Порошок Колобок — прекрасный выбор для любителей вкусного и качественного продукта. Ягоды красивы и обладают богатым вкусом. Растение нетребовательно к уходу, поэтому подойдет новичкам в садоводстве.
История селекции
Советские селекционеры вывели сладкий перец Колобок, чтобы получить стойкий и плодоносящий сорт. В 1983 году разрешили его выращивание.
Сорт Колобок может быть результатом работы молдавских селекционеров. Существует и другая версия, согласно которой сорт вывел отечественный специалист Панчев Ю. И.
Характеристика сорта сладкого перца Колобок.
Перец Колобок славится отличным вкусом и красивым видом. Описание этого сорта включает несколько важных деталей, которые полезно изучить заранее.
Внешний вид
Перец Колобок — это невысокое растение с густой кроной, вырастающее до 40 сантиметров. Его листья крупные, тёмно-зелёные, с лёгким волнистым краем, а стебли крепкие и толстые.
У перца сорта Колобок плоды круглой формы с лёгким приплюснутием. Масса колеблется от ста до сто шестьдесят пяти граммов при диаметре до семи сантиметров.
Сочные мякоти плодов содержат стенку толщиной от 8 до 20 миллиметров.
Урожайность перца Колобок
При выполнении всех рекомендаций по сельскохозяйственной технологии с одного растения возможно получить от 3 до 6 килограммов урожая. Высокая урожайность сорта Колобок делает его привлекательным для коммерческого разведения.
Сроки созревания
Сорт сладкого перца Колобок – раннеспелый. Через 110-135 дней после всходов созревают плоды. Это даёт возможность садоводам получать урожай раньше, чем при выращивании других сортов.
Зимостойкость
Сорт сладкого перца Колобок, хотя и теплолюбив, обладает устойчивостью к холодам, позволяя ему расти в более суровых климатических условиях. Несмотря на это, для успешного роста все равно необходимо позаботиться о защите от низких температур. Важно помнить, что молодые растения чувствительны к холоду и нуждаются в укрытии.
Устойчивость к болезням и вредителям
Перец Колобок устойчив к табачной мозаике и вершинной гнили. Часто встречаются фузариоз и антракноз, так как это сорт, а не гибрид. Профилактические обработки фунгицидами необходимы периодически.
Перецу Колобку угрожают тля и белокрылка, с вредителями помогают бороться инсектициды.
Плюсы и минусы
Его вкус оценят как при употреблении в свежем виде, так и при консервации.
Можно выращивать колобок и на открытой местности, и в теплицах.
Достоинства:
- раннее созревание;
- высокие показатели урожайности;
- сладкие и мясистые плоды;
- универсальность;
- транспортабельность;
- не нуждается в подвязке;
- нетребовательность в уходе.
Недостатки:
- неустойчивость к атакам вредителей;
- восприимчив к определенным инфекциям.
Схема и правила посадки
Схему посадки и рекомендации следует соблюдать для успешного выращивания перца Колобок. Перед высадкой рассады в грунт почву необходимо подготовить. Перцы предпочитают дренажный и плодородный субстрат. Для этого можно добавить перегной или компост, а также удобрения с фосфором и калием. Место должно быть освещенным и защищенным от ветра.
Лучше сажать рассаду после того, как пройдет угроза заморозков, что обычно происходит с 10 по 25 мая во многих регионах.
Рекомендации по уходу
Успешное выращивание перца Колобок зависит от правильного ухода, включающего полив, подкормку, мульчирование и защиту от вредителей.
Поливать нужно теплой, отстоявшейся водой. Нельзя допускать ни пересыхания почвы, ни её чрезмерного увлажнения, которое вызывает гниение корней. В теплице поливают раз в три дня, а на открытом грунте – раз в четыре. При этом в теплице нужно регулярно проветривать.
Подкормку перца советуют проводить несколько раз в течение вегетационного периода. В начале роста применяют удобрения с большим количеством азота, которые способствуют увеличению зеленой массы. В период цветения и завязывания плодов используют комплексные минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.
Мульчирование удерживает влагу и подавляет рост сорняков. Для этого применяют органические материалы, например солому или сено. Следует наблюдать за состоянием растения, чтобы обнаружить признаки болезни и вовремя предпринять действия по ее лечению.
Сбор и хранение урожая
Для лучшей сохранности вкуса урожай нужно собирать в стадии технической спелости, а не биологической.
В прохладном месте перцы хранятся две недели. Если каждый перец обернуть бумагой, то срок хранения можно удвоить.
Заключение
Сорт перца Колобок демонстрирует высокую и стабильную урожайность. Плоды сорта прекрасно годятся для кулинарных шедевров, как горячих блюд, так и заготовок на зиму, а также их можно употреблять в свежем виде благодаря сладкому и ароматным вкусам.
