Загорская лососевая порода кур – удачная советская порода, идеально подходящая для суровых условий России. Новичкам, решившим заняться куроводством и не знающим, какую породу выбрать, можно смело рекомендовать загорских кур.
Выведенная путём скрещивания четырёх пород в Институте птицеводства в Сергиевом Посаде, эта порода стала одной из самых успешных пород советских кур. Ей дали название в честь старого наименования города – Загорск.
При разведении новой породы участвовали юрловская голосистая, русская белая, род-айлендская и нью-гемпширская породы кур.
Загорские лососевые курицы унаследовали от этих пород лучшие качества: зимостойкость, нетребовательность к корму, высокую продуктивность яиц, быстрое увеличение массы тела и выносливость.
Описание породы
Загорские куры легко отличить друг от друга по окраске. Самцы серо-черные, а самки имеют пестрые перья цвета лососевого мяса. Название породы «лососевая» именно отсюда и происходит. Петухи этой породы не могут похвастаться роскошными хвостами, как это показывают фотографии ниже.
Загорские породы лососей выделяются тем, что уже в первый день жизни разницы между самцами и самками можно заметить.
Видео демонстрирует процесс вылупления Загорского лосося.
На фотографии изображен петух слева, а курица справа вдалеке.
С четвёртого по пятый день у птенцов-цыплят начинают проявляться крылья определенного цвета в зависимости от пола: чёрные у петушков и рыжие у курочек.
При недостатке опыта хозяин может отложить определение пола до трёх недель, когда птенцы покрываются перьями полностью. В таком возрасте отличить курицу от петуха становится невозможным.
Поскольку порода имеет мясо-яичное назначение, выброс такого скота допустимо направить в суп.
Загорские курочки интенсивно набирают вес. В возрасте трёх месяцев молодой петух весит два килограмма. Взрослые петухи достигают веса три с половиной килограмма, а курицы — два с половиной.
При такой скорости роста часто гибридизируют с целью получения мясных бройлеров. Важно знать нюансы: при использовании кур загорской лососевой петух должен быть курчинский юбилейный или кориш; если для гибридизации берут загорского петуха, курица должна быть… адлерская серебристая или гемпширская.
Загорская порода отличается хорошей яйценоскостью. Куры часто несут более 200 яиц за год. Начало нести яйца происходит в том же возрасте, что и у промышленных яичных кроссов: 3,5-4 месяца. Вес каждого яйца составляет от 60 до 65 граммов, что сопоставимо с промышленными кроссами. Отличием загорской породы от промышленных яичных кур является меньшее годовое производство яиц.
Яйца промышленного производства обычно имеют тонкую, хрупкую скорлупу. У яиц загорских кур скорлупа плотнее, что способствует увеличению срока их хранения и снижению потерь во время перевозки.
Замена петуха в стаде кур или перевод стада в другое помещение не влияют на яйценоскость.
Известен случай, когда курам заменили подстилку из опилок на солому, улучшив условия содержания. Яйценоскость снизилась и вернулась к норме только через несколько дней. Загорские, скорее всего, отреагируют на подобные изменения безразлично.
Экстерьер загорского лосося кроме окраса особых особенностей не имеет. К обыкновенным рыбкам относится потому что при её разведении внимание сосредоточено было не на внешнем виде, а на характеристиках таких, как:
- продуктивность по мясу и яйцам;
- хороший ответ на корма;
- способность употреблять объемные корма;
- всеядность;
- высокий иммунитет;
- стрессоустойчивость;
- неприхотливость в содержании.
Заявленные цели выполнены, теперь загорский лосось признан наилучшим источником пищи для деревни.
Породы должны питаться качественной пищей, но допускается скармливание кур остатками еды с нашего стола.
У кур добрый нрав и сильный инстинкт насиживания. Кур легко ладить с представителями других пород кур, благодаря чему загорские несушки применяют для выводки цыплят других пород.
Загорская лососевая. Характеристика.
Особенности содержания
Загорские лососевые, несмотря на значительный вес, обладают плотными, подтянутыми формами и спортивной конституцией. Используя это преимущество, они легко преодолевают забор высотой до двух метров, отделяющий птичий двор от огорода.
Загорские обладают внимательностью к деталям. Любая щель, ведущая к желаемому огороду, будет ими обнаружена. Рассматривая всеядность загорских лососевых, обычно описываемую как присущая породе характеристика, можно быть уверенным: они избавят вас от колорадского жука. Ведь ни один вредитель растений не станет жить там, где ничего не растет.
В борьбе с жуками предпочтительнее использовать классические способы. Для кур желательно построить загон с плоской крышей, предотвращающей их свободу передвижения.
Прогулки необходимы лососевым из Загорья для выживания. Содержание их в клетках бессмысленно, так как это понижает плодовитость и портит мясо.
Для ночевки загорским необходим утепленный курятникКурам, особенно породе Загорская Лососёвая, лучше жить на высоком насесте.
Кормление
Загорские куры, как типично деревенская порода, не очень привередливы к корму и могут сами себе добывать пищу. Если вы решите дать им возможность свободно пастись, будьте готовы к тому, что куры будут ходить на огороды. Не удивляйтесь также, если птицы начнут охотиться на мышей.
Загорские с удовольствием поедают кухонные отходы, однако от зерновых кормов тоже не следует полностью отказываться. Хороший результат дают комбинированные корма для кур, богатые необходимыми для птицы витаминами и микроэлементами.
Без возможности свободного выгула в отдельной посуде следует положить крупнозернистый песок. Его применение помогает курам лучше перерабатывать поеденную пищу. В корма мелом желательно подмешивать очень умеренно.
Животным белкам для кур скармливают мясокостную и рыбную муку. Можно давать и мелко нарубленную сырую рыбу, но необходимо следить, чтобы куры съедали её полностью, и рыба не портилась в кормушке. Для профилактики гиповитаминоза по витамину D в рацион вводят рыбий жир.
Смесь пшеницы с панцирями маленьких креветок служит хорошим кормом для птиц, так как обеспечивает их кальцием и микроэлементами.
Птенцов подкармливают помолотым зерном. В начальные дни предлагают мелко порубленное отварное яйцо. Сочетание молотого в порошок яичного скорлупы также полезно. Постепенно вводят измельченную зелень и овощи.
Заключение
Из-за неприхотливости загорской лососевой, быстрого набор веса курами и достаточно высокой яйценоскости породу советуют как любителям-куроводам, так и начинающим фермерам для начала. породы кур, или продолжить разводить загорскую лососевую.
