Посадка первого огорода для начинающего дачника может быть сложной задачей. Какие действия необходимы на старте? Как вырастить овощи, которые превзойдут даже репу из сказки? Простые рекомендации помогут добиться успеха.
С чего начать сажать огород?
Перед началом посадки растений измерите участок с помощью рулетки. Создайте проект на бумаге, где отметьте расположение грядок и порядок выращивания культур.
Новичкам стоит освежить знания по школьному курсу ботаники. Различные растения принадлежат к различным семействам.
Пасленовые:Овощи: помидоры, перец, баклажаны, физалис, картофель.
Тыквенные Огурцы, тыквы, дыни, арбузы, кабачки, патиссоны, крукнеки и люфа.
Зонтичные Морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп, фенхель, анис, кервель, любисток, кориандр, тмин.
Крестоцветные:Овощи: капуста, брюква, редис, репа, хрен.
Бобовые Бобовые культуры: фасоль, горох, бобы, нут, соя, арахис, чечевица.
Лилейные: лук, чеснок, спаржа.
Маревые : свекла, шпинат, мангольд.
Гречишные : ревень, щавель.
Сложноцветные: салат, артишок, эстрагон, топинамбур.
Злаковые : сахарная кукуруза.
Губоцветные Перечная мята, мелисса, майоран, чабер, иссоп, розмарин.
Главное правило хорошего огородника:
Не высаживайте культуры из одного семейства рядом или подряд.
Для определения лучших предшественников и соседей овощам используются специальные таблицы севооборота на грядках. Например, капусту высаживают после картофеля, лука, гороха (возможны томаты). Томаты, перец и баклажаны – после огурцов, лука, бобовых. Огурцам подходит почва после гороха, кукурузы, бобовых.
Лук предпочитает предшественниками: картофель, помидоры, горох. Свекла и морковь плодоносят лучше на грядке после огурцов, картофеля, капусты, кабачков. Ранний картофель даёт обильный урожай на месте капусты, огурцов, лука, фасоли или гороха. Такой же принцип применяется при подборе «соседей».
Что и как посадить?
При выборе растений для посадки учитывайте особенности вашего участка. Если огород расположился на южной стороне, грунт удобрена перегноем или навозомВ первый год возделывают капусту и огурцы, во второй – морковь, сельдерей, помидоры и лук, а в третий – фасоль и горох. Такое чередование даст наилучший результат.
Если не получается подождать, разделите участок на рядки и высадите неприхотливые растения: картошку, морковь, лук. Томаты, перец, баклажаны – к таким культурам нужно относиться с особым вниманием. кабачкиОгурцы и патиссоны слишком чувствительны к перепадам температур, поливу и подвержены различным болезням.
Чтобы экономить посевные площади, можно воспользоваться следующим приемом: до посадки рассады высаживайте растения с коротким вегетационным периодом – редис, салат, лук на перо. Высадка семян одной культуры с разницей в одну-две недели позволит собрать два урожая.
О. Фатеева
* * *
Фото: Fotolia.com © clarusvisus
