Мудрая природа организовала все рационально. Остаётся нам внимательно наблюдать за процессами жизни отлаженной экосистемы и неукоснительно следовать её законам. Благодаря таким исследованиям в современной агротехнике появился метод стратификации семян, без которого семена некоторых садовых культур, посеянные обычным способом, не дадут всходов.
Это касается многих видов кустарников и деревьев, а также большинства многолетних растений, которые растут в наших садах.
Для чего это нужно?
В природе семена некоторых многолетних растений опадают на землю осенью, пережидая зиму под снегом и опавшей листвой. К весне они готовы к прорастанию.
Природа предохраняет семена многих растений от невовремя начавшегося прорастания. В оболочке семян есть специальные ферменты — блокаторы роста, которые замедляют развитие зародыша внутри. В период естественной зимовки при пониженных температурах и воздействии талых вод концентрация этих ферментов постепенно уменьшается. Именно для преодоления этой защиты и проводится стратификация.
Для прорастания семечка нужно, чтобы активных веществ больше, чем веществ, замедляющих рост.
Зимние температурные колебания не вредят семенам многолетников, защищённым плотной оболочкой. В это время опасность представляют только птицы и грызуны. Достаточное увлажнение, постепенное охлаждение и доступ воздуха создают семенам в состоянии покоя оптимальные условия для подготовки к прорастанию.
Посадить сухие семена в горшки весной, минуя эту стадию, не приведет к появлению всходов. Стратификация — метод, имитирующий посев под зиму. Благодаря ему внутри зернышек запускаются необходимые физиологические процессы, которые способствуют набуханию семени и развитию зародыша.
Особенности процесса
Как понять, для какой растительности нужна стратификация семян, а какая не нуждается?
При покупке семян обратите внимание на рекомендации по их подготовке перед посевом, указанные на упаковке. Подробную информацию можно найти в книгах по проращиванию семян и на интернет-ресурсах о выращивании и размножении растений.
Это важно потому что сроки и методы стратификации для каждого вида многолетников сильно отличаются. Условиям подготовки семенного материала влияют география культуры, особенности произрастания и сроки созревания семян.
К любимым и всегда желанным на садовых участках цветущим и древовидным растениям, семенам которых нужна предварительная стратификация, относятся клематисы, пионы, различные виды колокольчиков, флоксы, анемоны, примулы, водосбор, бальзамин Уоллера, популярные сорта гвоздик, морозник, бирючина, шиповник, калина, бересклет и др.
Семена вечнозеленых кустарников и хвойников, применяемых для озеленения садов и участков, тоже нуждаются в длительной зимней подготовке к проращиванию. Длительность стратификации и температурный режим различаются для каждого растения – от нескольких недель до нескольких месяцев.
Семена некоторых раннецветущих культур могут проращиваться при пониженных положительных температурах. В таком случае емкости с посевами следует разместить в освещенном месте с температурой не более +12°C, например, в парнике, теплице или на подоконнике.
Разобраться в особенностях организации «зимы» для семян многолетних растений и научиться проводить стратификацию в домашних условиях – задача сегодняшней беседы.
Метод основан на создании условий для семенного материала, максимально напоминающих естественную зимовку. В этом случае используют подзимний посев или искусственную зимнюю температуру в холодильных камерах.
Для стратификации семян ириса, пиона, дельфиниума, клематиса и подобных культур, имеющихся в большом количестве, можно использовать естественные зимние условия. Семена мелкосеменных культур, например примулы, меканопсиса, горечавки, лучше подготовить к зимней выгонке с помощью домашнего холодильника.
Методика стратификации
Семена смешивают с просеянным и промытым песком или торфяной крошкой в соотношении один к трём. Смесь выкладывают в контейнеры или ящики с дренажными отверстиями и поливают водой до появления влаги на поверхности. Перед помещением емкостей с семенами в прохладное место их оставляют на 1-3 суток для набухания. После этого ящики переносят в подвал с температурой 2-5 градусов тепла.
При стратификации необходимо каждые 10 дней осматривать содержимое емкостей, удаляя испорченные семена и увлажняя субстрат по необходимости. Когда у семян появятся зачатки корней, ящики с семенным материалом помещают на снег или закапывают в него до весны.
Этот метод используют обычно для сортировки больших объемов семян. При домашней готовке к весеннему посеву небольших партий семян применяют более простые и компактные методы.
В цветочный горшок укладывают слои увлажненного торфяного грунта и семян, затем помещают в пакет с дырками для вентиляции и ставят на нижнюю полку холодильника.
При недостатке семян разложите их небольшим горстиком на лоскут марли, сложенной в несколько слоёв, сверните его и поместите в плошку с влажным песком или вермикулитом. Можно использовать мхом сфагнумом, который хорошо удерживает влагу.
Повторно действуем «фокусом» с пакетом и помещаем семена на хранение в холодильник. Не забудьте укомплектовать каждую «мини-тепличку» подходящей этикеткой для избежания недоразумений.
Сроки посева семян на стратификацию
Семена с долгосрочной стратификацией в тёплом и холодном режимах высевают поздней осенью. (пионы, примула Зибольда, морозник).
Во второй половине декабря тем, кому требуется 6-7 недель (стандарт) для подготовки к пробуждению, … Горячевка, колокольчик альпийский, фиалка, клематис, ирис. .
В марте сеют рано цветущие многолетники, им нужен короткий период прохладности. (примулы, меконопсисы, аквилегии, дельфиниумы).
Совет:
Периодически осматривайте посевы в холодильнике, следя за влажностью почвы. Семена положительно реагируют на полив дождевой водой. При возможности добавляйте в емкости чистый снег и дождитесь его таяния. Для усиления процесса стратификации семена можно опрыскать «Эпином» или другим стимулятором роста, если это требуется.
Видео: Три метода стратификации семян дома
Татьяна Соболева
