Томат Яблочный нравится садоводам за свои большие размеры, вкус и разнообразие применения плодов. Высокая урожайность и способность расти в разных условиях делают этот сорт популярным у огородников по всей России.
История выведения
Помидор сорта «Яблочный» выведен агрономами Алтая.
Происхождение сорта остаётся неизвестным. К январю 2024 года сорт томата Яблочный отсутствует в Государственном реестре.
Томат Яблочный принадлежит к любительским сортам, выращиваемых овощеводами.
Описание и характеристики сорта помидора Яблочный.
Это индетерминантный сорт. Кусты сорта Яблочный в среднем вырастают до 1,8 метра. Требуется подвязывание и постоянная опора. Стебли растения не очень прочные и при неосторожных действиях легко ломаются. Поэтому подвязывать уже взрослые кусты не рекомендуется. В ухоженном состоянии среднерослые кусты имеют красивый вид.
Количество листьев среднее. При завязях внизу куста нижние листья обрезают. Формируют томат Яблочный в два стебля, оставляя главный побег и отросток от первой цветочной кисти. Остальные боковые пасынки срезают.
Сорт помидоров Яблочных имеет идеальную круглую форму, визуально похожую на большие яблоки.
Ягоды красные, крупные, весом от 350 до 500 граммов. С плотной мякотью, сочными и сладкими, с насыщенным ароматом и гладкой шкуркой. Форма округлая, слегка вытянутая по вертикали, без приплюснутости. На поверхности заметна небольшая ребристость.
Семенное гнездо у помидора сорта «Яблочный» состоит из нескольких камер и имеет плотные мясистые стенки.
Почка плодоносящая прочная, надежно крепится, однако может быть отделина по требованию. Фрукты собраны в соцветия – до пяти штук в каждом.
Помидоры сорта Яблочный обладают прекрасным вкусом. Плоды сладкие и изысканные, с легкой кислинкой.
Сроки созревания
Томат относится к среднеранним сортам. Вегетационный период составляет примерно 3,5 месяца с момента высадки. На скорость созревания влияют общие условия и регион выращивания. В северных широтах потребуется ожидать урожая около 120 суток, а в южных — гораздо меньше. Уход за кустами играет значительную роль: при соблюдении основных правил культивирования томаты созревают вовремя.
Урожайность томата Яблочный
С одного куста обычно собирают до пяти килограммов помидоров, что соответствует двенадцати-пятнадцати зрелым плодам. Собирают спелые плоды с середины августа по сентябрь.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Этот сорт не требователен к условиям и выдерживает низкие температуры. Растение устойчиво к растрескиванию помидоров, заболеваниям, непогоде и прохладному лету.
Где выращивают
Сорт помидоров Яблочный подходит для культивации в тёплых районах России, на Урале и в Сибири. Для выращивания используют открытый грунт или теплицы из плёнки.
Способы применения
Томат Яблочный обладает не только замечательным вкусом, но и высокой питательностью.
Плоды богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые благотворно влияют на здоровье.
Этот сорт часто применяют в домашнем и профессиональном приготовлении пищи.
Томаты универсальны: их можно использовать как десерт, в закусках, салатах и соках. Подходят для приготовления кетчупов, соусов, паст, лечо и аджики. Также едят свежими плодами.
Преимущества и недостатки
Томаты индетерминантного типа, например, Яблочный, обладают многочисленными достоинствами. При выполнении установленных условий культура подарит обильный урожай и не потребует чрезмерного внимания.
Яблочный сорт славится выносливостью к холодам.
Плюсы:
- высокая урожайность;
- выращивание во многих регионах РФ;
- культивирование в закрытом и открытом грунте;
- хороший товарный вид и транспортабельность;
- плотная нерастрескивающаяся шкурка;
- лежкость;
- приятный вкус и аромат.
Минусы:
- необходимость подвязки кустов;
- обязательное пасынкование.
Особенности агротехники
Томат Яблочный выращивают через рассаду. Посев семян осуществляют с конца февраля по начало марта. Подготавливают горшки или контейнеры. Семена томата Яблочный заделывают в почву на глубину 10–15 мм. Температура грунта должна быть 20°C или немного больше.
Лучший семенной материал производят агрофирмы «Семена Алтая» и «Сибирский сад».
В середине мая, а в северных областях позже, рассаду томата сорта Яблочный высаживают в грунт. К этому моменту всходы закаляют, увеличивая время пребывания ростков на открытом воздухе. Стебли должны достигнуть высоты 15–20 см и возраста 50–60 суток.
Параллельно готовят землю: удаляют сорняки, разравнивают поверхность. Землю перекапывают на 15–20 см. В тяжелую и глинистую почву добавляют песок и перегной в равных долях. Если почва супесчаная, то вносят глину и компост. Томат Яблочный любит влажную землю. Перед посадкой грунт поливают теплой водой, но не слишком обильно.
Расстояние между посадочными ямками — полметра. Глубина каждой лунки составляет 15–20 см. Перед посадкой необходимо проредить рассаду, оставив на каждом побеге по одному рассадному листочку. В ямку следует поместить побег, засыпать землей и плотно утрамбовать грунт вокруг корней.
Советы по уходу
Томаты сорта Яблочный, как индетерминантные, требуют подвязки и формирования в открытом грунте и теплице. Подвязке подлежат помимо основного стебля и тяжелые кисти. Для получения крупных плодов (до 500 г) прореживают кисти. В противном случае завязи не трогают, тогда будет больше мелких плодов.
Для этого сорта томатов нужно обильно поливать тёплой водой у корней, стараясь не смачивать листья. Частое орошение может привести к образованию водянистых и менее сладких помидоров.
Необходима также процедура удаления сорняков и постоянный контроль за состоянием почвы. Раз в две недели нужно подкармливать удобрениями разных составов. Для повышения вкусовых качеств рекомендуется вносить калий, кальций и фосфор.
Обработка от болезней и вредителей
Яблочные томаты подвержены вершинной гнили, требуется обработка фунгицидами.
Смеси для обработки (на одно ведро воды):
- кальциевая селитра – 9–10 г;
- борная кислота – 8–10 г;
- сода – 20 г;
- Фитоспорин – 5 г.
Для приготовления настоя древесной золы требуется залить стакан золы литром кипятка и настоять его в течение суток. После процеживания к раствору добавить холодную воду до объема 10 л. В качестве альтернативы можно использовать препарат «Брексил Са», содержащий кальций с бором.
В жаркое лето песчаные почвы нужно мульчировать тонким слоем торфа. Перед посадкой в кислый грунт добавляют доломитовую муку (0,5 кг на 1 квадратный метр). Это помогает от болезни и раскисления почвы.
Заключение
Томат Яблочный алтайской селекции набирает популярность. Фрукты крупные, привлекательны внешне, вкусные как в свежем, так и в засахаренном виде. Преимущества сорта — высокая урожайность и устойчивость к условиям, что позволяет выращивать его не только в южных регионах, но и на Урале, в Сибири.
