Малина

Полукустарник малина обыкновенная (Rubus idaeus) относится к роду рубус, входящему в семейство розовых. Этот род насчитывает около 600 видов. Многие из этих видов были известны еще в Древнем мире, первые упоминания о дикой малине датируются рукописями 3 века до нашей эры. Культивировать малину в Западной Европе начали в 16 веке. В естественных условиях этот полукустарник предпочитает произрастать на берегах рек и в лесах. На протяжении многих столетий растение входит в число наиболее востребованных ягодных культур для выращивания в садах. В настоящее время его можно встретить практически на каждом садовом участке. Ароматные и очень вкусные плоды малины ценятся не только за свой вкус, но и за их пользу, поскольку в них содержатся минеральные вещества, кислоты и витамины, необходимые для здоровья человека. Эта культура отличается своей неприхотливостью. Она способна успешно расти и обеспечивать хорошие урожаи даже в заброшенных местах. При правильном уходе малина защищена от различных болезней и вредителей, а также обеспечивает обильные урожаи.

Особенности малины

В настоящее время малина весьма востребована среди садоводов во многих странах, подобно смородине, землянике, крыжовнику, клубнике, голубике и другим полезным и вкусным растениям, выращиваемым в садах. Многие садоводы культивируют малину не только для собственного потребления, но и с целью продажи. Поэтому садовод стремится обеспечить обильный урожай ягод высокого качества.

Малина обыкновенная – это листопадный полукустарник, высота которого колеблется от 150 до 250 сантиметров. Растение обладает деревянистым корнем, из которого отходит большое количество придаточных корней, формирующих крепкую и разветвленную корневую систему. Стебли обычно прямостоячие. Молодые, травянистые побеги отличаются сочностью и имеют зеленоватый цвет, их поверхность покрыта сизым налетом и множеством мелких шипов. Уже на второй год стебли одревесневают и приобретают коричневый оттенок. После окончания плодоношения старые стебли высыхают, но их заменяют новые, молодые побеги в следующем сезоне. Листья расположены очередно, имеют овальную форму и черешки. Они сложные, на черешках находится от 3 до 7 яйцевидных листочков. Лицевая сторона листьев темно-зеленая, а изнаночная – беловатого цвета из-за наличия опушения. Пазушные, верхушечные кистевидные соцветия состоят из цветков белого цвета, диаметр которых составляет около 10 мм. Ягоды обычно созревают на второй год жизни стеблей. Ягоды представляют собой маленькие, волоситые костянки, срослившиеся в сложный плод, которые могут иметь различные оттенки малинового цвета, а также встречаются бордово-черные (у сортов, близких к ежевике) или желтые плоды. Благодаря селекционным работам, выведена ремонтантная малина, которая начинает плодоносить в первый год роста и дает 2 урожая за сезон. Куманика и ежевика – это виды малины, характеризующиеся длинными стеблями, которые цепляются за опору благодаря колючкам, расположенным на их поверхности. Костяника и княженика – это травянистые виды малины. Выращивание малины не представляет большой сложности, однако для получения обильного урожая необходимо соблюдать правила агротехники и правильно ухаживать за ней.

Посадка малины в открытый грунт

В какое время сажать

Посадку малины в открытый грунт можно проводить как весной, так и осенью (с сентября по октябрь). Для высадки следует выбирать хорошо освещенное место. Если выращивать растение в тени, то из-за недостатка света молодые побеги могут вытягиваться и затенять плодоносящие стебли. Различные сорта малины предъявляют специфические требования к почве. Однако большинство из них успешно развивается на рыхлых, плодородных грунтах, а также на суглинках и черноземах. Оптимальный уровень кислотности почвы для малины должен составлять от 5,7 до 6,5. Выращивать этот полукустарник на низинах и участках с неровным рельефом не рекомендуется, поскольку там часто наблюдается застой воды. Также не подходят для посадки крутые склоны и возвышенные участки, где растение может страдать от недостатка влаги. Лучше всего выбирать для посадки участок, расположенный в равнинной местности или имеющий небольшой уклон. На одном месте без пересадки такой полукустарник можно выращивать в течение 7–10 лет, после чего ему потребуется пересадка, так как почва будет сильно истощена. А для повторной высадки малины на этом участке потребуется не менее 5–7 лет. Не рекомендуется высаживать этот кустарник на участках, где ранее выращивались пасленовые культуры, такие как картофель, томаты и перец. Зато участок, на котором раньше росли зерновые или бобовые культуры, отлично подходит для посадки малины.

Посадка малины весной

Весенняя и осенняя посадка практически идентичны, за исключением подготовки к процессу. В начале весны необходимо подготовить яму размером 0,5х0,4х0,4 м, при этом верхний, плодородный слой почвы следует отложить в сторону. Расстояние между растениями в саду должно составлять примерно 0,5 м, а ширина междурядий – не менее 1,5 м. Верхний плодородный слой почвы следует смешать с 50 граммами сернокислого калия, 100 граммами гранулированного суперфосфата, 10 килограммами перегноя или компоста и 0,4 килограммами древесной золы. Часть полученной почвосмеси высыпают в ямку, а остальное – насыпают горкой рядом с ней. Если почвосмесь в ямке уплотнилась до начала посадки, ее нужно взрыхлить. Затем саженец помещают в ямку таким образом, чтобы почка замещения находилась чуть ниже уровня земли. После аккуратного распрямления корней ямку заполняют почвой, утрамбовывают, а вокруг растения делают неглубокую лунку, которую наполняют водой. После полного впитывания жидкости поверхность лунки мульчируют опилками, перегноем или сухой соломой. Саженец укорачивают до высоты 0,3 м над поверхностью почвы. Если в течение нескольких дней после высадки малины будет стоять сухая погода, растениям потребуется повторный полив. Весной высадка малины менее предпочтительна, чем осенью, поскольку существует риск пропустить оптимальные сроки из-за неблагоприятных погодных условий, что может негативно сказаться на приживаемости саженцев. Весной высаживают посадочный материал, приобретенный в специализированном магазине или питомнике, либо тот, что был заготовлен осенью (его хранят на зимовку в холодильнике).

Посадка малины осенью

За 6 недель до запланированной даты высадки необходимо подготовить посадочную яму. Для этого участок перекапывают на глубину штыка лопаты, удаляя все корни сорняков и добавляя 0,2–0,4 кг суперфосфата, от 2 до 3 ведер перепревшего навоза и 100–200 грамм сернокислого калия на 1 м ² участка. Если до посадки вы удобрите почву, то малина не будет нуждаться в фосфорных и калийных удобрениях примерно 5 лет. Если грунт торфяной, то на каждый 1 м ² участка нужно внести по четыре ведра песка. Лучше всего высадкой малины заниматься в последние дни сентября либо первые ― октября. Осенью высаживать данную культуру рекомендуют и специалисты, и опытные садоводы, ведь в этом случае можно будет никуда не спеша подготовить участок под посадку, а сами растения до зимы хорошо укореняются, а в весеннее время начинают активно расти.

Уход за малиной

Уход за малиной весной

Как только снег полностью растает на участке, его нужно будет очистить от прошлогодней листвы, поскольку в ней могут обитать болезнетворные микроорганизмы или вредители, укрывшиеся от зимних морозов. Данному полукустарнику требуется поддержка, поэтому весной следует подвязать малину к шпалере. Подвязка растения к шпалере обеспечит равномерное освещение солнечными лучами, ускорит созревание и рост молодых побегов, а также облегчит уход за кустами. Если вы решили установить шпалеры, то для этого необходимо в конце и в начале каждого ряда заглубить мощные столбики, достигающие высоты 150 сантиметров. Между этими столбами нужно натянуть проволоку в два ряда: нижний ряд должен располагаться на высоте 0,6–0,7 м от уровня земли, а верхний ― на высоте 1,2 м. Чтобы предотвратить провисание проволоки, через каждые 5 м в землю нужно воткнуть деревянный кол. Разместите стебли кустов по проволоке веерообразно и зафиксируйте их, подвязав шпагатом. Через пару лет между столбами следует натянуть дополнительные ряды проволоки: первый ― на высоте 0,3 м от уровня земли, а второй ― на высоте 1,5 м.

В остальное время уход за этой культурой не представляет сложности. Необходимо регулярно удалять сорняки, вносить подкормки, поливать растения, а также рыхлить почву вокруг кустов на небольшую глубину, после чего поверхность засыпается слоем мульчи. Какие удобрения применяют для подкормки этой культуры весной? Если при подготовке почвы перед посадкой были внесены все необходимые питательные вещества, то малина не будет нуждаться в калии и фосфоре в течение пяти лет. Однако ежегодно требуется подкормка азотными удобрениями. Для приготовления питательного раствора для подкормки необходимо смешать 10 литров воды с 1 лопатой перегноя коровы и 5 граммами мочевины или нитрата. Полученную смесь вносят под каждое растение в конце марта или начале апреля. Если вы выберете другое азотное удобрение, то на каждый 1 ² участка надо будет взять от 20 до 25 грамм вещества. Затем поверхность грунта надо будет разрыхлить.

Уход за малиной осенью

После сбора всех плодов с кустов осенью необходимо подготовить малину к зимовке. К этому этапу следует отнестись с должной серьезностью, поскольку от него зависит обилие урожая в следующем году. Поверхность почвы нужно очистить от старого слоя мульчи, который следует уничтожить, так как в нем могут зимовать вредители или содержаться болезнетворные микроорганизмы. Затем почву аккуратно перекапывают на глубину не более 8–10 сантиметров. Раз в пару лет при перекопке рекомендуется добавлять в почву древесную золу и компост. Осенью азотсодержащие удобрения для подкормки малины не применяют, поскольку это может спровоцировать активный рост молодых побегов, у которых позднее произойдет опадание листвы, что увеличит риск их повреждения морозом. Если полукустарнику требуется фосфор и калий, их следует вносить в неглубокие бороздки (от 15 до 20 сантиметров), расположенные на расстоянии не менее 0,3 м от растений. На один куст берут не более 40 грамм калийной соли и 60 грамм суперфосфата. У подкормленных таким образом растений улучшится формирование цветочных почек, что благоприятно скажется на будущем урожае.

Полив малины

Полив малины весной и летом необходим только при длительном отсутствии осадков. Если же регулярно выпадают дожди, то дополнительный полив ей не требуется. В периоды жары и засухи растению потребуется обильный полив, при котором вода должна проникать в верхний слой почвы на глубину 0,3–0,4 метра. Кроме того, этот полукустарник нуждается в обязательном поливе в мае, перед цветением, а также в период активного роста и созревания ягод. Подзимний полив также важен для этой культуры, поскольку в осеннее время происходит закладка почек роста в ее корневой системе. Важно обеспечить максимальное пропитывание почвы, чтобы обеспечить успешную зимовку малины. Наиболее подходящим способом полива данного растения является капельный, поскольку он обладает рядом преимуществ:

• экономия воды ― расходуется меньшее количество жидкости по сравнению с дождеванием либо арычным поливом;
• теплая вода ― поливать данную культуру холодной водой ни в коем случае нельзя, а при таком способе полива жидкость уже сравнительно теплой поступает к корневой системе;
• равномерное промокание почвы.

Чтобы уменьшить частоту поливов в летний период, рекомендуется покрыть поверхность участка слоем мульчи.

Пересадка малины

При пересадке этого растения следует руководствоваться теми же принципами, что и при его первой посадке. Этот полукустарник характеризуется активным разрастанием. Его корни располагаются в верхнем слое почвы, а за лето образуется значительное количество побегов-отпрысков. При необходимости их можно отделить от материнского растения лопатой и, извлекая вместе с корнями, перенести на новое место. Если пересаживаемый куст старый и сильно разросшийся, то лопатой можно отделить от него самую молодую часть вместе с корнями и земляным комом, при условии, что диаметр ее побегов не менее 10 мм. У такой «деленки» рекомендуется укоротить побеги до 0,25 м, после чего ее высаживают в другое место. Малину можно пересаживать в любое время года, за исключением зимнего периода. Однако, по мнению опытных садоводов, эту процедуру лучше проводить весной. Чтобы контролировать разрастание этого растения, участок, на котором оно растет, следует оградить, для этого по периметру вкапывают листы железа или шифера.

Размножение малины

Размножение малины – простой, быстрый и легкий процесс. Способ размножения отпрысками был подробно описан ранее. Для размножения этого растения также используют черенкование. Нарезку черенков проводят в июне в пасмурную погоду, выбирая двухлетние или трехлетние корневые отпрыски. Длина черенков должна составлять от 10 до 12 сантиметров, и на них должно быть 2 или 3 листовые пластины. Черенки погружают на 12 часов в стимулятор роста корней, после чего высаживают в емкости объемом 0,5 литра, которые заполняют песком, смешанным с торфом. Емкости убирают под пленку, при этом необходимо поддерживать влажность воздуха на уровне примерно 90 процентов, а температуру – от 22 до 25 градусов. Через 4 недели черенки должны начать расти. Когда это произойдет, их аккуратно вместе с комом земли пересаживают в более просторную емкость: ее высота должна быть не меньше 14 сантиметров, а объем – 1,5 литра. После того как черенки приживутся, их начинают адаптировать к внешним условиям, вынося на некоторое время на свежий воздух. Адаптированные черенки высаживают на учебную грядку, им потребуется защита от прямых солнечных лучей, которую убирают только после того, как растения приживутся и начнут активно расти. Осенью их пересаживают на постоянное место. Заготовленные осенью черенки необходимо обработать фунгицидом, что обеспечит защиту от грибковых заболеваний. Затем черенки засыпают торфом и убирают на хранение в погреб, подвал или другое прохладное место. Таким образом, до наступления весны черенки пройдут стратификацию, важно не забывать регулярно увлажнять торф. Весной черенки сразу же высаживают на грядку, при этом ее поверхность следует засыпать слоем мульчи.

Для размножения некоторых сортов малины, таких как пурпурная и черноплодная, применяют метод укоренения верхушек, аналогичный тому, что используют для ежевики. В начале осени подросший побег начинает склоняться к земле, при этом листочки на его верхушке уменьшаются, а сам побег принимает форму петли – именно в этот период его укореняют. Отделить такой побег следует вместе с «ручкой», и укоренение проводят по описанной выше методике.

Обрезка малины

Обрезка малины весной

Весной малине требуется обрезка: следует удалять все стебли, поврежденные морозом, а также травмированные, пораженные болезнями и слаборазвитые ветви. При соблюдении агротехнических приемов на один погонный метр участка приходится 10–15 побегов. Поэтому на кусте нужно удалить все побеги, кроме самых первых, проявивших признаки роста; их следует укоротить на 15–20 сантиметров. Такая прореживающая обрезка способствует повышению качества ягод и делает их более крупными. Повторяющуюся обрезку можно выполнить осенью, однако весной все равно потребуется удаление травмированных и поврежденных морозом стеблей. По мнению И. В. Казакова, весенняя обрезка обеспечивает более обильный урожай.

Обрезка малины осенью

В период осени, после завершения сбора урожая, необходимо удалять все двухлетние стебли, поскольку в будущем сезоне они не будут цвести и формировать плоды. Хотя их можно обрезать и весной, это приведет к тому, что они будут потреблять питательные вещества, которые так важны растению в зимний период. Обрезке подлежат все стебли, которые плодоносили в текущем сезоне. Если выращиваемая вами малина не является ремонтантной, ее обрезку можно выполнить и раньше, не дожидаясь наступления поздней осени. Эксперты советуют проводить эту процедуру сразу же после того, как весь урожай с кустов будет собран, чтобы все силы растения были направлены на рост и развитие молодых побегов, которые и будут плодоносить в следующем сезоне. Если же выращиваются ремонтантные сорта, то их следует обрезать после завершения второго плодоношения. Рекомендуется уничтожать все срезанные стебли, поскольку на них могут находиться болезнетворные микроорганизмы и различные вредители.

Зимовка малины

Правильная подготовка малины к зимовке имеет большое значение. Многие садоводы считают, что малину необходимо подвязывать и оставлять вертикально на зиму. Однако поступать таким образом не стоит, поскольку незащищенные снегом цветочные почки могут пострадать от морозов. Кусты следует пригибать как можно ближе к земле и фиксировать в таком положении, подвязывая к нижней проволоке шпалеры. С побегов необходимо удалить всю листву: для этого наденьте перчатки и проведите рукой по стеблю снизу вверх. Важно быть аккуратным, поскольку удаление листву при движении рукой сверху вниз может привести к повреждению цветочных почек. Необходимо обеспечить полное покрытие полукустарника снегом в течение зимы. Поэтому, при необходимости, малинник следует дополнительно засыпать снегом.

Растениям, перезимовавших под снегом, также нужен воздух, поэтому необходимо регулярно прокалывать образовавшийся на снежном покрове лед. При малоснежной зиме малинник следует укрыть специальным материалом. Весной с участка нужно будет снять укрытие. Осмотрите все стебли и удалите поврежденные морозом. Оставшиеся побеги можно поднять и зафиксировать на шпалере.

Болезни малины и их лечение

Малина желтеет

Многих любителей садоводства волнует вопрос о причинах пожелтения и опадания листвы малины. Если на кусте наблюдается изменение цвета листвы на желтый, это может свидетельствовать о заражении корневой раком, ржавчиной или хлорозом. Определить наличие неизлечимого заболевания, такого как корневой рак, можно по вздутиям на корнях, чрезмерно коротким стеблями, безвкусными плодами и пожелтевшей листве, которая опадает. Зараженные растения следует удалить из почвы и уничтожить, а участок, где они росли, не использовать для посадок в течение как минимум 8 лет. Ржавчина начинает проявляться в мае. Наблюдается усыхание, пожелтение и опадание листвы, а на стеблях образуются темные язвы. Лечение этого заболевания возможно только на ранних стадиях, посредством опрыскивания кустов раствором бордоской смеси (1%). Если болезнь прогрессировала и кусты сильно поражены, их необходимо выкопать и уничтожить. Главным переносчиком вирусного заболевания, хлороза, является тля. Для защиты малины от хлороза необходимо принять все меры по борьбе с тлей. У зараженных растений листовые пластины уменьшаются и деформируются, стебли перестают расти, плоды высыхают и теряют свои вкусовые качества. В некоторых случаях причиной развития хлороза может стать полив холодной водой, высокая щелочность почвы, недостаток микроэлементов в земле или застой воды в почве. Постарайтесь выяснить, что послужило причиной развития этого заболевания, и устраните ее как можно быстрее.

Малина сохнет

Эта культура требует обильного увлажнения, и при недостатке влаги листва может начать увядать. Однако, если кусты регулярно получают достаточное количество воды, стоит внимательно осмотреть засохшие листья. Если на их поверхности заметны утолщения, это свидетельствует о поражении малины галлицей. Этот вредитель откладывает свои личинки на поверхности листьев малины, что приводит к образованию утолщений, называемых галлами. Все зараженные побеги следует удалить до корня, не оставляя пеньков, после чего их необходимо сжечь. Если полукустарник поражен пурпуровой пятнистостью – грибковым заболеванием, сначала на листьях появляются пятна буро-красного цвета, которые со временем высыхают. После сбора всех плодов с пораженных кустов их следует обработать препаратом Циркон. Удалите все засохшие стебли до корня сразу после обнаружения признаков болезни, не дожидаясь наступления осени.

Антракноз малины

Антракноз – грибковое заболевание, которое наиболее интенсивно прогрессирует в условиях высокой влажности и дождливого лета. На листьях инфицированных кустов формируются пятна серого цвета с красной окантовкой, ягоды увядают, и наблюдается отмирание верхушек побегов. Для профилактики рекомендуется выбирать сорта, устойчивые к этому заболеванию, а также удалять и уничтожать все инфицированные части малины. Кроме того, пораженный куст необходимо обработать раствором Нитрафена.

Вредители малины и борьба с ними

На кустах малины могут поселиться следующие вредители: тля, паутинный клещ, побеговые и стеблевые малинные галлицы, долгоносик, малинная орехотворка, малинный жук и малинная стеблевая муха. В период цветения на этом полукустарнике может появиться буро-желтый малинный жук. Этот вредитель питается бутонами, цветками и листьями растения, при этом самки откладывают яйца в цветках. Вылупившиеся из яиц личинки поедают плоды. После схода снега пораженные кусты рекомендуется опрыскать Нитрафеном, а во время цветения вишни их обрабатывают Фитовермом. Малинная стеблевая муха откладывает яйца в пазухах верхушечных листовых пластин, а личинки, появившиеся на свет, выедают стебли изнутри. Малинная орехотворка и стеблевые, а также побеговые галлицы откладывают яйца в молодых побегах, и после вылупления личинки начинают их поедать. Если на кусте поселилась тля, то на поверхности стеблей и листовых пластин можно будет обнаружить медвяную росу, также происходит деформация побегов и скручивание листвы. Помимо этого, данный вредитель является главным переносчиком различных опасных заболеваний. Паутинные клещи, селясь на малине, высасывают ее сок и являются переносчиками вирусных болезней и серой гнили. В бутонах цветков самка долгоносика откладывает яйца, подгрызая при этом цветоножки. Одна особь может нанести вред большому количеству цветков (до 50). Чтобы избавиться от всех описанных вредителей, нужно ранней весной и после сбора всех плодов обработать кустики Карбофосом либо Актелликом. А главное, помните, что если вы будете придерживаться правил агротехники, то проблем с вредителями у вас не возникнет.

Сорта малины с фото и описанием

Разнообразие сортов малины включает в себя крупноплодные, традиционные и ремонтантные. Традиционные сорта характеризуются надежностью, быстро адаптируются к климату и не требовательны к почве, но обеспечить обильный урожай с них не получится. У крупноплодных сортов стебли сильно ветвятся, что обеспечивает высокую урожайность, а плоды отличаются крупными размерами и приятным ароматом. Ремонтантные сорта дают два урожая за сезон и продолжают плодоносить до наступления сильных морозов. Кроме того, эти сорта различаются по цвету и вкусовым качествам ягод, срокам созревания, а также по устойчивости к болезням и вредителям.

Раннеспелые сорта

1. Каскад. Сорт относится к среднерослым и характеризуется чувствительностью к недостатку влаги, а также восприимчивостью к болезням, проявляющимся в виде пятнистости. Слабошиповатый куст вырастает до 200 см в высоту. Темно-красные плоды имеют тупоконическую форму и достигают веса приблизительно 3,5 г, их вкус сочетает сладость и кислинку.
2. Кумберленд. Сорт характеризуется умеренной морозостойкостью, а также устойчив к воздействию вредителей и болезней. Масса черных плодов составляет приблизительно 2 грамма. Высота куста может достигать 200 сантиметров, стебли изогнуты дугообразно и не формируют корневых отпрысков.
3. Золотой Гигант. Этот сорт, характеризующийся крупными плодами, устойчив к заморозкам и обеспечивает обильный урожай. Масса желтых, крупных плодов составляет от 8 до 14 грамм.
4. Вега. Данный сорт характеризуется устойчивостью к грибковым заболеваниям и морозостойкостью. Куст достигает высоты примерно 250 сантиметров и формирует обильное количество побегов с небольшим количеством шипов. Малиновые ягоды имеют тупоконическую форму и вес около 4 грамм, их вкус сочетает сладость и кислинку.
5. Глен Ампл. Сорт выведен в Англии. Он характеризуется устойчивостью к морозам, болезням и вредителям, а также отличается исключительно высокой урожайностью (до 15 тонн ягод с гектара). Высота взрослого куста составляет приблизительно 350 сантиметров, стебли интенсивно ветвятся. Насыщенные красного цвета, плотные ягоды имеют округло-коническую форму и масса каждой составляет около 4 грамм.

Позднеспелые сорта

1. Рубин. Данный сорт, обладающий морозостойкостью, склонен к поражению антракнозом. Высота растения достигает примерно 1,8 метра, а на его побегах присутствует большое количество коротких шипов темно-фиолетового цвета. Форма ярко-красных плодов имеет форму тупого конуса, их вес составляет около 3,5 грамма.
2. Мираж. Сорт характеризуется устойчивостью к болезням и вредителям. На поверхности кустов, имеющих среднюю высоту, расположены небольшие, короткие и довольно мягкие шипы темно-красного цвета. Удлиненная форма крупных красных плодов, масса которых составляет примерно 6 грамм.
3. Столичная. Сорт характеризуется устойчивостью к болезням и морозам, а также отличается высокой урожайностью (с одного куста можно собрать до 4 килограмма ароматных ягод). Высота прямостоячего, компактного куста составляет около 200 сантиметров. Крупные, красные плоды имеют вес приблизительно 8 грамм.

Ремонтантные сорта

1. Оранжевое Чудо. Данный сорт характеризуется устойчивостью к вредителям и грибковым заболеваниям. Плоды оранжевого цвета с глянцевым блеском обладают превосходным вкусом, имеют вытянутую форму и масса одного плода составляет от 7 до 9 грамм. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус.
2. Абрикосовая. Фрукты имеют золотистый оттенок и обладают тонким ароматом. Их форма напоминает тупой конус, а вес составляет приблизительно 3,5 грамма.
3. Мулатка. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к грибковым заболеваниям и вредителям. Плоды – круглые, глянцевые, темно-вишневого цвета, сладко-кислые на вкус и весом приблизительно 4 грамма.
4. Бриллиантовая. Сорт характеризуется высокой урожайностью: с одного куста можно собрать приблизительно 3 кг ягод. Крупные плоды рубинового цвета отличаются ярким блеском и конической формой, их вес составляет около 7 граммов. Вкус ягод – десертный, с приятной сладко-кислой ноткой.

Свойства малины

Ягоды малины содержат фруктозу, органические кислоты, такие как лимонная, яблочная, винная, аскорбиновая, муравьиная, капроновая, а также витамины и микроэлементы – магний, железо, калий, кальций и фосфор. На протяжении долгого времени малину применяют как средство для облегчения симптомов простуды, например, из высушенных ягод готовят чай, варенье или перетирают свежие плоды с сахаром. Малина характеризуется тем, что ее полезные свойства не утрачиваются после термической обработки. Отвары и настои готовят из листвы растения и используют при ангине и кашле. А настой, приготовленный из листвы и цветков, применяют для лечения геморроя и заболеваний, связанных с женской половой сферой. Препараты на основе ягод, цветков и листвы обладают жаропонижающим, антиоксидантным, антисклеротическим и противовоспалительным действием, и их используют в терапии простудных заболеваний, атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, малокровия, нарушений сердечного ритма, болезней почек. В восточной медицине подобными средствами лечат половое бессилие и бесплодие.

Настой, полученный из листьев растения, применяется для лечения акне, гнойных воспалений кожи, экземы и сыпи, при этом им протирают поверхность кожи. На его основе делают примочки при конъюнктивите и блефарите. Отвар, приготовленный из корней, используется для лечения гнойного отита и для остановки кровотечений геморроидального и носового происхождения.

Недавно ученые из университета Клемсона провели исследования, посвященные малине. В ходе экспериментов вытяжка малины, вводимая животным с раковыми опухолями, привела к уничтожению 90 процентов раковых клеток. Ни один из известных науке антиоксидантов не демонстрирует подобный эффект. К тому же, этой способностью обладают все сорта малины.

Существуют определенные ограничения в употреблении малины. Нежелательно включать ее в рацион при обострении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, она не рекомендуется людям, страдающим нефритом, подагрой и амилоидозом.