Особенности выращивания и ухода за смородиной красной и белой, популярные сорта

Если черную смородинуВ X веке окультуривание начали монахи Киевской Руси. краснуюУже в V веке выращивали голландцы. Самое интересное, что вводили ее как культуру не ради урожая ягод, а ради ее декоративных качеств, чтобы в садах было красиво. Поэтому в Европе была популярна намного больше черной смородины. На Руси стала известна с XV века.
Красная и белая смородинаНе столь душисты, как чёрные, из-за меньшего количества эфирных масел, но всё равно весьма вкусные и благотворные для здоровья. Из кислых ягодок получается прекрасное… желеДаже без желатина, благодаря высокому содержанию пектина. Неприхотливый, долгоживущий сорт красной смородины — обязательный гость многих российских садов.

Красная смородинаБелую смородину начали выращивать позднее, чем другие сорта. В начале XX века её относили к красному виду смородины с необычным цветом ягод. Современная сортовая красная смородина выведена на основе трёх видов. Красную и белую смородину традиционно относят к одной культуре, хотя существенное различие между ними в цвете ягод. Лидером по выращиванию красной и белой смородины являются США.

Белая смородинаСуществует ещё разновидность – золотистая смородина, неправильно относящаяся к белой. Происходит она из Северной Америки, растёт ближе к югу и существенно отличается своими природными особенностями.

Посадка красной смородины

Красная и белая смородина предпочитают супесчаные и суглинистые почвы, но могут расти и на других. Более светолюбива, чем черная, но не столь требовательна к влаге. Ее размножают делением куста, отводками, зелеными и одревесневшими черенками (черенкование для красной и белой смородины менее эффективно). Красную смородину желательно сажать ранней осенью, в сентябре. Яму следует выкопать заранее для оседания почвы. Диаметр посадочной ямы – 50 см, глубина – 40 см. Между растениями при посадке оставляйте промежутки до 1,5 метра. После посадки почву следует плотно утрамбовать, избегая пустот, и полить ведром воды. Саженцам необходимо провести сильную обрезку, оставляя над землей 10-15 см с двумя или тремя почками, а затем… замульчировать почву вокруг.

Уход за красной смородиной

Красная и белая смородина более зимостойки и устойчивы к грибковым заболеваниям по сравнению с черной. Растение не слишком требовательно к влаге, но полив необходим периодически, в особенности во время плодоношения. Необходимо регулярно удалять сорняки из-под смородины. сорняковРастения, обладающие сильными корневыми системами, способны нанести значительный ущерб. Красной смородине нужно удобрять кусты: осенью добавляют хлористый калий и суперфосфат, а весной — азотные удобрения.

Сорта красной и белой смородины

В сравнении с чёрной по количеству гораздо меньше сортов красной и белой смородины. По зимостойкости превосходно подходят для выращивания в северных районах.

• Выставочная красная,
• Версальская белая,
• Замок Хаутона,
• Голландская красная,
• Звезда севера,
• Заря Заполярья,
• Файя плодородная,
• Светлана,
• Эрстлинг Аус Фирланден.

Сорта красной смородины

• Газель.Ягода средних размеров этого сорта имеет сладко-кислый вкус и созревает в середине сезона.

Красная смородина сорт «Газель». Изображение с сайта fitshaker.sk.

• Версальская краснаяРаннеспелый сорт. В Прибалтике пользуется большой популярностью. Растение небольшого размера с лисьей морщинкой и крупными листьями. Плоды крупные, с нежным кисловатым вкусом. Сорт отличается высокой урожайностью.

Версальский красный цвет. Изображение взято с сайта romashkino.ru.

• Голландская краснаяВынослив в условиях выращивания. Длительный срок плодоношения до тридцати лет. Урожайность средняя.

• Замок ХаутонаСрок созревания средний. Куст сильнорослый, с коричневыми побегами. Плоды кисло-сладкие, среднего размера. Сорт очень зимостоек.

• Красный крестАнглийский сорт, очень популярен на территории бывшего СССР. Отлично подходит для выращивания в северных областях Казахстана. Среднерослые раскидистые кусты с крупными (до 1 г) ярко-красными ягодами хорошего вкуса. Урожайность средняя.

• Натали. Этот сорт имеет среднепозднее созревание и отличается высокой урожайностью.

В каталоге доступны саженцы красной смородины от разных интернет-магазинов. Выбрать саженцы красной смородины

Сорта белой смородины

• Алмазная (Белая фея). Плотностью ветвей средние кусты, с не густой кроной. Созревают ягодки просвечивающиеся, среднего размера, очень вкусные. С одного растения собирают до пяти килограммов ягод. Куст устойчив к вредителям и болезням.

Белая фея. Фото с сайта polisadnik.com

• Версальская белаяСорт созревает в среднепоздние сроки. На кустах средней величины растут вкусные, прозрачные желтоватые ягоды среднего размера. Урожайность сорта доходит до 3 килограммов с одного куста. Сорт подвержен антракнозу и характеризуется низкой зимостойкостью.

• Голландская белая. Этот сорт спеет в среднем зачастую, кустарники средней величины, плоды кисловатые, белые с легким румянцем. Сорт устойчив к морозам, подвержен плесени слабо.

• Смольяниновская. Срок созревания средний. Раскидистые кусты с редкой кроной отличаются крупным размером. Характеризуются высокой устойчивостью к болезням. Белые прозрачные ягоды с приятным вкусом крупные, собраны в длинную кисть. На кустах сохраняются долго и не теряют вкусовых качеств. С одного куста можно собрать 4 до 9 килограммов ягод.

Смольяниновская. Фото с сайта ooospektr-m.ruВ каталоге доступны саженцы белой смородины из разных интернет-магазинов. Выбрать саженцы белой смородины