после снятия первого урожая. При выборе состава и дозы удобрений ориентируются на состояние грунта и внешний вид кустов.
Заболевания и вредители
Томаты Гаванская сигара устойчивы к основным болезням помидоров. Если заражение произойдет, то спасти кусты практически невозможно. Регулярная профилактика фитофтороза и альтернариоза (грибковые болезни) дает хорошие результаты. Опрыскивание фунгицидами, к примеру, «Орданом», раствором марганца проводят до появления первых листков и прекращают за три недели до снятия урожая.
Профилактика появления вредителей:
- проведение дезинфекции теплиц;
- ежегодное замещение верхушечного почвенного слоя;
- соблюдение графика и порядка высадки, прореживание;
- безупречность в содержании участка, борьба с сорной травой, осенью уничтожение ботвы.
Лучший вариант опрыскивания – использование пульверизатора, который дает возможность основательно смачивать каждый листок культуры.
Заключение
Томат Гаванская сигара имеет необычный вид и приятный вкус плодов. Овощи полезны, их используют в различных блюдах. Консервируют всевозможными способами. Выращивание томатов не представляет трудностей, а результат – хороший урожай помидоров, сочность и сладость которых понравятся домочадцам и гостям.
