Польза грецкого ореха очевидна для всех. Но знакомы ли всем подробности его полезных свойств и правила применения этого ценного природного ресурса?
Полезные свойства грецкого ореха
Ядра грецкого ореха — ценный продукт для питания. Благодаря высокому содержанию белков, витаминов и минеральных солей этот орех полезен при общем истощении организма (в том числе после болезни), гиповитаминозах, повышенной усталости. Его также рекомендуют включать в рацион детей старше 2 лет (не более 1-2 штук в день, в измельченном виде) и кормящих матерей (не более 2-3 штук в день).
Вкусная профилактика простудных заболеваний
Соединить грецкие орехи, курагу и изюм равными порциями, переработать смесь в фарш с помощью мясорубки, добавить мед и лимон (по вкусу), тщательно перемешать. Принимать по месяцам (осенью и весной) дважды в год по 2 столовые ложки два раза в день. Смесь укрепляет организм, стимулирует иммунитет и помогает защититься от простуды и гриппа.
Спелые ядра грецкого ореха полезны при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях и атеросклерозе. Вместо лечебных отваров и настоев можно готовить вкусные блюда с ним.
Так, при анемии Приготовьте салат из отварного картофеля, свеклы и курицы с грецкими орехами и семенами граната. Заправьте сметаной. для укрепления сердечной мышцы и для профилактики инсультов Рекомендуется каждый день в течении месяца трижды в день, между едой, принимать по одной столовой ложке смеси измельченных ядер грецких орехов, изюма и сыра (в равных частях).
Регулярный прием зрелых ядра грецкого ореха полезен при проблемах с желчным пузырем и желчными протоками, гастрите с высоким содержанием кислоты в желудке, снижении либидо, а также раковых заболеваниях.
В лечебных целях используют также отвары, настои, спиртовые настойки, масло и масляные вытяжки Из грецкого ореха производят различные продукты. Для изготовления сырье используют спелые и зелёные плоды, а также листья, кору и цветки дерева.
Ореховое масло и масляная вытяжка — это одно и то же?
Нет! Масло грецкого ореха Получают в промышленных условиях методом холодного прессования зрелых ядер орехов. Обладает выраженным ранозаживляющим, желчегонным, общеукрепляющим действием, способствует снижению кислотности желудочного сока, понижает уровень холестерина. Применяют также при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек, щитовидной железы, сахарном диабете. Наружно Ореховое масло применяют при лечении кожных заболеваний и используют в домашней косметике: добавляют его в питательные и омолаживающие маски, лосьоны для ухода за кожей лица, кремы и маски для укрепления ногтей, а также в другие средства.
В домашних условиях масло можно приготовить, однако процесс этот затратный по времени и не особенно продуктивный. масляную вытяжку Получают её из зрелых косточек или зелёных грецких орехов, но по лечебному эффекту она отлична от масла и не может им заменить.
Содержание действующих веществ в масляной вытяжке меньше, чем в самом масле, а его характеристики зависят от свойств и особенностей масляного основания.
Масло из зрелых ядер грецкого ореха.
Измельчить стакан спелых ядер грецкого ореха. Залить измельченные орехи литром льняного или оливкового масла (лучше всего использовать темную посуду), настоять две недели в темном месте, процедить. Ежедневно три раза за полчаса до еды принимать по одной-двум чайным ложкам приготовленного масла в течение месяца.
В народной медицине применяют это средство при атеросклерозе, хронических колитах, болезнях печени, сахаромном диабете и внешне — для лечения кожных недугов.
Масло, полученное методом прессования из зеленого ядер грецкого ореха.
Измельчите 100 граммов зеленых грецких орехов с кожурой, залейте их 0,5 литрами рафинированного растительного масла. Настаивайте в темном месте один месяц, затем процедите. Полученное масло смазывают пораженные участки при варикозном расширении вен и кожных заболеваниях.
Зелёные грецкие орехи в традиционной лечебной практике.
В традиционной медицине используют зеленые грецкие орехи — ядра, оболочки или целые плоды. отваров, настоев, спиртовых настоекСредства на основе зеленого грецкого ореха применяют для лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Многое из них эффективно против гельминтов. Наружно Настойка, подобно масляной вытяжке, используется для лечения кожных заболеваний и при варикозном расширении вен; разбавленной. соком При ангине промывают горло зелёными грецкими орехами.
Одним из самых известных лекарственных средств, созданных на основе этого сырья, является — . тодикампНастойка зелёных грецких орехов на керосине признаётся в народной медицине едва ли не универсальным средством и используется как перорально, так и наружно при широком спектре болезней — от простуды до различных форм онкологических заболеваний.
Самостоятельное приготовление тодикампа дома и его применение без контроля опасно. В промышленности (тодикамп выпускает фармацевтическая промышленность и продает в аптеках) используют очищенный керосин и строго следуют технологии, такой препарат эффективнее и безопаснее.
Средство это имеет много противопоказанийПрименение данного средства, включая возможную индивидуальную непереносимость, должно быть с четким следованием инструкции по дозировке и схеме приема. Возможны побочные действия: головокружение, головная боль, повышенная утомляемость, изжога. Назначать Тодикамп может исключительно врач, а прием проводить только по его указаниям. , избегая самолечения.
Применение листьев грецкого ореха в традиционной медицине.
Листья грецкого ореха собирают весной, в мае, и применяют в лечебных целях. свежими, так и в сушеном видеИз него готовят настои и отвары для лечения кишечного дисбактериоза, диареи, нарушений пищеварения; пьют их при атеросклерозе (и для его профилактики), сахарном диабете, вегетососудистой дистонии, патологическом климаксе. Соком Свежие листья применяют для лечения грибковых заболеваний кожи и гнойных воспалений. Наружно Для воспалительных процессов полости рта и горла применяют настои и отвары листьев для полосканий. При выпадении волос и перхоти — ополаскивания. Для кожных заболеваний используют примочки и компрессы, а при подагре, болезнях суставов, остеохондрозе и ожирении — лечебные ванны.
Применение перегородок грецкого ореха в народной медицине.
Перегородки из зрелых грецких орехов применяют при изготовлении алкогольных напитков. настоекПрименяются для лечения диареи, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваний щитовидной железы, гипертонии, нервных расстройств, мастопатии, аденомы предстательной железы, миомы матки. Наружно Настойки применяют при кожных заболеваниях, пяточных шпорах, болезнях суставов и позвоночника (с помощью примочек и растираний), а также при гинекологических проблемах (для спринцеваний).
Противопоказания к применению грецкого ореха
Из-за возможности вызвать аллергию, перед употреблением грецких орехов в пищу или для лечения следует проверить на наличие непереносимости.
Высокая калорийность ядра грецкого ореха не советуется для людей с сильной степенью ожирения. При повышенной свертываемости крови необходимо проконсультироваться с врачом перед использованием любого препарата на основе грецких орехов.
- Грецкий орех: древо жизни. Разведение.
