Полезные рецепты из шиповника в традиционной медицине

Август. Плоды шиповника зреют — время заняться заготовкой на зиму. Помните, зачем и как можно использовать это ценное сырьё.

Настал сезон сбора шиповника. С древних времен знахари лечили шиповником туберкулез, цингу, нервные болезни и ревматизм, а также заболевания почек, желудка и печени. Считалось, что это растение помогает при головных болях, боли в глазах, лечит раны, ожоги и опухоли. Современная медицина нашла более эффективные лекарства для многих болезней, но шиповник остается народным средством. Узнайте о пользе этого растения, случаях применения и противопоказаниях в нашей статье. Полезность и опасность шиповника: лечебные качества и ограничения. . О правилах его заготовки рассказывает статья Когда и как собирать шиповник. А мы перейдем непосредственно к рецептам.

Заготавливаем шиповник на зиму

Сушка – самый распространенный способ сохранения шиповника. Из сушеных плодов зимой готовят витаминные напитки, отвары и настойки. Но при большом количестве урожая стоит рассмотреть и другие способы переработки. Важно помнить: длительная термическая обработка снижает концентрацию полезных веществ, поэтому варенье или повидло не являются оптимальным средством для лечения.

Из шиповника готовят варенье, джем и повидло. На сайте можно найти рецепты заготовок из шиповника, предлагаемые другими пользователями.

• Варенье из шиповника с орехами
• Лекарство с приятным вкусом: желе из боярышника и шиповника.

Плоды шиповника, протертые с сахаром

Перед использованием тщательно промываем плоды, удаляем семена и измельчаем с помощью мясорубки, блендера или кухонного комбайна. Полученное пюре смешиваем со сахаром, раскладываем по чистым стерилизованным банкам, сверху покрываем небольшим слоем сахара и закрываем крышками из полиэтилена. Хранить в прохладном месте.

С сахаром заготовленные плоды шиповника богаты витаминами. Ингредиенты:

• плоды шиповника — 1 кг;
• сахар — 1,5 кг.

Компот из шиповника

Шиповник промыть, убрать плодоножки и чашелистики (семена не трогать), сложить в чистые сухие банки. Залить кипящим сиропом, накрыть прокипяченными крышками, дать постоять пять минут, слить сироп, снова довести его до кипения, залить плоды, банки закатать, перевернуть на крышки и оставить до полного остывания.

Для компота шиповник оставляют с семенами. СиропПриготовьте его, используя 0,5 стакана сахара на 1 литр воды. Можно также сделать компот из шиповника с яблоками, грушами или другими фруктами.

Пюре из шиповника

Хорошо промытые и очищенные от семян плоды бланшируют в кипящей воде 2-3 минуты, затем протирают через сито или измельчают блендером. Добавляют сахар, перемешивают. Нагревают массу до +70…+80 градусов, периодически помешивая деревянной ложкой. Разкладывают горячее пюре по подготовленным банкам, накрывают крышками и стерилизуют в кипящей воде (20 минут для банок 0,5 л, 25-30 минут — для 1 л). Закатывают, переворачивают на крышки и оставляют до полного остывания.

Десерт из плодов шиповника – полезный и вкусный. Ингредиенты:

• плоды шиповника — 1 кг;
• сахар — 500-700 г.

Шиповник — это растение, которое полезно и красиво. Живая изгородь из колючих кустов надежно охранит участок от нежелательных посетителей. Сорта шиповника для дачи можно найти в нашем каталоге, где представлены товары больших садовых интернет-магазинов. Выбрать шиповник для своего сада.

Шиповник для лечения разных недугов

Существует много рецептов с использованием сушеных и свежих плодов шиповника для укрепления здоровья, лечения и профилактики болезней. Некоторые из них могут быть вам знакомы по сайту.

• Польза шиповника: рецепты настоек от простуды.
• Рецепт крепкого здоровья: целебные смеси с ягодами шиповника.
• Витаминный напиток из сушеного шиповника
• Настой шиповника из сухого сырья, приготовленный без кипячения с добавлением сахара.
• Шипунковое масло в домашнем лечебном наборе.

В этот раз рассмотрим отдельные рецепты растительных сборов с шиповником, используемые при разных болезнях. Средства традиционной медицины не являются заменой лечению, которое назначает врач. При использовании сборов из растений обратитесь к специалисту, так как некоторые растения могут иметь противопоказания.

Шиповник используют в сборах для лечения различных заболеваний.

Успокоительный сбор с плодами шиповника

Проlonged stress, heavy psycho-emotional loads and sleep disturbances often accompany a deficiency of vitamin C in the body. The general strengthening and immunostimulating effect of rosehip fruits helps overcome the negative consequences of stress. Состав сбора:

• душица обыкновенная — 5 частей;
• чабрец (тимьян) — 5 частей;
• плоды шиповника — 3 части;
• листья ежевики сизой — 2 части.

Тщательно смешайте измельченное сушеное сырье. Вскипятите 0,5 литра воды и залейте 1 столовую ложку сбора. Настаивайте под крышкой полчаса, затем процедите. Принимайте как мягкое успокаивающее средство по 0,5 стакана 2-3 раза в день; по желанию можно добавить мед.

Шиповник можно соединять с различными лечебными травами.

Настой из травы и плодов шиповника для лечения цистита.

Шиповник — ценный дар природы с мочегонным, противовоспалительным, иммуностимулирующим действием. Помогает тканям восстанавливаться и растворяет камни в почках и мочевом пузыре. В народной медицине плоды шиповника применяются для лечения болезней почек и мочевыводящих путей. Отвар из них благотворно действует при профилактике этих заболеваний.
При цистите (воспалении мочевого пузыря) Помимо предписанного врачом лечения, при отсутствии противопоказаний можно использовать такой сбор:

• плоды шиповника;
• чабрец (тимьян);
• горец птичий (спорыш);
• солома зеленого овса;
• корень цикория;
• листья подорожника большого;
• почки березы белой.

Взятое в равных доляхТщательно смешайте высушенное измельченное сырье. Два столовые ложки сбора залейте пол литром кипятка, варите на медленном огне десять минут, затем настаивайте под крышкой час. Процедите и принимайте четыре раза в день по одной трети стакана.

При создании сбора с шиповником проверьте отсутствие противопоказаний для всех используемых растений.

Настой из плодов шиповника полезен при атеросклерозе.

Повышение обменных процессов и положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему также относятся к полезным свойствам шиповника. Плоды растения, по предположениям, способны снизить уровень холестерина в крови и помешать его отложению на стенках сосудов. При атеросклерозе и для его профилактики применяется данный сбор.

• плоды шиповника — 5 частей;
• Из лесной земляники берутся ягоды и листья по четыре части.
• листья ежевики сизой — 3 части;
• мята перечная — 2 части;
• пустырник обыкновенный — 1 часть.

Тщательно перемешайте сушеную измельченную растительную смесь. Два столовых ложки сбора залейте 0,5 литрами кипятка, укутайте и настаивайте в течение двух-трех часов. Процедите. Принимайте три раза в день по полстакана.

Шиповник полезен для укрепления здоровья, иммунитета и борьбы с воспалениями.

Настой из шиповника для лечения кровоточивости десен.

Кровоточивость десен может быть вызвана различными заболеваниями. При появлении такого симптома необходимо обратиться к врачу для выяснения причин возникшей проблемы. Данный сбор обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием, ускоряет заживление и регенерацию тканей, восполняет дефицит витаминов, в частности витамина С. Состав сбора:

• сосновая хвоя — 5 частей;
• плоды шиповника — 2 части;
• луковая шелуха — 1 часть.

Чтобы приготовить отвар, тщательно смешайте предварительно измельченные ингредиенты (лучше всего луковую шелуху растереть в порошок). Восемь ложек сбора залить полтора литрами кипятка, прокипятить на маленьком огне пять минут и процедить. Выпивать получившийся отвар в течение дня небольшими порциями.

Рододендрон и цветок липы способны облегчить проявления простуды и гриппа.