Капуста — распространенный и неприхотливый овощ, который выращивается в условиях открытого грунта во всех регионах России. Чтобы урожай был ранним, а саженцы быстро развивались на грядках, садоводы выращивают рассаду в домашних условиях или в парниках.
Уход за молодыми растениями называют сложным, им надо обеспечить правильный световой режим, оптимальную температуру воздуха, своевременный полив. Подкормка рассады капусты — еще один важный этап в выращивании. Если все сделать правильно, урожай будет отличным.
Какие удобрения стоит использовать?
Вовремя выполнить посев для получения хорошей рассады капусты недостаточно. За молодыми саженцами нужно правильно ухаживать и обеспечивать им полноценное питание. Из-за недостатка необходимых компонентов в почве могут возникать различные проблемы, в частности, рассада получается хрупкой и недоразвитой.
Не все вещества пойдут на пользу культуре, потому стоит разобраться, какие компоненты и когда вносить в грунт.
Самый важный элемент для молодой рассады — азот. Он ускоряет прирост зеленой массы, делает стебель плотным и упругим, ускоряет процесс формирования и усиливает защитные свойства. Но в случае с капустой с этим веществом надо постараться не переборщить, иначе кочаны «не соберутся».
Вносить его можно, отсчитав 2 недели от момента посева, после пикировки и для роста по завершении пересадки в открытый грунт. В качестве источников азота можно применять птичий помет, коровяк, аммиачную селитру и мочевину.
Когда запускается процесс формирования кочанов и закладывается поверхностная зеленая масса, используют только фосфор и калий. Эти компоненты усиливают активность азота и помогают растению развиваться. Если подкормки сделаны правильно, обеспечивается грамотный и полноценный уход, проблем с урожаем не будет.
Появились всходы — что дальше?
Первую подкормку после всходов проводят, когда на сеянцах образуется по 2 полноценных капустных листа. С этой целью лучше использовать сбалансированную смесь из садоводческого магазина, можно применять препарат «Агрикола» (для капусты кочанной и цветной).
Разводят пакет в указанных производителем дозах, а полив лучше проводить при помощи лейки с сеткой — так нерастворенные гранулы не попадут в почву. Можно рассмотреть и другие составы от проверенных производителей, но надо обращать внимание на компоненты смеси. В их числе должен быть молибден и бор.
Через 2 недели растения можно пересадить (пикировать). Если с этой целью применяется обычная обработанная садовая земля, ее надо обогатить, внеся дополнительно золу и суперфосфат в количестве 2 ст.л. (объем указан на 10 л грунта).
Совет! Удобряйте почву спустя несколько дней после посадки.
После пикировки
Подкормку стоит вносить не раньше, чем на десятый день после процедуры. Растения надо предварительно полить, точнее, слегка увлажнить почвосмесь. Применять можно простой состав.
Для получения качественного удобрения в 1 литре воды растворяют:
- аммонийная селитра – 2 г;
- хлористый калий – 2 г;
- суперфосфат – 4 г.
Применяются и другие пропорции. Некоторые дачники рекомендуют снижать концентрацию хлористого калия в растворе до 1 г. Через 2 недели подкормку тем же составом повторяют, но повышают концентрацию селитры и суперфосфата вдвое. Ускорить рост можно за счет третьего внесения удобрений.
В этом случае процедуру проводят приблизительно за 3-4 дня до пересадки в открытый грунт. Но некоторые дачники отказываются от манипуляции, аргументируя это тем, что рассада хуже адаптируется к новым условиям.
Комплексные удобрения для капусты
Подкормить рассаду капусты можно такими популярными смесями:
- коровяк (1 л), растворенный в 15 л чистой воды;
- 25 г калия на 15 л воды;
- смесь 250 г древесной золы и 65 г суперфосфата на 12 л воды;
- комплексный состав — 15 г мочевины, 15 г хлористого калия и 25 г суперфосфата на 15 л воды.
Надо учитывать нормы внесения удобрения, важно не перекормить молодые всходы.
Фосфор, калий и азот как залог роста молодых сеянцев
Для полноценного развития растениям необходим фосфор, при этом он применим для культур всех сроков созревания. Незаменимой добавкой, содержащей это вещество, является костная мука. Помимо фосфора, в ней содержатся и другие полезные компоненты. Вносить ее в грунт надо за несколько дней до высадки.
Не менее важным удобрением является суперфосфат. В нем присутствуют: сера, магний и фосфорная кислота. Для приготовления рабочего состава в 15 литрах воды растворяют 100 грамм сыпучего компонента. Эту подкормку используют, чтобы были толстенькие саженцы, способные хорошо расти.
Совет! Компоненты, входящие в состав фосфорных удобрений, плохо впитываются в грунт, поэтому опытные садоводы рекомендуют вносить их осенью, под перекопку. Тогда соединения проявят свою полную силу, улучшат плодородность грунта, что приведет к повышению урожайности.
Азот присутствует в органических и минеральных удобрениях и является самым важным веществом, которое должен использовать огородник на этапе выращивания рассады. Многие советуют применять биогумус. Это популярное органическое соединение с повышенной концентрацией азота. Такая подпитка простимулирует рост и усилит корнеобразование, но использовать ее лучше после пикировки.
Калийные компоненты на этапе выращивания рассады не используются. Впервые вносят этот компонент после пересадки сеянцев в открытый грунт, через 2 недели после перемещения. Часто используют сочетание с суперфосфатом и мочевиной. Настаивают средство в течение суток.
Подкормки по «бабушкиным» рецептам
Удобрить рассаду капусты можно не только промышленными препаратами. Культура отзывчиво реагирует на вносимые подпитки, приготовленные по рецептам, называемым народными средствами.
Рассмотрим популярные варианты:
- Борная кислота. Для приготовления раствора потребуется препарат в порошке — 1 ч.л. вещества растворяют в 200 мл крутого кипятка и тщательно размешивают до исчезновения кристаллов. Полученный раствор рассматривается как концентрат, поэтому его разбавляют в 10 литрах воды перед применением. Используют для опрыскивания.
- Кухонная сода. Для приготовления средства 4 ст.л. вещества растворяют в 100 мл воды. Применяют в течение всего вегетационного цикла начиная с периода подготовки к посадке в открытый грунт.
- Настой майской крапивы. Листья жгучего растения складывают в глубокую емкость и заливают водой, настаивают в течение 4-5 дней. Полученный раствор процеживают, разбавляют с чистой водой в пропорции 1:10 и используют для полива молодых растений.
- Нашатырный спирт. В 12 литрах воды растворяют 5 ст.л. медикамента. Тщательно размешивают получившуюся смесь и используют для полива. По этой же схеме применяют перекись водорода.
- Коровяк. Используется садоводами, чтобы ускорить рост и развитие культуры. В 6 литрах воды растворяют 500 г навоза и настаивают в течение 3-4 суток. После получения раствора добавляют еще 6 литров воды. Жижей поливают садовые культуры, в том числе капусту. Можно применить куриный помет, уменьшив дозу вдвое.
- Пекарские дрожжи. Обеспечивают защиту садовых растений от многих болезней и заметно ускоряют рост корневой системы. Эффективность достигается за счет повышенной концентрации микроэлементов в составе. Надо учитывать, что эти вещества снижают запас калия и кальция на участке. Для приготовления раствора в 3 литра теплой воды (не кипятка) всыпают 3 г сухих дрожжей быстрого действия и настаивают в течение 3 часов. Когда реакция закончится, раствор смешивают с 10 литрами воды и используют. Дрожжевая подкормка не хранится.
Внимание! Обеспечивать дополнительное питание белокочанной капусте лучше за счет органоминеральных удобрений.
Многие дачники выбирают народные средства, потому что считают их безопасными, но современные подкормки также не влияют на концентрацию вредных веществ в плодах, применять их можно безбоязненно.
Как понять, что растения «голодают»?
Заметить недостаток питательных веществ можно по состоянию капусты. Если листовые пластины бледные, а стебель тонкий, нужна азотная подкормка. Можно использовать мочевину, приготовив раствор в пропорции 15 г на 10 литров воды. Вносить подобное удобрение можно неоднократно, выдержав двухнедельный интервал.
На недостаток азота также указывает желто-зеленый окрас листьев, возможно появление розоватого оттенка по их краю. Если не устранить проблему, со временем рост прекратится, и капуста погибнет. Если есть нехватка калия, возникает морщинистость листьев, нижние пластины и их края светлеют.
При дефиците фосфора листочки становятся тусклыми, оттенок изменяется на темно-зеленый, несвойственный капусте. Отсутствие своевременной подкормки сказывается на плодообразовательной способности негативно, кочаны не завязываются. При нехватке кальция на поверхности листьев проявляется белое пятно и полосы, края закручиваются. Если вовремя не отреагировать, отмирает точка роста.
Советы опытных дачников и экспертов
Чтобы растения получили всю пользу от вносимых удобрений, стоит соблюдать определенные рекомендации:
- ранние сорта подкармливают 3-4 раза за период роста — после появления пары настоящих листьев, через две недели после пикировки и посадки в открытый грунт;
- поздние подкармливают не менее 5 раз за период вегетации;
- питательные смеси вносят исключительно во влажный грунт;
- если рассада выращивается в кассетах и ящиках, вносить подкормку надо осторожно, убедившись, что в дне есть отверстия для схода воды;
- последняя подкормка обеспечивается не позднее, чем за месяц до сбора урожая;
- излишнее содержание удобрений сказывается на лежкости капусты, она быстрее портится.
Отказываться от использования дополнительных подкормок при выращивании рассады в защищенном и открытом грунте не следует. Связано это с тем, что молодые растения нуждаются в питательных веществах и не смогут без них полноценно развиваться. В результате этого почва потеряет свою плодородность. Организовывая подкормки, надо помнить, что азот используют в начале сезона, а фосфор и калий — во второй его половине.
Четкое соблюдение правил агротехники позволит огороднику собрать урожай качественных и полезных кочанов капусты. Нехватка питательных компонентов отражается негативно, как и их избыток, потому надо четко соблюдать дозировки.
Елена Васильева
