Ондатра и нутрия – водоплавающие животные, способные удивить уникальным внешним видом. В естественной природе они часто встречаются на водоемах – возле берегов рек и озер, в том числе на болотах. Эти грызуны ведут полуводный образ жизни. По внешнему виду зверьки довольно схожи, поэтому многие их часто путают. Поэтому стоит разобраться, чем же нутрия отличается от ондатры, где обитают, чем питаются и как размножаются эти два похожих друг на друга грызуна.
Чем схожи ондатра и нутрия
Перед тем как разобрать сходства и отличия между нутрией и ондатрой, дадим четкие определения этим двум животным.
Нутрия – довольно крупный представитель грызунов, входящих в группу млекопитающих
Животное относится к семейству нутриевых, отряду грызунов. В народе нутрию часто называют «болотным бобром», хотя между ними с точки зрения науки нет ничего общего.
Ондатра – водоплавающее млекопитающее, которое относят к семейству хомяковых, отряду грызунов
Предпочитает полуводный образ жизни. В отличие от нутрий животное значительно меньших размеров. В народе ондатру часто называют «речной крысой» либо «мускусной крысой».
Повстречав этих двух представителей из семейства грызунов в дикой природе найти между ними отличия достаточно сложно, они удивительно похожи друг на друга как внешним видом, так и повадками.
Основные сходства нутрий и ондатры:
- Туловище животных немного грузное и округленное с густым шерстяным покровом.
- Голова имеет тупую форму, посажена на короткую шею.
- Маленькие глазки расположены высоко на лобовой части головы.
- Небольшие ушки несколько выступают над шерстяным покровом.
- Короткие лапки оснащены острыми когтями.
- Между пальцами присутствуют перепонки, позволяющие животным легко и быстро плавать, в том числе под водой.
- Меховой покров у обоих грызунов двойной – включает остевые волоски и подшерсток.
Также у нутрий и ондатр практически идентичные хвосты. Они довольно длинные с чешуйками. Плавая в водоемах, грызуны используют свой хвостик как руль, а на суше как дополнительную опорную конечность, когда стоят на задних лапках.
В питании нутрий и ондатр также практически нет отличий
Оба водоплавающих грызуна в большей степени предпочитают потреблять растительную пищу, которая составляет в их рационе до 95%. Летом они не делают себе запасов, поэтому постоянно перемещаются в поисках еды. Иногда эти животные могут полакомиться лягушками, моллюсками либо ракообразными представителями водной фауны. К рыбе грызуны равнодушны.
Отличия между ондатрой и нутрией
Несмотря на значительные сходства по внешнему виду, среде обитания и пищевому рациону между нутриями и ондатрами также есть множество отличий.
Происхождение
В Европу нутрий завезли с Южной Америки, а ондатру с Северной Америки
Оба представителя грызунов выбирают для проживания заросшие берега водоемов, так как любят плавать. Предпочитают растительную пищу, но иногда потребляют пиявок и моллюсков, в берегах делают себе норы
Внешний вид
Главное отличие нутрии от ондатры по внешнему виду – габариты и масса тела
Первая разновидность водоплавающих грызунов значительно больше – длина туловища взрослой особи до 46 см, вес – от 7 кг. Длина тела ондатры – до 38 см, а масса – до 1,7 кг.
Также зверьки имеют отличия по окраске меховой шубки
Спина стандартной нутрии покрыта коричневой либо рыжей шерстью, брюшной мех отличается серо-голубоватым оттенком. У ондатры в отличие от нутрии мех значительно темнее, а брюшко имеет светло-коричневый окрас.
Особенности размножения
Половая зрелость ондатры наступает через 8 месяцев. В теплых регионах животное размножается весь год, в холодных – со второй декады марта и до окончания летнего периода. Самка вынашивает детенышей в течение 1 месяца.
Одно потомство составляет до 7 малышей
На свет они рождаются беспомощными и слепыми. Через 10 дней существования они начинают самостоятельно плавать.
В процессе размножения нутрий есть небольшие отличия. Самка выводит потомство 2-3 раза в течение года, в зависимости от породы – от 4-х до 8-ми детенышей в каждом потомстве. Но ключевое отличие в том, что у нутрии детеныши рождаются уже приспособленными для самостоятельной жизни. Они видят, самостоятельно передвигаются, имеют зубки и шкурку.
Продолжительность жизни
В отличие от ондатры нутрии живут дольше. В дикой природе оба грызуна проживают меньше, чем в домашних условиях, так как часто становятся предметом пищи для других обитателей природной фауны.
Максимальная продолжительность жизни нутрий (ондатр):
- в естественной природной среде – до 5 лет (до 3-х лет);
- в домашних условиях – до 12 лет (до 10 лет).
Питание
Отличий в пищевом рационе нутрий и ондатр нет, в него входят:
- тростник;
- камыш;
- рогоз;
- кувшинки;
- лягушки;
- моллюски;
- тритоны;
- мелкая рыбка.
Грызуны предпочитают объедать корневища растений, молодые ростки, стебли взрослых растений поедают реже
Растительная пища составляет до 95% общего рациона, на животную пищу грызуны переходят исключительно при отсутствии растений.
Разведение в фермерских хозяйствах
В разведении нутрий и ондатр есть некоторые отличия, которые обязательно нужно учитывать при самостоятельном разведении животных в домашнем хозяйстве. От создания надлежащих условий для жизни, правильного ухода и своевременного питания зависит производительность грызунов, наращивание мясной массы и качество меховой шубки.
Особенности содержания нутрий в бытовых условиях:
- Животным необходим просторный вольер либо клетка, отдельная зона выгула с искусственным водоемом.
- Грызуны лучше воспринимают естественное солнечное освещение, чем искусственное от электрических ламп.
- Нутрии предпочитают тишину, при малейшем шуме сразу пугаются, в результате чего у них пропадает аппетит, начинается депрессия, в том числе отсутствует желание спариваться.
- Нутрии пьют много воды. Им нужен искусственный водоем для купания, в котором они также тщательно отмывают и очищают собственную меховую шкурку.
- Зверьков нужно кормить 2 раза в день, при этом в разный период года пищевой рацион имеет отличия.
- Температурный режим при разведении в домашних условиях – не менее +8ºС.
- Спаривают самцов и самок исключительно репродуктивного возраста.
В отличие от нутрий ондатры менее требовательны к условиям содержания и размножения в домашних условиях
Они меньших размеров, поэтому не требуют обустройства вольеров большой площади, для них вполне достаточно клеток, в которых содержат кур либо кроликов.
Ключевые особенности содержания ондатр:
- Самцы испускают струю жидкости с довольно неприятным запахом (меховая шкурка, пропитавшаяся таким запахом, не подойдет для реализации на рынке), поэтому помещение, предназначенное для их содержания, должно иметь качественную вентиляцию.
- В месте содержания ондатр не должно быть сквозняков.
- Эти животные не любят прямого воздействия солнечных лучей, поэтому при содержании на улице в вольерах обязательно должны быть обустроены защитные козырьки.
- В пищевой рацион кроме растительной пищи можно включать специальные корма, предназначенные для кормления кроликов.
Состав и польза мяса
Из-за того, что ондатры и нутрии относятся к семейству грызунов, некоторые люди пренебрегают этим диетическим мясом
По своим вкусовым качествам мясо грызунов составляет конкуренцию курятине и крольчатине. В отличие от бройлеров оно насыщено множеством полезных и питательных компонентов.
Мясо нутрии
Химический состав:
- фосфор;
- магний;
- натрий;
- железо;
- кальций;
- цинк;
- медь;
- марганец;
- селен;
- кобальт;
- йод;
- витамины: A, В, C, E, H, PP.
Пищевая ценность 100 г мяса нутрии:
- вода – 70 г;
- белки – 24 г;
- жиры – 4 г;
- зола – 0,1 г.
Калорийность мяса нутрии составляет 176 Ккал
Польза мяса нутрии для человека:
- улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
- укрепляет иммунную систему;
- способствует повышению качества сна;
- повышает стрессоустойчивость;
- предупреждает заболевания щитовидной железы;
- нормализирует показатели давления;
- сохраняет молодость кожных клеток;
- укрепляет сердечную мышцу;
- уменьшает содержание холестерина в крови;
- поддерживает функциональность опорно-двигательного аппарата;
- способствует похудению.
Не рекомендуют потреблять в пищу мясо нутрии людям с индивидуальной непереносимостью и больным подагрой.
Мясо ондатры
Химический состав:
- фосфор;
- кальций;
- натрий;
- калий;
- селен;
- магний;
- витамины: A, E, B, D, C, K.
Пищевая ценность 100 г мяса ондатры:
- вода – 70 г;
- белки – 21 г;
- жиры – 8 г;
- зола – 1,2 г.
Калорийность мяса этого водоплавающего грызуна составляет 162 Ккал
Мясо ондатры рекомендуют включать в пищевой рацион людям, страдающим ожирением, нарушениями работы ЖКТ, сердечнососудистыми болезнями и прочими заболеваниями, связанными с вещественным обменом человеческого организма. Мясной продукт абсолютно безвреден для человека.
Единственное существенное отличие между мясом нутрии и ондатры заключается в том, что мясо нутрии можно спокойно давать даже маленьким детям, а мясо ондатры нужно включать в детский пищевой рацион постепенно, порционно и с осторожностью.
Ценность меха
В плане ценности на рынке мех нутрии и ондатры одинаково востребован потребителями. Незначительное отличие может быть только в цене в зависимости от качества и расцветки меховой шкурки.
Характеристики меховой шубки этих грызунов:
- Привлекательность. Мех с гладким шелковистым ворсом отличается довольно эстетичным внешним видом, конкурирует с норкой.
- Легкость. Вес меховой шубы из шкурки нутрии либо ондатры приблизительно соответствует легкому пуховику из искусственных материалов.
- Прочность. В отличие от кролика меховая шкурка этих грызунов характеризуется повышенной стойкостью к механическим повреждениям.
- Мягкость. Меховые изделия из шкурки эти животных достаточно мягкие, и даже после химчистки не утрачивают свои первоначальные характеристики.
- Сохранение тепла. Зимние шубы из меха ондатры и нутрии отлично удерживают внутри тепло, отдаваемое человеческим телом.
- Влагостойкость. Меховые изделия не промокают под дождем, влага не проникает внутрь зимней шубы, она остается исключительно на поверхности и стекает вниз на землю.
Отличие в цене меховых шкурок незначительное: средняя стоимость ондатрового меха – 450 рублей, нутриевого – 500 рублей
На цену шкурки влияет качество ее выделки и самого меха, в том числе расцветка, которая зависит от породы грызуна.
Кого выгоднее разводить
Некоторые отличия в бизнес-плане по разведению ондатры и нутрий есть, но обоих грызунов разводить выгодно. При обеспечении надлежащих условий содержания, правильном кормлении от этого бизнеса можно получать неплохую стабильную прибыль.
Эти животные при разведении с целью продажи являются практически безотходным продуктом производства. В продажу идет достаточно полезное диетическое мясо, которое не только конкурирует с крольчатиной и курятиной, но и помогает человеку от многих заболеваний. На вещевом рынке очень ценится меховая шкурка этих животных, из которой шьют шубы, головные уборы и прочие зимние вещи. А также в реализацию идет и жир грызунов, так как он обладает лечебными характеристиками.
Единственное, с чем придется столкнуться на начальном этапе – это с поиском постоянных клиентов для реализации готовой продукции. Для этого придется вложиться в рекламу, которая может потребовать значительных первоначальных инвестиций.
Ключевое отличие в бизнесе по разведению этих грызунов в том, что для получения хорошей прибыли при выращивании ондатр, нужно содержать животных в больших количествах
Они значительно меньших размеров, чем нутрии, соответственно с одного животного довольно небольшой выход мясной тушки и площадь меховой шкурки.
Существенных отличий по цене ондатрового и нутриевого мяса нет
В зависимости от возраста грызуна она может составлять за 1 кг мясной тушки от 600 рублей до 1500 рублей.
При правильной организации бизнеса и наличии точек сбыта готовой продукции вернуть собственные капиталовложения вполне возможно уже через 6-10 месяцев размножения ценных водоплавающих грызунов. А если продавать не только мясо и шкурки, но и найти покупателя на жир и дополнительно организовать реализацию части молодого потомства, бизнес с нуля окупится значительно раньше, и будет приносить высокую и стабильную прибыль.
Заключение
Нутрия отличается от ондатры в основном габаритами и цветовой окраской шерстяного покрова. Эти отличия визуально становятся заметны во взрослом возрасте животных. У них одинаковые условия проживания в природе – это водоемы, в берегах которых они обустраивают отдельные норки под водой для проживания взрослых особей и над водой для выведения потомства. Также оба вида грызунов больше предпочитают растительную пищу. А вот в процедуре размножения у них есть незначительные отличия.
