Можно ли назвать настоящим огородом участок без грядок или теплиц с хрустящими вкусными огурчиками? Каждый дачник стремится вырастить хороший урожай этого овоща. Сегодня поговорим о высокоурожайных сортах огурцов для открытого грунта. Наш обзор будет полезен всем.
Немного теории о сортах и гибридах
Выбор семян огурцов, скорее всего, не составит труда. открытого грунтаВ этом богатстве сортов, как же подобрать и приобрести те, которые принесут обильный урожай?
Сложный выбор: F1 или сорт?
Сначала разберемся с терминами и главными понятиями. Сортовые огурцы — это растения, передающие потомству свои качества. Из таких огурцов собирают семена для дальнейших посевов.
Гибриды – растения, получаемые при помощи технологий переопыления, отличающиеся высоким урожаем, устойчивостью к болезням и вредителям. Такие овощи (в том числе огурцы) маркируются F1. Семена от гибридов нельзя брать, поэтому единственным способом снова посадить понравившийся огурец остается покупка семенного материала.
Выбор семян для посадки определяется вкусом огородников, ведь рекордные урожаи дадут как гибриды, так и сорта. Важно предотвратить покупку подделок и получать качественные оригинальные семена, чтобы не испытать разочарования по окончании сезона.
Особенности опыления
По этому признаку огурцы подразделяются на:
- Цветы, для развития плодов которым требуется оплодотворение шмелями или пчёлами.
- Растения с самоопылением имеют пестик и тычинки на одном цветке, так что опыление не нуждается в насекомых.
- Огурцы-партенокарпики плодоносят и без оплодотворения.
На юге удаётся успешно культивировать любые сорта огурцов, в то время как в регионах с рискованным земледелием, где лето короткое и неустойчивое, наилучшим выбором станут самоопыляемые огурцы и партенокарпики. Это особенно актуально при выращивании огурцов на открытых грядках, а не в теплицах или парниках.
Салатный или засолочный
Важная характеристика – это назначение огурца. Для салата лучше выбирать соответствующие сорта и гибриды. Для закатки не подходят такие огурцы, поэтому для солений и маринадов нужно высаживать корнишоны или специальные сорта для засолки.
Можно выбрать универсальные сорта и гибриды, которые вкусные в свежем виде и пригодны для засолки, консервации всех видов. Огурцы для салатов обычно крупные, созревают рано, с толстой кожурой и без шипов. Для засолки подходят меньшего размера, с пупырышками и шипами.
Обзор огурцов
Рассмотрим сначала характеристику салата.
Базар F1
Гибрид салатного типа Базар созревает уже через 45 дней и подарит вам сочные и вкусные огурцы. Зеленцы Базара достигают длины до 15-17 см и массой до 80-100 граммов. Этот гибридный огурец отличается безупречным вкусом, приятным ароматом и отсутствием горечи.
Макар F1
Салатный огурец Макар дозревает в течение 60-65 дней. Гибрид первого поколения устойчив к мозаике и различным корневым гнилям. Огурцы имеют мелкие пупырышки и сочный приятный вкус без горечи.
Партенокарпические гибриды огурцов
Изначально эти сорта огурцов были предназначены для теплиц, но сейчас множество из них культивируются и на открытой местности.
Герман F1
Герман — универсальный сорт огурца, который ежегодно дает стабильные урожаи в различных регионах России. Сорт отличается мощным ростом и высокой урожайностью. Гибрид практически не поражается обычными болезнями огурцов и имеет плоды длиной до 10, реже – до 12 см. Плоды красивого вида с крупными бугорками на кожице, вкусны и хрустящи.
Чемпион F1
Гибрид Чемпион F1 демонстрирует отличную урожайность в открытом грунте. При соблюдении рекомендаций по уходу можно собрать до 20-25 кг с одного квадратного метра грядки. Плоды гибрида – выровненные, без горечи. Чемпион – ранний огурец, отличается устойчивостью к многим традиционным болезням огурцов.
Маша F1
Гибридный огурец F1 Маша, выведенный в Голландии, созревает через 45 дней. Зеленцы можно употреблять свежими и использовать для консервирования. Гибрид отличается низкорослостью и неприхотливостью в уходе. Плоды цилиндрической формы длиной до 8 см с бугорками и черными шипами хорошо транспортируются.
Выбираем самоопыляемые огурцы
Многие огородники выбирают высаживать на грядки самоопыляемые огурцы, полагая, что у них выраженный вкус и аромат огурца. Разногласий здесь много, так как вкусы у всех разные, но знать о самых урожайных сортах огурцов для открытого грунта из этой группы важно.
Герда F1
Гибрид с крепким стволом, плоды которого, вкусные зеленцы, вызревают через 45-47 дней после всходов. Даёт богатый урожай, частично образует без опыления плоды. Растение формирует корнишоны длиной до 10 см с мягким опушением. Герду используют для засолки и маринования в ассорти. Характеристика гибрида: огурцы не желтеют и не становятся крупными.
Конни F1
Гибрид Конни – отличный выбор для открытых грядок благодаря рекордной урожайности. Характерная особенность: завязи формируются небольшими пучками. Гибрид также отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Плоды небольшие, до 7-8 см, очень плотные и хрустящие. Подходят для консервирования.
Задавака F1
Интересным ранним гибридом является урожайный Задавака. Его разрабатывали для регионов с рискованным земледелием: Сибирь, Урал, северо-западные области. В открытом грунте он дает отличные урожаи.
Гибрид отличается высокой завязываемостью плодов при недостатке освещения и колебаниях температуры. Образует соцветия по 5-6 штук, длина огурцов достигает 8 см. Плоды крупные, с буграми, темно-зеленые с шипами, вкусные и хрустящие. В основном применяются для засолки.
Дружная семейка F1
Хорошо подходит для консервации и гибрида «Дружная семейка», демонстрирующий высокую урожайность в открытом грунте. Этот огурец неприхотлив в уходе, устойчив к болезням и плодоносит до заморозков.
Длиной до 10-12 сантиметров плоды покрыты бугорками и шипиками, вкус отменный, без горечи.
Пчелоопыляемые сорта
Не следует пренебрегать cultivation сортов, нуждающихся в помощи насекомых для плодоношения. При хороших условиях они обеспечивают отличные урожаи, сохраняя все свои достоинства.
- Превосходный вкус настоящих огурцов.
- аромат;
- Множество полезных для человеческого организма соединений.
Эти овощи прекрасно подходят для классических засолок, что нравится многим огородникам.
Для посадки предпочтительны высокоурожайные и нетребовательные сорта и гибриды.
Фермер F1
Этот гибрид получил положительные отзывы многих огородников Подмосковья, юга страны и областей за Уралом. Отличается не только выносливостью и неприхотливым уходом, но и высокой урожайностью – до 25 кг с квадратного метра. Зеленцы Фермера – до 12 см, на поверхности их расположены крупные бугорки. Мякоть очень плотная, хрустящая. Фермер – пожалуй, один из лучших огурчиков для классического засола.
Московский пижон
Этот гибрид преимущественно образовывает женские цветки. Его выращивают на грядках, получая хорошие результаты как в средней полосе, так и в Сибири. С одного квадратного метра при правильной агротехнике можно собрать до 14-15 килограммов зелени.
Фрукты этого гибрида привлекательны своим ярким зеленым цветом, размером около 10-12 см, белыми шипиками и полосами белого цвета. Гибрид Московский пижон отличается высокой устойчивостью к бактериозам и оливковой пятнистости.
Парижский корнишон
В России популярен сорт огурцов «Парижский корнишон», нуждающийся в опылении пчелами. Урожайность высокая даже при неблагоприятных погодных условиях, а зеленцы подходят для любой консервации. Огурчики небольшие (до 8-10 см) и славятся отменным вкусом без горечи, свойственной некоторым сортам.
Выбираем стойкие к болезням огурцы
Мы включили в эту группу огурцы, которые меньше подвергаются различным болезням. Это важно для овощей, растущих на открытых грядках и не имеющих защитных покрытий из пленки, стекла или поликарбоната, чтобы выдерживать дожди, непогоду и перепады температур.
Пасадена
Голландский партенокарпический гибрид отличается продолжительным периодом плодоношения и устойчивостью к распространенным заболеваниям огурцов. Зеленцы Пасадены вкусные, достигают длины до 9 см и имеют бугорчатую поверхность. Урожайность сорта составляет до 14 кг с квадратного метра и широко применяется для засолки и консервирования.
Бенефис
Огурец Бенефис F1 отличается обильным урожаем и неприхотливостью, что делает его желанным сортом для любого садовода. Гибрид прекрасно развивается на грядках, образуя плоды длиной до 10-11 см. Зеленцы бугорчатые с тонким белым опушением. Отличительной чертой сорта является превосходный вкус: мякоть плотная, сладкая без горечи. Бенефис редко поражается болезнями, что является неоспоримым преимуществом.
Мурашка
Гибрид Мурашка — ранний огурец, который не нуждается в опылении. Даёт зеленцы длиной до 12 см, вкусные и без горечи. Выращивают его в основном для заготовок, но огурчики также подходят для салатов. Мурашка F1 устойчива к кладоспориозу и мучнистой росе, и её можно выращивать как в укрытиях, так и на открытом воздухе.
Наш обзор охватывает небольшую часть существующего разнообразия огурцов, которые можно сажать в огороде. Надеемся, эта информация поможет вам сделать выбор самых приемлемых сортов.
Наталья Северова
