Помидоры сорта Буржуй пользуются популярностью среди огородников благодаря обильному урожаю крупных, сочных и вкусных плодов. Эта разновидность томата неприхотлива к уходу, устойчива к жаре и холодам, редко болеет и хорошо растет как в теплице, так и на открытом воздухе.
История селекции
Томат Буржуй F1 — это гибрид первого поколения.
Выведен путем скрещивания двух сортов селекционерами из Одессы (Украина) в 2002 году. Авторы сорта – Дубинины И.Н. и С.В., Лукьяненко А. Н., ООО «Агрофирма Седек». В Госреестр РФ сорт внесен в 2004 году, а к культивированию допущен с 2010 года. Рекомендуется для выращивания в теплицах и на открытом грунте.
Описание и характеристики томата сорта Буржуй.
Детерминантный сорт культуры — штамповый, густолистный куст. Высота томата Буржуй составляет 0,8–1,5 метра. Листья темно-зелёные, стандартной формы. Корень развитый.
Плоды сорта Буржуй округлые, с едва заметной бороздочкой.
Помидоры имеют равномерный красный окрас без пятен у основания. В недозрелом виде цвет светло-зеленый. Шкурка плотная, гладкая с глянцевым отливом. Устойчива к растрескиванию. Вес одного плода около 200 грамм, но в теплицах может достигать 400–500 грамм. Хорошо переносят транспортировку и долго хранятся (до 45 дней).
Когда созревает
Томат Буржуй – среднеспелый сорт. Сроки получения первых плодов составляют 3–3,5 месяца с момента пересадки рассады в землю. При благоприятных условиях выращивания и хорошей погоде возможно раньшее созревание урожая. Плодоношение продолжительное, несколько недель.
Урожайность томата буржуй
Хороший урожай обеспечен правильным уходом. С одного куста за сезон получают 7–8,5 килограмма. В среднем с квадратного метра собирают до десяти килограммов помидоров.
Устойчивость к болезням
Сорт Буржуй устойчив к большинству вирусов и заболеваний, включая кладоспориоз, вертициллез, табачную мозаику, фузариозное увядание, вершинную гниль и фитофтороз. Несмотря на это, профилактические меры (особенно в теплицах) всё же желательны.
Регионы выращивания
Томаты сорта Буржуй подходят для выращивания в таких регионах, как Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Дальневосточный, Северный Кавказ, Западная и Восточная Сибирь.
Назначение и применение
Сорт Буржуй характеризуется гармоничным равновесием кислоты и сладости, что делает помидоры вкусными как в свежем, так и в обработанном виде.
Томаты применяют для засолки в бочках, консервации целыми, употребления в свежем виде, приготовления салатов и других блюд. Подходят для изготовления соков и томатной пасты.
Достоинства и недостатки
Томаты-детерминанты, например сорт Буржуй, пользуются спросом у садоводов-любителей.
Буржуй хранится долго, от тридцати до сорока пяти суток.
Плюсы:
- красивый внешний вид плодов;
- устойчивость к температурным колебаниям;
- достойные вкусовые качества томатов;
- многофункциональность применения;
- нетребовательность к уходу;
- терпимость к недостатку поливов;
- развитый иммунитет:
- устойчивость к болезням и вредителям.
Минусы:
- средняя урожайность;
- ломкость ветвей;
- необходимость подвязки.
Когда и как сажать
Будучи гибридом, томат Буржуй выращивают рассадным способом. 1,5–2 месяца до высадки в открытый грунт или теплицу семена от проверенных поставщиков проращивают дома. Время посева зависит от климатических условий.
График посевных работ:
- Южное направление – с конца февраля по начало марта.
- северный – первые числа апреля;
- В умеренном климате теплее всего во вторую и третью декады марта.
Перед посевом семена обработать для обеззараживания. Для этого их замачивать в воде и вынимать всплывшие. После этого выдерживать в растворе марганца, медного купороса, соды или других дезинфицирующих составов. Перед посадкой погружать на короткое время в стимулятор роста.
Грунт
Для посева семян томата Буржуй используют легкий грунт с торфом, черноземом или садовой землей. К нему добавляют разрыхлитель: перегной, опилки, песок или кокосовую стружку. Готовую почвосмесь также применяют в качестве удобрения. Можно приобрести грунтовую смесь для томатов или универсальную почвенную смесь.
Посев
В общий ящик засыпают прогретый грунт, немного поливают, делают канавки глубиной один сантиметр. Семечки томата Буржуй заглубляют на расстоянии трех сантиметров друг от друга. Присыпают землей. Ящик укрывают стеклом или пленкой и переносят в помещение с температурой воздуха 23–26°C.
Рассада помидоров сорта Буржуй пересаживается по отдельным емкостям на объем свыше 300 миллилитров.
Пересадка на постоянное место
Когда рассада окрепнет и температура почвы на глубине 12 см достигнет 15°С, ее переносят в открытый или закрытый грунт. Между лунками оставляют 0,5 метра, между рядами — более 0,7 метра.
Расписание пересадки сорта Буржуй по регионам.
- северный – начало июня;
- умеренный – 11–20 мая;
- южный – конец апреля.
Показатели урожайности сорта помидоров Буржуй остаются стабильными, независимо от условий выращивания — теплицы или открытого грунта.
Рекомендации по уходу
Томаты сорта Буржуй поливают дважды в неделю, внося под каждый куст по 3 литра теплой воды. Потом почву подкапывают и удаляют сорняки.
Покрывают почву перегноем, сеном или перепревшими соломой. Mulch предохранит корни и станет дополнительным удобрением.
Внесение удобрений происходит 3–4 раза за сезон. Одна подкормка содержит азот, остальные — калий и фосфор.
Поскольку сорт помидоров буржуй детерминантный и имеет высокие кусты с некрепкими стеблями, для него требуется подвязка. Подвязывают как главный стебель, так и кисти с плодами, которые могут быть тяжелыми.
Кустам не требуется формирования. Опытные садоводы советуют оставить два стебля. Регулярно удаляют листья у основания куста раз в неделю, не более трёх штук за процедуру.
Первые две недели для защиты томатов от ночных заморозков применяют пленочное укрытие.
Уход за сортом в теплице сходен с обычным, но есть некоторые особенности. Ввиду не лучшей циркуляции воздуха, требуется частый проветривание помещения. На окна устанавливают защитные сетки против насекомых.
Томаты поливают каждую неделю из-за более медленного испарения влаги в теплицах.
Перед посадкой рассады в теплицу её стены обрабатывают медным купоросом. Землю на грядках, где раньше росли помидоры, заменяют полностью.
Обработка от болезней и вредителей
Сорт Буржуй отличается устойчивостью к заболеваниям, однако защита от вредителей является приоритетной задачей. Чаще всего урожай повреждают тля и колорадский жук.
Мыльным раствором обрабатывают кусты от слизней и тли.
Отвар полыни применяют для профилактики, а от медведки — молотой скорлупой.
От Colorado potato beetle избавляются с помощью специальных средств, например «Престижа», а также собирают вредителей руками.
Заключение
Гибрид томата Буржуй F1 не разочарует даже опытных садоводов, вырастивших множество сортов.
Эта культура неприхотлива, не реагирует на пропущенный полив. Рассада не требует сложного ухода. Не боится колебаний температур, непогоды и засухи. Даже в прохладное лето томат Буржуй порадует хорошим урожаем. Подходит для употребления в свежем виде и консервирования.
