Лен посевной — одно из самых древних сельскохозяйственных растений. Лъняное семя, масло и ткани всегда ценились на Руси. Семена льна применяли в пищу (при выпечке хлеба) и как лекарственное сырье; целебные свойства семена льна известны с времен Авиценны и Гиппократа.
Полезные свойства льняного семени
Лен богатый жирами, белком и слизью. В состав семян входят также углеводы, органические кислоты, фитостеролы, ферменты и витамин А.
В народной медицине льняное семя применяют как обволакивающее, слабительное и противовоспалительное средство при заболеваниях органов пищеварительной системы.
В настоях и отварах льняного семени содержатся слизистые вещества, которые обволакивают стенки пищевода и желудка, защищая их от раздражения и препятствуя всасыванию токсинов.
В трактатах Авиценны можно прочитать, что «Льняное семя оказывает помощь при язвах мочевого пузыря и почек. На Руси из семян готовили отвары для лечения воспалений почек и мочевого пузыря, а также почечных колик.
Отваром лечили воспаления органов дыхания с сухим кашлем. Наружно его применяли для полосканий при ангинах, стоматитах и других воспалительных заболеваниях полости рта и горла; для клизм при геморрое; для примочек при дерматозах, кожном зуде, раздражениях.
Компрессы и припарки из измельченных семян льна или льняной муки полезны при фурункулах, а мешочек с сухими разогретыми семенами на пояснице уменьшает боль при радикулите. Сваренные в молоке семена льна применяют в виде компрессов при пяточных шпорах.
Семена льна в домашней косметике
Льняное семя часто применяют в косметике для омоложения кожи лица — в масках. Это действенный способ подтянуть кожу, сделать ее более упругой, предотвратить шелушение, нормализовать обмен веществ, улучшить цвет лица и бороться с морщинами.
Для сухой и вянущей кожи подходят такие маски. При жирной коже использование масок на основе льняного семечка может вызвать закупорку пор, прыщи и воспаления. Для проблемной кожи (при угревой сыпи, воспалениях) применяют скрабы с молотыми семенами.
Компрессы из льняного семени, сваренного в молоке, способствуют борьбе с двойным подбородком. Кожа приобретает упругость и эластичность, уменьшаются отеки. Процедуру проводят вечером перед сном.
Для уставших ног отлично подходит ванна с настоем льняного семени, которая снимает усталость и улучшает кровообращение.
Омолаживающая маска для лица
Измельчить семена льна в муку (можно использовать готовую льняную муку, но эффект будет лучше, если перемолоть семена непосредственно перед приготовлением маски). Два столовых ложки муки залить двумя стаканами кипятка, настоять полчаса. Образовавшуюся слизь нанести на предварительно очищенное лицо, оставить на двадцать минут. Смыть маску теплой водой и нанести увлажняющий крем.
Маска для лица на основе льняных семян, овсяных хлопьев и простокваши.
Соединить по столовой ложке льняного семени и овсяных хлопьев. Измельчить смесь в муку, добавить простокваши до получения жидкой кашицы. Нанести на очищенную кожу лица, оставить на 15 минут. Смыть водой комнатной температуры, затем сделать контрастное умывание, чередуя горячую и холодную воду (при куперозе, расширенных, близко расположенных капиллярах данная процедура не рекомендуется).
Лен — не только полезное, но и красивое растение, которое можно легко вырастить на участке. В каталоге, где представлены товары крупнейших садовых интернет-магазинов, доступны семена различных сортов декоративного льна: однолетнего или многолетнего. Какой лен выбрать для своего участка? .
Народные рецепты с семенами льна
Лен можно употреблять в пищу: добавлять в салаты, каши, хлеб во время выпечки. При лечении болезней семя льна стоит обсудить с врачом. Самолечение недопустимо! Как и лекарственные средства, растительные компоненты могут оказывать побочное действие и иметь противопоказания. Льняное семя не является исключением.
Противопоказания к применению льняного семени
Лен и его препараты не следует принимать во время диареи, при желудочно-кишечных кровотечениях, непроходимости кишечника или холецистите (в стадии обострения), как острого, так и хронического.
Из-за фитоэстрогенов в составе семян льна его нельзя употреблять при гормонозависимых опухолях в анамнезе, во время беременности и кормления грудью. Детям до 12 лет льняное семя не рекомендуется давать.
Возможна индивидуальная непереносимость, аллергические реакции. Побочные эффекты (тошнота, метеоризм) встречаются иногда — при них следует прекратить прием льняного семени и проконсультироваться с врачом.
Настой льна оказывает смягчающее и мочегонное воздействие.
Одну чайную ложку семян залить половиной стакана кипятка и настоять пятнадцать минут, постоянно помешивая. Процедить свежеприготовленную слизь (1/3-1/4 стакана) и пить за полчаса до еды три раза в день в качестве обволакивающего средства. Для получения слабительного эффекта употреблять средство без процеживания.
Настой семян льна при запоре
Залейте 2-3 столовые ложки семян льна одним стаканом холодной кипячёной воды. Настаивайте 2-3 часа, периодически помешивая. Принимать вечером перед сном, не процеживая.
Целое семя льна можно применять как слабительное, употребляя 2-3 раза в сутки по 1-3 чайных ложке семян и запивая кипятком. Важно: Перед использованием семена следует залить малым объемом воды и оставить на 15-20 минут, чтобы семена набухли.
Срок хранения сырья
Льняное семя — доступный и недорогой продукт, который можно купить не только в аптеке, но и в магазине. Скорее всего, никто из дачников не будет выращивать лен на участке для получения семян – это и не обязательно. Но при покупке семян нужно проверять дату фасовки. Срок годности семян льна — 3 года. О растении можно узнать из публикаций.
- Лен посевной — красивый и полезный
- Лён для поддержания защитных сил организма.
- Перед едой следует ли промывать семена льна? Из купленных семян, используемых в пищу, что получится?
