Облепиховое масло часто используют для лечения. Купить его можно в аптеке, но при наличии облепихи на участке можно сделать масло дома.
Приготовление масла из облепихи дома возможно несколькими способами.
5 способов приготовления облепихового масла
Его готовят по-разному: существуют простые и более сложные рецепты. Из пяти предложенных вариантов каждый сможет выбрать себе подходящий.
Из сока
Простой метод даёт исключительно чистый продукт, но в небольшом объёме. Используют спелые ягоды, собранные до первых заморозков. Из них отжимают сок, тщательно его процеживают и переливают в стеклянную емкость. Емкость накрывают и оставляют в тёмном месте при комнатной температуре. На поверхности сока со временем появится масло — аккуратно снимают его и переливают в чистую посуду. Хранят в плотно закрытой таре в холодильнике.
Из сока получим продукт высокой чистоты, но его количество будет незначительным.
Из сушеных ягод
Ягоды сушат при температуре +60 градусов, измельчают, заливают растительным маслом (рафинированным подсолнечным или оливковым), перемешивают и настаивают в темном теплом месте 4-5 дней. В верхнем слое вытяжки появится облепиховое масло, которое нужно снять, а оставшееся сырье залить новой порцией масла и повторить процедуру.
Горячий способ
Его готовят из целых ягод и жмыха после получения сока. Этот способ самый трудоемкий. Сначала сырье сушат и измельчают, затем заливают растительным маслом (1:1), плотно накрывают крышкой и томят в печи или духовке при +50…+60 градусах два дня. Отделить масло, жмых отжать и залить свежим растительным маслом. Повторить процедуру.
Из замороженных ягод
В отсутствие времени на традиционную обработку масло можно получить таким способом: замороженную облепиху не размораживая заливают растительным маслом (оливковым предпочтительнее) в соотношении 1:1 и прогревают на водяной бане полчаса. Настоявшееся масло сливают, сырье отжимают, заливают свежим порцией и снова нагревают. Сливают, повторяют еще раз. Все три масляных экстракта соединяют в одной емкости, накрывают и выдерживают в темном месте при комнатной температуре сутки, а затем собирают всплывшее на поверхность облепиховое масло.
Из замороженных ягод можно сделать масло.
Из ягод позднего урожая
Подсушенные после заморозков ягоды разложить в один слой на полотенце и отжать из них сок. Жмых высушить до сыпучего состояния и переложить в эмалированную посуду. Растительное масло нагреть до +60 градусов и залить им жмых (масло должно лишь слегка покрывать его). Накрыть крышкой, настоять в темном месте при комнатной температуре 1,5-2 недели. Готовый экстракт слить, сырье отжать. Маслу дать отстояться, затем процедить.
Еще один способ вы найдете в публикации Домашнее облепиховое маслоЕсли у вас есть свои рецепты, поделитесь ими в комментариях, это будет интересно и полезно другим. В каталоге представлены саженцы облепихи из ассортимента ведущих садовых интернет-магазинов. Выбрать облепиху для своего сада.
Облепиха крушиновидная Алей
1 059 рубvsesorta.ru
Облепиха крушиновидная Frugana
900 рубvsesorta.ru
Облепиха крушиновидная Pollmix
7 980 рубvsesorta.ru
Облепиха превосходная
1 059 рубvsesorta.ru
Что лечит облепиховое масло
Масло из облепихи используют как наружно, так и внутрь. Показано его противовоспалительное, бактерицидное, ранозаживляющее и обезболивающее действие. При приеме внутрь масло положительно влияет на печень, органы пищеварения, сердце и сосуды. С помощью масла лечат язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероз, поражения печени токсического характера. В случае хронического холецистита, панкреатита, болезней желчного пузыря и поджелудочной железы прием облепихового масла внутрь не рекомендуется. противопоказаноЕго не рекомендуется применять при расстройстве пищеварения.
Масло облепихи помогает при многих болезнях. Наружно масло применяют при ожогах, ранах, трофических язвах, кожных болезнях, лучевых поражениях кожи и слизистых оболочек. В гинекологии свечи с облепиховым маслом назначают при геморрое. При ринитах и гайморитах масло используют в виде капель, а при болезнях верхних дыхательных путей – для лечения или профилактики – делают ингаляции с облепиховым маслом. В домашней аптечке оно пригодится всегда.
- Польза и применение листьев облепихи
- Осенняя облепиха дарит пользу. Храним витамины как можно дольше.
- Облепиха созрела — прочь, злоба! В чем польза ягоды?
- Облепиха помогает бороться с разными болезнями благодаря своим антибактериальным свойствам.
- Горячий напиток из облепихи: пряный, горьковатый, зимний.