За счет работы селекционеров появилось много необычных сортов помидоров. Популярностью пользуется томат Дон Жуан. Растение простое в выращивании, его может вырастить даже начинающий садовод. В этой статье можно узнать о характеристиках сорта, особенностях посадки и ухода.
История селекции
Этот вид помидоров похож на мелкие арбузы.
Сорт Дон Жуан вывели отечественные селекционеры Новичков, Шлюпиков и Швед. Работы по созданию этого сорта проводились в Научно-техническом центре «Агротерра» в 1990-х годах. Сорт не включен в Госреестр селекционных достижений. С начала 2000-х полосатые томаты получили популярность во всех странах СНГ.
Описание сорта томата Дон Жуан
Дон Жуан — это высокорослый сорт томатов с прямыми стеблями. Сорт устойчив к засухе и дождю, не требует особого ухода. Плоды крупные, гладкие с полосками. Вкус отличный.
На кустах спеют плоды одновременно, и это позволяет собрать их с помощью машин.
Характеристика сорта помидоров Дон Жуан
Раноспелые сорта относятся к растениям определенного размера.
- Куст имеет ограниченный рост, достигая максимум 70 сантиметров в высоту. Стебли его крепкие, толстые, хорошо развиваются. Ботва густая, но компактная, ветви растут прямо вверх.
- Листья вырастают большими, ярко-зелёными без блеска. Обе стороны пластины покрыты мелким опушением по жилкам и срединным сечениям. Края листьев слабо зазубрены. В условиях засухи или сильного солнечного света листья могут сворачиваться.
- У быстро созревающего сорта помидора Дон Жуан корневая система стержневая. При высадке рассадой она растет главным образом в верхнем слое почвы. Если семена посеяны, корень уходит глубже в землю.
- Первые цветки появляются у семядольных листьев, последующие – через один или два листа. Цветки крошечные, собраны в соцветия и имеют желтоватый оттенок. На одной кисти вызревает до четырех или пяти помидоров.
- Плод имеет округлую, эллиптическую или слегка удлиненную форму с едва заметным выступом на верхушке. Один помидор весит 70-80 грамм. Яркие малиновые томаты с тонкими кремовыми линиями; у недозрелых экземпляров полоски темно-зеленые, тонкие.
- Кожица томатов гладкая, иногда наблюдается лёгкая ребристость. Плотная кожица помогает помидорам не растрескиваться. Мякоть сочная и мясистая, содержит 1-2 семенные камеры с мелкими семенами.
- Полосатые помидоры обладают насыщенным вкусом, подходящим для сочетания с разнообразными продуктами.
Российские сорта помидоров пригодны для реализации из-за необычного вида.
Созревание и урожайность томата Дон Жуан
Томат раннего срока созревания отличается обильным урожаем. Плод вызревает за 100-110 дней с момента появления ростков. Сбор осуществляется в первой половине – середине июля, исходя из погодных условий местности, где выращивается культура.
За период созревания с одного куста можно получить около 5-8 килограммов урожая при правильном уходе. В теплицах томаты Дон Жуан дают более обильный урожай, с одного тепличного куста собирают до 10-12 килограммов «полосатиков».
Для длительного хранения помидоров советуют собирать их в технически спелом виде.
Устойчивость к болезням и вредителям
Томат сорта Дон Жуан обладает высоким иммунитетом, что помогает ему противостоять заболеваниям, характерным для семейства Пасленовых, и отбиваться от жуков. Без должного ухода и при неблагоприятных условиях выращивания защитные свойства томатов Дон Жуан снижаются, повышая риск развития болезней и атак вредителей.
Регионы выращивания
Томаты сорта Дон Жуан подходят для выращивания во всех регионах, за исключением северных. Помидоры этой разновидности любят теплое грунт, а заморозки, даже слабые, им вредны. Растение хорошо развивается и плодоносит в средней полосе и на юге.
Способы применения
Дон Жуан – универсальный сорт помидоров. Его плоды применяют в разнообразных блюдах. Полосатые томаты подходят для соусов, салатов, соков, пюре. Их можно консервировать, солить, сушить. Из полосатых томатов готовят заготовки на зиму.
Достоинства и недостатки
Томаты детерминантных сортов не переносят низких температур. В северных районах более целесообразно выращивать их в теплицах.
Томаты хорошо сохраняют форму во время тепловой обработки.
Плюсы:
- Вкус плодов приятен, а состав богат витаминами и полезными веществами.
- привлекательный внешний вид плодов;
- универсальность применения урожая;
- великолепная транспортабельность;
- длительная лежкость;
- Быстро созревание, что критически важно для регионов с прохладным и недолгим летним сезоном.
- высокая урожайность;
- компактные размеры кустов;
- Можно выращивать как на открытых, так и в закрытых теплицах.
- нетребовательность в уходе.
Минусы:
- низкая морозостойкость.
Особенности выращивания
Предпочтительно сажать рассаду томатов сорта Дон Жуан после того, как минует угроза ночных заморозков, обычно это середина апреля. За 2-3 недели до высадки участок следует перекопать на половину штыка лопаты для удаления сорняков. Овощную культуру лучше высаживать на солнечных местах без сквозняков. Южная или юго-западная сторона станет идеальным участком. В день посадки температура воздуха должна составлять +20-25 градусов.
Алгоритм работ:
- За день до посадки готовят ямки глубиной 15 сантиметров, диаметром 15-20 сантиметров. Между растениями оставляют расстояние в 60-80 сантиметров в ряду и 80-100 сантиметров между грядками. Ямки хорошо поливают отстоявшейся водой комнатной температуры.
- Для стимулирования роста и лучшей адаптации кустов на дно высыпают аммиачную селитру или нитроаммофоску.
- Аккуратно размещают рассаду в лунках, разрыхлив корни до первого настоящего листа.
- Прикорневую зону корневища посыпят землёй и слегка уплотнят руками.
- Кустикам, которые высадили, нужно полить отстоявшейся водой по 3 литра на каждый саженец.
Из зрелых томатов этого сорта можно извлечь семена для посева в следующем сезоне.
После высадки томатов сорта Дон Жуан нужно позаботиться о правильном уходе за ними.
Классический подход предполагает следующие шаги:
- Взрослые растения кустов поливают вечером или ранним утром отстоянной водой — по три литра каждое.
- Стебли подвязывают к колышкам не выше одного метра.
- За сезон томаты подкармливают азотом, калием, фтором, фосфором и сульфатом магния четыре до шести раз.
- Почву между кустарниками нужно разрыхлять каждые две недели и избавляться от сорняков.
- Пасынковку выполняют при необходимости. Листья удаляют, когда становятся большими.
- Корневую зону застилают опилками и сеном.
При должном уходе томаты сорта Дон Жуан подарят вкусные и обильные урожаи.
Лучше сажать рассаду в ненастный день.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Этот сорт помидоров устойчив к фитофторозу, но может болеть серой гнилью при отсутствии пасынкования и избытке влаги. При появлении первых признаков болезни необходимо обработать кусты мыльным раствором и борной кислотой.
На томаты нападают колорадский жук, тля и паутинные клещи. Уничтожают вредителей с помощью инсектицидов согласно инструкции. Подходят такие средства: Актеллик, Актара, Фитоверм или Антиклещ.
Растения нужно периодически осматривать на наличие болезней и вредителей.
Заключение
Если обычные помидоры уже не радуют, стоит культивировать сорт Дон Жуан. Его плоды выглядят оригинально и обладают отменным вкусом. Растение неприхотливо, хорошо приспосабливается к различным условиям.
