Малина

Малина обыкновенная (Rubus idaeus) принадлежит к роду рубус семейства розовые. Род включает около 600 видов, большинство из которых были известны в Древнем мире. Первое упоминание о дикой малине встречается в рукописях III века до нашей эры. Культивирование малины началось в Западной Европе в XVI веке. В природных условиях этот полукустарник предпочитает расти по речным берегам и в лесах. Малина входит в число самых популярных ягодных культур, выращиваемых в садах уже многие века.
Сегодня растение можно встретить практически на каждом садовом участке. Душистые и вкусные плоды ценятся за свою пользу: в них содержатся минеральные вещества, организму необходимые кислоты и витамины. Культура отличается неприхотливостью: она может расти и давать хорошие урожаи даже в запустении. При правильном уходе малина защищена от болезней и вредителей, а также даёт богатые урожаи.

Особенности малины

Малина пользуется большой популярностью среди садоводов разных стран, так же как смородина, земляника, крыжовник, клубника и голубика — полезные и вкусные культуры. Садоводы выращивают малину для себя и на продажу. В связи с этим, садовод старается получить богатый урожай ягод хорошего качества.

Малина обыкновенная – это полукустарник высотой от 150 до 250 сантиметров с деревянистым корнем и множеством придаточных корней, формирующих крепкую разветвленную систему. Стебли прямостоячие, вначале сочные зелёные побеги с сизым налетом и шипами, которые к второму году одревесневают и окрашиваются в коричневый цвет. После плодоношения стебли засыхают, но на следующий сезон их сменяют новые молодые побеги. Листья овальные, сложные, состоящие из 3–7 яйцевидных листочков, лицевая поверхность – темно-зелёная, а нижняя – белесого цвета из-за опушения. Соцветия кистевидные, состоят из белого цветка диаметром около 10 мм. Ягоды – маленькие волосистые костянки, слившиеся в сложный плод, окрашены в различные оттенки малинового цвета, а также бывают бордово-черные (у ежевикообразных сортов) или желтые. Ремонтантная малина дает два урожая за сезон с первого года роста. Куманика и ежевика – виды малины с длинными стеблями, цепляющимися за опору благодаря колючкам. Костяника и княженика – травянистые виды малины.

Посадка малины в открытый грунт

В какое время сажать

Высадку малины можно проводить весной и осенью (с сентября по октябрь). Посадка желательна на солнечном участке. В тени молодые побеги могут сильно вытянуться, затеняя плодоносящие стебли. Различные сорта малины предпочитают разные грунты, но большинство хорошо растет на легких питательных почвах, суглинках и черноземе. Идеальный pH для малины — от 5,7 до 6,5. В низинах и местах с неровным рельефом выращивать малинник нельзя из-за застоя воды. Не подходят также крутые склоны и возвышенности, так как там недостаточно влаги. Для посадки рекомендуется выбирать ровные участки либо с небольшим уклоном. На одном месте без пересадки малина можно расти 7–10 лет, после чего грунт истощается и требуется пересадка. Повторную посадку малины на этом же участке возможно только через 5–7 лет. Высаживать малину там, где выращивались пасленовые (картофель, помидоры, перец), категорически нельзя. Хорошо подходит участок после зерновых или бобовых культур.

Посадка малины весной

Посадка малины весной и осенью отличается только подготовкой к ней. В начале весны нужно выкопать яму размером 0,5х0,4х0,4 м, отложив верхний плодородный слой почвы. Между саженцами в саду должно быть около 0,5 м, а между рядами не менее 1,5 м. Верхний плодородный слой следует соединить с 50 граммами сернокислого калия, 100 граммами гранулированного суперфосфата, 10 килограммами перегноя или компоста и 0,4 килограммом древесной золы. Часть получившейся почвосмеси высыпают в яму, остатки насыпают горкой рядом. Если почвосмесь слежится, ее нужно взрыхлить. Затем саженец помещают в ямку так, чтобы почка замещения была немного ниже уровня грунта. Расправив корни, яму заполняют почвой. Утрамбовывают ее и вокруг растения делают неглубокую лунку, которую наполняют водой. После полного впитывания жидкости поверхность лунки замульчируют опилками, перегноем или сухой соломой. Саженец укорачивают до 0,3 м над уровнем почвы. Если после высадки будет несколько сухих дней, саженцам понадобится дополнительный полив. Весной посадка малины может быть хуже осенью из-за возможности опоздать по срокам из-за непогоды, что приводит к худшей приживаемости. Весной сажают купленные в магазинах или питомниках саженцы либо те, которые были заготовлены осенью и хранились в холодильнике.

Посадка малины осенью

За шесть недель до посадки в осеннее время следует подготовить яму. Место перекапывают штыком лопаты, удаляют корни сорняков, добавляют 0,2–0,4 кг суперфосфата, от двух до трёх ведер перепревшего навоза и 100–200 грамм сернокислого калия на один квадратный метр. ² При посадке малины можно внести удобрения в землю. Тогда культура не потребует фосфорных и калийных подкормок приблизительно пять лет. При торфяном грунте на каждый метр квадратный ² Для участка необходимо внести по четыре ведра песка. Высадкой малины лучше всего заниматься в последние дни сентября или первые октября. Специалисты и опытные садоводы рекомендуют высаживать культуру осенью. В этом случае можно спокойно подготовить участок к посадке, а сами растения хорошо укореняться до зимы и весной начать активно расти.

Уход за малиной

Уход за малиной весной

Как только весь снег растает на участке, нужно очистить его от опавших листьев прошлого года, так как в них могут находиться болезнетворные микроорганизмы или вредители, прятавшиеся там от холода. Малине необходима опора, поэтому весной ее следует подвязать к шпалере. Подвязка к шпалере обеспечит равномерное освещение солнечными лучами, ускорит созревание и рост молодых побегов, а также упростит уход за кустами. Для сооружения шпалер в конце и начале каждого ряда необходимо вкопать по обеим сторонам мощные столбики высотой 150 сантиметров. Между этими столбами нужно протянуть проволоку в два ряда: нижний на высоте 0,6–0,7 метра от поверхности участка, а верхний — на высоте 1,2 метра. Чтобы избежать провисания проволоки, через каждые 5 метров в землю необходимо воткнуть деревянный кол. Стебли кустов размещаются по проволоке веерообразно и фиксируются шпагатом. Через пару лет между столбами нужно протянуть дополнительные ряды проволоки: первый на высоте 0,3 метра от поверхности участка, а другой — на высоте 1,5 метра.

В остальное время уход за малиной весьма прост: нужно систематически пропалывать ее, подкармливать, поливать, рыхлить почву около кустиков на небольшую глубину и затем засыпать поверхность слоем мульчи.
В весеннее время для подкормки малины используют …
Если перед посадкой в землю были внесены все необходимые удобрения, то малина не будет нуждаться в калии и фосфоре в течение пяти лет. Но растения необходимо ежегодно подкармливать азотсодержащими удобрениями.
Подготовьте для подкормки следующий питательный раствор: соедините 10 литров воды с одной лопатой помета коровы и пятью граммами мочевины или селитры. Вливайте данную смесь под каждое растение в последние дни марта или первые — апреля. При использовании другого азотсодержащего удобрения на каждый квадратный метр … ² Для работы потребуется 20-25 граммов материала. После этого нужно взрыхлить почвенную поверхность.

Уход за малиной осенью

Когда осенью соберется весь урожай с кустов, нужно приступить к подготовке малины к зиме.
К этой процедуре следует относиться с ответственностью, так как от этого зависит будущий урожай.
Поверхность участка освобождают от старого мульчирующего слоя и уничтожают его, так как в нем могут быть вредители или болезнетворные микроорганизмы. Затем грунт аккуратно перекапывают на глубину не более 8–10 сантиметров. Один раз каждые два года под перекопку рекомендуется добавлять древесную золу и компост. Азотсодержащие удобрения в осеннее время не применяют, потому что из-за них может начаться активный рост молодых побегов, у которых поздно облетят листья, и они могут быть повреждены морозом. Если полукустарнику нужны фосфорные и калийные удобрения, их вносят в неглубокие (15–20 сантиметров) бороздки, которые должны располагаться от растений на расстоянии не менее 0,3 метра. На один кустик берут не более 40 грамм калийной соли и 60 грамм суперфосфата. Такая подкормка улучшает закладку цветочных почек, что положительно отразится на урожае в будущем.

Полив малины

Полив малины весной и летом необходим только при длительной засухе. При регулярных осадках растение не нуждается в дополнительном поливе. В жаркую и сухую погоду малине требуется обильное увлажнение, вода должна пропитать верхний слой грунта на 0,3–0,4 метра. Также необходимо поливать полукустарник в мае перед цветением, во время активного роста и созревания плодов. Подзимний полив важен, так как осенью у малины закладываются почки роста корневой системы. Постарайтесь обеспечить максимальное пропитывание почвы водой на глубину, тогда зимовка будет успешной. Капельный способ полива наиболее подходит для малины благодаря своим преимуществам:

• Экономия воды подразумевает использование меньше жидкости, чем при дождевании или орошении каналов.
• Для данной культуры полив холодной водой недопустим, а при таком методе полива жидкость уже тёплой доходит до корней.
• равномерное промокание почвы.

Для уменьшения количества поливов летом участок нужно покрыть слоем мульчи.

Пересадка малины

При пересадке этого полукустарника нужно соблюдать те же принципы, что и при первоначальной посадке.
Растение склонно к интенсивному разрастанию: корни располагаются близко к поверхности земли, а за лето вырастает много побегов-отпрысков. По желанию можно отделить их от материнского кустика лопаткой, вместе с корнями пересадить на новое место.
Если экземпляр слишком старый и большой, то можно отрезать молодую часть вместе с корнями и комом земли, диаметр побегов которого должен быть не меньше 10 мм. Такую «деленку» укорачивают побеги до 25 см и высаживают в другое место.
Пересаживать малину можно в любое время года, кроме зимы. Опытные садоводы советуют проводить процедуру весной. Чтобы ограничить разрастание растения на участке, его оградят: по периметру в землю вкапываются листы железа или шифера.

Размножение малины

Размножение малины простое и быстрый процесс. Выше подробно описано размножение отпрысками. Также для этого используют черенкование. Нарезку черенков производят в июне в пасмурную погоду, выбирая двухлетние или трехлетние корневые отпрыски. Длина черенков должна быть от 10 до 12 сантиметров, на них должно быть два либо три листовых пластины. Черенки на 12 часов погружают в средство для стимуляции роста корней, после чего высаживают в емкости объемом 0,5 литра, заполненные песком с торфом. Емкости укрывают пленкой, обеспечивая влажность воздуха около 90 процентов и температуру от 22 до 25 градусов. Через четыре недели черенки должны начать расти. После этого аккуратно вместе с комом земли переваливают в более просторную емкость: ее высота должна быть не менее 14 сантиметров, объем — 1,5 литра. После того как черенки приживутся, их начинают закалять, вынося на некоторое время на свежий воздух. Закаленные черенки высаживают на учебную грядку, им понадобится притенение от прямых солнечных лучей, которое убирают только когда растения приживутся и тронутся в рост. В осеннее время их пересаживают на постоянное место. Заготовленные осенью черенки обрабатывают фунгицидом для защиты от грибковых заболеваний, затем засыпают торфом и убирают на хранение в погреб, подвал или другое прохладное место. Так до весны черенки пройдут стратификацию, важно не забывать систематически увлажнять торф. Весной черенки высаживают на грядку, ее поверхность засыпают слоем мульчи.

Есть виды малины, которые размножают укоренением верхушек, подобно ежевике. К таковым относятся пурпуровая и черноплодная малина. В первые осенние недели подросший побег начинает наклоняться к земле, листочки на его верхушке становятся меньше, а сама она приобретает петлеобразную форму — в это время производят укоренение. Этот побег следует отделить вместе с «ручкой», и его нужно укоренять так же, как описано выше.

Обрезка малины

Обрезка малины весной

Весной необходимо обрезать до здоровой почки все пострадавшие от морозов стебли малины, а также травмированные, пораженные болезнью и слаборазвитые ветви. При соблюдении правил агротехники на 1 погонный метр участка должно приходиться 10–15 побегов. На кусте следует вырезать все побеги, оставив только первые в рост, их необходимо укоротить на 15–20 сантиметров. Такая прореживающая обрезка улучшит качество плодов и увеличит их размер. Подобную обрезку можно провести осенью по желанию, но весной всё равно нужно будет вырезать все травмированные и поврежденные морозом стебли. Как утверждает И. В. Казаков, кустики, обрезанные весной, дадут более богатый урожай.

Обрезка малины осенью

После сбора урожая осенью необходимо удалить двухлетние стебли малины, так как в следующем сезоне они не будут цвести и плодоносить. Вырезать их можно весной, но это заставит растение тратить питательные вещества, необходимые ему зимой. Все стебли, которые дали плоды в текущем сезоне, следует вырезать. Если выращиваемая малина не ремонтантная, обрезку можно провести пораньше, не дожидаясь глубокой осени. Специалисты рекомендуют срезать малину сразу после сбора урожая, чтобы все силы растения были направлены на рост молоденьких побегов, которые будут плодоносить в следующем сезоне. Ремонтантные сорта обрезают после второго плодоношения. Все срезанные стебли следует уничтожить, так как на них могут поселиться патогенные микроорганизмы и вредители.

Зимовка малины

Правильно подготовить малину к зимовке очень важно. Среди садоводов распространено мнение, что малину на зиму необходимо связать и оставить в стоячем положении. Однако этого делать ни в коем случае нельзя, потому что цветочные почки, не укрытые снегом, могут вымерзнуть. Кустики пригибают максимально близко к поверхности почвы и фиксируют в таком положении, подвязывая к самой нижней проволоке шпалеры. С стеблей нужно убрать всю листву: наденьте рукавицы и проведите по побегу по направлению снизу вверх. Будьте внимательны, потому что если будете обрывать листву, проводя рукой сверху вниз, то это может привести к удалению цветочных почек. Постарайтесь, чтобы во время зимы данный полукустарник был полностью покрыт снегом. Поэтому при необходимости малинник нужно будет закидывать снегом.

Важно помнить, что зимовым растениям нужен воздух, поэтому наледь на снежном покрове нужно обязательно прокалывать. При малоснежной зиме малинник необходимо накрыть укрывным материалом. Весной укрытие с участка следует убрать. Просмотрите все стебли и удалите поврежденные морозом. Оставшиеся побеги можно поднять и подвязать к шпалере.

Болезни малины и их лечение

Малина желтеет

Желтеющая и опадающая листва малины может свидетельствовать о корневом раке, ржавчине или хлорозе. При корневом раке на корнях образуются вздутия, стебли становятся короткими, плоды теряют вкус, а листья желтеют и отмирают. Зараженные кусты нужно удалить и уничтожить, участок под посадку использовать не раньше чем через 8 лет. Ржавчина проявляется в мае сушением, пожелтением и опаданием листьев, появлением язв на стеблях. На начальной стадии ее можно вылечить бордоской смесью (1%), при запущенных случаях кусты нужно выкопать и уничтожить. Хлороз – вирусное заболевание, которое распространяют тли. Для профилактики хлороза необходимо бороться с тлей. При заражении хлорозом листья мельчают и деформируются, стебли перестают расти, плоды высыхают и теряют вкус. Причины развития хлороза могут быть разными: холодная вода для полива, щелочная реакция почвы, недостаток микроэлементов или застой воды. Необходимо выяснить причину и устранить ее как можно скорее.

Малина сохнет

Эта культура нуждается во влаге. Отсутствие достаточного полива приводит к засыханию листьев. Если кустики всегда получают своевременный и обильный полив, то стоит внимательно осмотреть засохшие листки. Наличие на поверхности утолщений указывает на поражение малины галлицей. Этот вредитель откладывает личинок на листовых пластинах, что вызывает образование утолщений, называемых галлами. Все зараженные побеги необходимо вырезать до корня, уничтожая пеньки, и сжигать их. При поражении малины пурпуровой пятнистостью – грибковой болезнью – сначала на листьях появляются буро-красные пятнышки, которые со временем засыхают. После сбора плодов с зараженных кустиков необходимо опрыскать их препаратом Циркон. Вырезайте засохшие стебли до корня сразу же после выявления болезни, не дожидаясь осени.

Антракноз малины

Антракноз, грибковое заболевание, развивается интенсивно в сырую дождливую погоду летом. На поражённом кустике на листьях появляются серо-красные пятнышки, плоды вянут, концы побегов отмирают. Для профилактики нужно сажать сорта, устойчивые к этому заболеванию, удалять и сжигать зараженные части малины. Пораженный экземпляр обработать раствором Нитрафена.

Вредители малины и борьба с ними

На малиновых кустах могут обитать тля, паутинный клещ, побеговая и стеблевая малинные галлицы, долгоносик, малинная орехотворка, малинный жук и малинная стеблевая муха. В период цветения на кусте может появиться буро-желтый малинный жук. Этот вредитель питается бутонами, цветками и листвой растения, самки откладывают яйца в цветах. Личинки, вылупившиеся из яиц, поедают плоды. После таяния снега пораженные кустики опрыскивают Нитрафеном, а во время цветения вишни обрабатывают Фитовермом. Малинная стеблевая муха откладывает яйца в пазухах верхушечных листовых пластин. Личинки выедают стебли изнутри. Малинная орехотворка и стеблевые, а также побеговые галлицы откладывают яйца в молоденьких побегах. После появления личинок они поедают побеги. При поселении тли на поверхности стеблей и листовых пластин можно обнаружить медвяную росу, происходит деформация побегов и скручивание листвы. Этот вредитель является главным переносчиком различных опасных заболеваний. Паутинные клещи, обитая на малине, высасывают ее сок. Они являются переносчиками вирусных болезней и серой гнили. Самке долгоносика откладывает яйца в бутонах цветков, подгрызая при этом цветоножки. Одна особь может нанести вред большому количеству цветков (до 50). Чтобы избавиться от всех описанных вредителей, нужно ранней весной и после сбора плодов обработать кустики Карбофосом либо Актелликом. Главное помнить, что придерживаясь правил агротехники, проблем с вредителями не возникнет.

Сорта малины с фото и описанием

Малину разделяют на крупноплодные, традиционные и ремонтантные сорта. Традиционные неприхотливы к климату и почве, но урожай с них не велик. Крупноплодные сорта отличаются сильной ветвистостью стеблей, что способствует высокой урожайности крупных и душистых ягод. Ремонтантные дают два урожая за сезон, прекращая плодоносить только при сильных заморозках. Эти сорта также различаются по цвету и вкусу плодов, срокам созревания, а также устойчивости к болезням и вредителям.

Раннеспелые сорта

1. КаскадСреднерослый сорт плохо переносит засуху и подвержен пятнистости. Высота слабошиповатого куста достигает 200 см. Плоды темно-красного цвета, тупоконической формы, весят около 3,5 г, вкус сладко-кислый.
2. КумберлендЭта разновидность характеризуется средней морозостойкостью и устойчивостью к вредителям и болезням. Плод темно-синего цвета весит примерно два грамма. Куст вырастает до двух метров в высоту, стебли его изгибаются дугообразно и не производят отпрысков.
3. Золотой ГигантЭтот сорт отличает высокая выносливость к заморозкам и обильное плодоношение. Плод желтый, крупный, весит от восьми до четырнадцати граммов.
4. ВегаСорт устойчив к грибковым болезням и морозам. Высота куста примерно 250 см, развивается много малошиповатых побегов. Малиновые ягоды имеют тупоконическую форму, весят около 4 грамм и обладают сладко-кислым вкусом.
5. Глен АмплЭтот сорт был выведен в Англии. Растение устойчиво к заморозкам, болезням и вредителям, отличается высокой урожайностью (с гектара собирают до 15 тонн ягод). Куст крепкий, высотой около 350 см, с хорошо ветвящимися стеблями. Плоды насыщенно-красные, плотные, округло-конической формы и весят примерно 4 грамма.

Позднеспелые сорта

1. РубинЭтот морозоустойчивый сорт может болеть антракнозом. Растение вырастает до полутора метров в высоту, на стеблях много маленьких шипов фиолетового цвета. Плоды насыщенного красного цвета имеют тупоконическую форму и весят около 3,5 грамма.
2. МиражУстойчив к болезням и вредителям этот сорт. На среднерослых кустах размещаются мелкие, короткие и мягкие шипы темно-красного цвета. Плоды крупные, красные, продолговатые, весом примерно шесть граммов.
3. СтоличнаяЭтот сорт устойчив к болезням и морозам, отличается урожайностью (с одного куста собирают до четырех килограммов душистых плодов). Высота прямостоячего компактного куста составляет около двухсот сантиметров. Красные крупные плоды весят примерно восемь грамм.

Ремонтантные сорта

1. Оранжевое ЧудоСорт отличается устойчивостью к вредителям и болезням. Оранжевые глянцевые плоды с высокими вкусовыми качествами имеют удлиненную форму и весят от семи до девяти грамм.
2. АбрикосоваяПлоды жёлтого цвета с нежным ароматом имеют конусовидную форму и весят примерно три с половиной грамма.
3. МулаткаЭтот сорт отличается высоким урожаем, устойчивостью к грибкам и вредителям. Плоды – сладковато-кислые, округлые, с глянцевой поверхностью, темно-вишневого цвета, весят примерно четыре грамма.
4. БриллиантоваяСорт отличается высоким урожаем: с одного куста собирают примерно три килограмма плодов. Плоды крупные, рубинового цвета, с ярким блеском и конической формой, весят около семи граммов. Вкус сладко-кислый, десертный.

Свойства малины

Малина богата фруктозой, органическими кислотами (лимонной, яблочной, винноой, аскорбиновой, муравьиной, капроновой), витаминами (магнием, железом, калием, кальцием и фосфором). С давних времен малину используют как противопростудное средство: готовят чай из сушеного плодов, варят варенье или перетирают свежие ягоды с сахаром.
В отличии от других ягод, польза малины сохраняется после термической обработки. Из листьев растения готовят отвары и настои для лечения ангины и кашля. Настой из листьев и цветков применяют при геморрое и гинекологических заболеваниях.
Препараты из ягод, цветков и листьев малины обладают жаропонижающим, антиоксидантным, антисклеротическим и противовоспалительным эффектом. Их используют в лечении простудных заболеваний, атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, малокровия, нарушений сердечного ритма, болезней почек. В восточной медицине подобные препараты применяют для лечения полового бессилия и бесплодия.

Настой из листьев применяют при угрях, рожистом воспалении кожи, экземе и сыпях, протиранием поверхности эпидермиса. Примочки из него полезны при конъюнктивите и блефарите. Отвар из корней используют для лечения гнойного отита и остановки геморроидального и носового кровотечения.

В университете Клемсона провели исследования малины на подопытных животных с опухолями. Животные получали вытяжку из малины, что привело к гибели 90 процентов раковых клеток. Такого результата не показывают никакие известные антиоксиданты. Данным эффектом обладают все сорта малины.

Малину нельзя есть при обострении гастрита, язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Также ее не следует употреблять при нефрите, подагре и амилоидозе.