На российских форумах птицеводов идут нескончаемые бои на тему «перепел Золотистый феникс существует или это миф»? Одни считают, что это выдумки продавцов с целью поднять продажи яйца и на самом деле это маньчжурский перепел. Другие, ссылаясь на стандарт породы маньчжурского перепела, который весит около 200 грамм, утверждают, что Феникс золотистый как порода перепелов существует, так как птицы этой породы весят в два раза больше маньчжурского.
В реальности перепел Феникс золотистый, скорее всего, является французской бройлерной ветвью маньчжурского перепела.
Описание породы Золотистый феникс
С маньчжурским фениксом роднит красивое светло-желтое оперение, при определенном освещении производящее впечатление золотого, но весит феникс 400г и является бройлерной породой.
Как у любой бройлерной породы птиц, у золотистого феникса мясистая грудная часть и мощные лапы.
Самки на 50 – 150 г крупнее самцов. Хотя до полных размеров перепела вырастают спустя два месяца после вылупления, нестись самки начинают спустя полтора месяца. Средний вес обычного яйца у этой породы 15 грамм, но по отзывам владельцев данных перепелов, если кормить птиц кормом для бройлеров, то яйца получаются больше 20 г. Такой размер яиц не очень хорошо влияет на здоровье самок и производство молодняка, но все зависит от целей: продажа яиц или разведение перепелов.
Продуктивные характеристики
Потребляя 40 г корма в день, самки феникса, если верить рекламе, несут 300 яиц в год. Правда, владельцы этих перепелов утверждают, что у маньчжурского перепела яйценоскость выше, а маньчжурец несет 220 яиц в год. Установить где правда возможно только опытным путем.
Как легко понять по обстановке вокруг «гнезда», фото рекламное. На самом деле одомашненные перепела лишены инстинкта насиживания и Золотистый феникс не исключение. При высокой степени оплодотворения яиц потомство от них придется получать в инкубаторе.
К счастью, перепела неприхотливы не только в содержании, но и при инкубаторном выведении птенцов. Перепелята умудряются неплохо выводиться даже в примитивном инкубаторе класса «тазик с вентилятором», требующим ручного переворачивания яиц и не имеющим регулятора температуры. Выводимость перепелят в таком инкубаторе с переворачиванием яиц дважды в сутки составляет около 50%. Это при том, что данная модель годится только для куриных и перепелиных яиц, яйца остальных видов домашней птицы в нем попросту протухают. В нормальном инкубаторе с автоматическим переворачиванием яиц и регулятором температуры выводимость перепелят составляет 85%.
Еще одним плюсом породы является их светлое оперение, благодаря которому тушки не имеют темного оттенка кожи и мяса, отпугивающего несведущих покупателей. У тушек самок темных окрасов также наблюдается почернение на животе, чего нет у золотистого феникса. При забое темных перепелов во время линьки, после ощипывания в коже останутся темные пеньки еще не выросших перьев. У феникса светлое перо незаметно в такой же светлой коже.
Содержание перепелов породы феникс
Плотность перепелок на единицу площади разнится в зависимости от целей их содержания. Для получения пищевого яйца требуется 135 кв. см на одну перепелку. Чтобы получить инкубационное яйцо, одну перепелку сажают на 150 кв. см.
Для получения пищевых яиц перепелок держат отдельно от перепелов.
Как отличить самца от самки
Определить пол перепелок можно примерно с месяца, когда молодняк полностью обрастает пером. У петушков на голове темная маска и оранжевая грудь без темного крапа. Иногда, как на фото, могут быть белые брови.
У самок светлая голова без маски и близкая по цвету к основному оперению грудь с темными крапинками.
Поэтому после двух месяцев при отборе на племя лучше удостовериться, что в стаде будут полноценные самцы. Для этого придется заглянуть под хвост.
Как отличить самку от самца по клоаке
Для определения пола перепела по внешнему виду клоаки, нужно раздвинуть перо между хвостом и клоакой и выяснить, есть ли там в наличии какие-либо бугорки.
У самца между клоакой и хвостом находится секреторная железа, при надавливании на которую выделяется пенообразный секрет белого цвета. Выглядит клоака самца так:
Этот темно-розовый валик сразу над клоакой и есть секреторная железа. При надавливании на нее, картина будет следующая:
Иногда железа может выглядеть как бугорок в клоаке.
У самки такого бугорка нет.
Нет и валика над клоакой.
Как определение пола у перепелок выглядит в динамике, можно посмотреть видео.
Кормление перепелов
С биологической точки зрения перепела – это те же куры и им вполне подходят любые куриные корма и прикормки. Так же, как куры, перепела нуждаются в известковых добавках и песке, который помогает им переваривать пищу.
Единственное отличие: цельное зерно им лучше не давать из соображений лучшего усвоения корма. Желудки у перепелов маленькие, крупное зерно будет перевариваться очень долго. Но им хорошо подойдет пшено и любая зерновая дробленка.
Как и куры, перепела любят зелень и овощи, которые им можно давать в мелко нарезанном виде утром или в обед.
Если есть возможность выгула перепелов на траве, они сами обеспечат себя зеленым кормом. При этом то ли из-за маленьких размеров, то ли из-за более интеллигентных манер, но такой разрушительный эффект (пустая земля), как от кур, у перепелов отсутствует. Перепела, конечно, уничтожат вкусные ягодки и листики, но корни и дождевых червей не тронут.
Заключение
Разведение перепелов очень выгодно с точки зрения отдачи продукции на 1 кормовую единицу. К тому же перепела растут значительно быстрее кур и требуют куда меньше места, а мясо и яйца дороже куриных. Такие бройлерные породы, как Феникс золотистый могут практически полностью заменить собой кур.
