Мед с прополисом – новый продукт пчеловодства, незаменимый для укрепления иммунитета. Регулярный прием смеси ускоряет выздоровление и препятствует возникновению многих заболеваний. Полезные свойства меда с прополисом известны каждому пасечнику. Перед применением необходимо ознакомиться, как выбирать и применять продукт, его противопоказания и условия хранения.
Чем полезен мед с прополисом
В состав пчелиного продукта входит много полезных веществ, которые необходимы для организма. В 100 г нектара отсутствуют жиры, содержатся 0,3 г белков, 70 г углеводов, аскорбиновая кислота, витамины PP, A, E,H и группы B, а также минералы.
Полезные свойства меда с прополисом:
- антибактериальное действие;
- антигрибковое;
- укрепляющее;
- антисептическое;
- ранозаживляющее;
- иммуностимулирующее;
- болеутоляющее;
- антитоксической.
От чего помогает прополисный мед
Прополис с медом имеет лечебные свойства и противопоказания. Продукт помогает от многих недугов, таких как:
- заболевания бронхов;
- болезни ротовой полости;
- мигрень;
- язва желудка и 12-ти перстной кишки;
- эпилепсия;
- простуда и воспаление;
- расстройства нервной системы;
- кожная сыпь;
- конъюнктивит;
- при гинекологических и урологических недугах;
- при пониженном гемоглобине;
- для снижения веса.
Прополис с медом применяют наружно и внутренне. Внутрь продукт необходимо принимать перед едой, на голодный желудок. Суточная доза составляет для взрослого 3 ст. л., для детей не более 2 ч. л.
Для наружного применения медовый нектар с прополисом используют в виде компрессов, аппликаций, примочек, для полоскания горла и для ингаляций.
Как выбрать сорт меда для приготовления с прополисом
В зависимости от сорта меда, природное лекарство может иметь разнообразный окрас: от темно-коричневого до белого. Также на рынке можно встретить мед с прополисом оливкового цвета. Этот мед падевых сортов, который получается не из пыльцы, а от сладких выделений насекомых или сока хвойных деревьев. Такой нектар имеет однородную структуру, приятный таежный запах, и при правильном хранении он никогда не кристаллизируется.
В Европе падевые сорта являются наиболее целебными, но при несоблюдении сроков и правил хранения мед начинает бродить, при этом теряя лечебные свойства.
Поэтому в качестве основы для приготовления лекарства чаще применяют цветочные сорта, в зависимости от индивидуальных предпочтений:
- липовый – мощный иммуномодулятор, незаменим при простудных заболеваниях;
- подсолнечный – незаменим при радикулите, кожных и суставных заболеваниях;
- гречишный – богат витаминами и минералами;
- акациевый – используют при лечении нервной и сердечно-сосудистой системе, спасает от бессонницы, выводит из организма шлаки и токсины.
При выборе того или иного сорта нужно знать, что только качественный продукт способен оказать положительное влияние на организм.
Как приготовить мед с прополисом
Прополисный мед можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести в специализированном магазине. Есть несколько способов приготовления, главное требование – это покупка качественного, натурального продукта.
Горячий способ
Для получения 20% смеси необходимо взять 200 г меда и 40 г прополиса.
- Натуральный пчелиный клей убирают в морозилку для полной заморозки.
- Подготовленный продукт натирают в мед.
- Массу переливают в емкость и разогревают на водяной бане, поддерживая температуру не выше 40 °С, до жидкого состояния.
- Горячую смесь процеживают и разливают в стеклянную банку.
Теплый способ
Если невозможно выдержать определенную температуру, нектар с прополисом можно приготовить по этому рецепту:
- Замороженный прополис охлаждают и измельчают.
- Продукт перекладывают в кастрюлю и нагревают на водяной бане, пока он не приобретет консистенцию густой сметаны.
- Густую смесь аккуратно вводят в мед и перемешивают.
- Перед разливом по банкам смесь необходимо процедить.
Как принимать мед с прополисом
В зависимости от тяжести состояния, курс лечения длится от нескольких дней до 1 месяца. Если необходимо продолжить лечение, курс повторяют через 2 недели.
Настойку на спирту принимают на протяжении 2 недель. Потом делают паузу и через 14 дней повторяют курс лечения. Это связано с тем, что в прополисе содержаться смолистые вещества, которые забивают почечные канальцы.
Для малышей существует определенная дозировка:
- малышу в возрасте до 10 лет нектар с прополисом не рекомендуют или, есть необходимость, дают в минимальных дозах.
- детям старше 10 лет природное лекарство дают по 2 ч. л. в сутки.
Пчелиное лекарство можно принимать внутрь и наружно.
Наружно принимают при:
- Кожных заболеваниях. На пораженный участок накладывают марлевую салфетку с 5 % медовым кремом с прополисом и делают стерильную повязку. Через 2 часа повязку снимают, а кожный покров промывают. Такой компресс можно накладывать утром, днем и вечером.
- Конъюнктивит. Нектар с прополисом разводят теплой, фильтрованной водой в пропорции 1:3 и применяют в виде капель.
- Гайморит, ринит. Делают такой же раствор, как в предыдущем рецепте, и закапывают по ½ пипетки в каждую ноздрю утром, днем и вечером.
- От кашля. 10 % нектара с прополисом распределяют по марле и накладывают на область между лопатками или на область груди. Компресс держат 20 минут. Процедуру делают утром и вечером в течение 10 дней.
Внутреннее применение взбитого меда с прополисом:
- Для профилактики. По 1 ч. л. на голодный желудок утром и вечером.
- Простудные заболевания. Готовят 20% медовое лекарство. В первый день употребляют 4 раза в день по 12 г. Следующие дни до выздоровления дозу уменьшают – 3 раза в день по 1 ч. л.
- При легочных заболеваниях и болезнях суставов используют 12 г 3% смеси утром и вечером на голодный желудок.
- Желудочно-кишечные заболевания. На завтрак и ужин по 1 ч. л. 3% природного лекарства.
- Зубная боль. 6 г нектара с прополисом рассасывать перед сном.
Природное лекарство часто применяют для ингаляции. Для этого аппарат для ингаляции заправляют прополисным нектаром, предварительно разбавленным в теплой кипяченой воде в пропорции 1:2. Ингаляции помогают при простудных заболеваниях и при ринофарингите. Курс лечения составляет 10-15 дней, проводить ежедневные сеансы небходимо по 5-7 минут.
Можно ли есть прополис в меде
Прополисный мед имеет полезные свойства и противопоказания. Чтобы не навредить организму, необходимо иметь представление о том, что такое прополис.
Прополис, уза или пчелиный клей – это ценный продукт, который необходим пчелам для заделывания щелей и обеззараживания своих домиков. Он обладает большим количеством лечебных действий:
- антибактериальные;
- дезинфицирующие;
- общеукрепляющие.
При употреблении узы из приготовленного медового лекарства необходимо знать дозировку:
- для взрослого человека – 1-3 г;
- для детей – не более 1 г.
Настойка прополиса с медом
Чтобы приготовить природное лекарство, необходимо приобрести высококачественный, грамотно очищенный от воска прополис.
Способ приготовления:
- Узы помещают в морозильную камеру до полной заморозки.
- Замороженный продукт размалывают в кофемолке до состояния порошка.
Важно! Процесс не должен превышать 4 секунд, так как при прикосновении с металлом прополис потеряет лекарственные свойства.
- Подготовленный продукт добавляют в мед и хорошо перемешивают.
- Природное лекарство убирают в темное место для настаивания на 1 месяц.
Противопоказания к меду с прополисом
Мед с прополисом может принести не только пользу для организма, но и вред. Природное лекарство не рекомендуют употреблять при:
- Индивидуальной непереносимости. Во всех сортах меда содержится пыльца – сильный аллерген.
- Во время беременности и лактации. Пыльца содержит фитогормоны, которые нарушают естественный гормональный фон. Это может повлиять на здоровье мамы и ребенка.
- Малышам до 2 лет.
- При ожирении. Мед содержит до 85 % сахара, при введении его в рацион необходим строгий контроль питательной ценности всего меню.
- В период обострения панкреатита, язвы и гастрита. Биологически активные соединения, которые содержаться в продукте, могут вызвать обострение заболевания.
Людям с сахарным диабетом натуральный мед с прополисом можно употреблять только после консультации врача.
Нельзя превышать допустимую дозировку, иначе могут возникнуть побочные явления:
- головокружение;
- тошнота;
- сухость во рту;
- сонливость;
- кожные высыпания;
- ринит;
- слезоточивость.
Сроки и условия хранения
Срок хранения пчелиного нектара с прополисом составляет около 1 месяца. Природное лекарство хранят в стеклянной банке, в темном, сухом, прохладном помещении. Так как мед имеет свойство впитывать посторонние запахи, его нельзя держать рядом с ароматными продуктами. Также его не рекомендуют хранить в металлической и пластиковой таре.
Зеленый нектар хранят в затемненном, прохладном месте, но не в холодильнике. В помещении, куда не попадают прямые солнечные лучи, в темной стеклянной таре.
Заключение
Нектар с прополисом – эффективное природное лекарство, которое может изготовить любой желающий. Полезные свойства меда с прополисом позволяют избавиться от многих заболеваний, повысить жизненный тонус и укрепить иммунитет. При лечении необходимо соблюдать дозировку и придерживаться сроков и правил хранения.