Лимонник (Schisandra) – это листопадное или вечнозеленое растение, принадлежащее к семейству Лимонниковых (Шизандровых). По сведениям из разных источников, род включает от 14 до 23 видов. В садоводстве выращивается преимущественно лимонник китайский (Schisandra chinensis), который также называют лимонником лечебным или лимонным деревом. В дикой природе это растение встречается в Корее, на Сахалине, в Приморском и Хабаровском крае России, в Китае, Японии, Амурской области, а также на Курилах. В настоящее время данную дикорастущую лиану выращивают как плодовое дерево.
Особенности лимонника
Лимонник – это листопадная лиана, способная вырастать до 10–15 метров в длину. Ее побеги закручиваются вокруг опор и имеют в диаметре до 20 мм. Кора стеблей шелушится и имеет темно-коричневый цвет. Светло-желтая гладкая кора покрывает побеги. Плотные листовые пластины достигают примерно 10 сантиметров в длину и 5 сантиметров в ширину, характеризуются клиновидным основанием, заостренной верхушкой и неяснозубчатой кромкой. Лицевая поверхность листьев голая и темно-зеленая, а изнаночная – более светлая, с едва заметным опушением на жилках. Черешки листьев достигают 20–30 мм в длину и окрашены в красно-розовый цвет. Листья и побеги обладают характерным лимонным ароматом. Раздельнополые цветки достигают 15 мм в диаметре, также пахнут лимоном. После раскрытия они белые, но впоследствии становятся розовыми. Цветки располагаются в листовых пазухах на свисающих цветоножках. Плод представляет собой сборную многоягоду (многолистовку) кистевидной формы, длиной около 10 сантиметров. Он состоит из сочных ягод красного цвета, содержащих семена этого растения. Цветение лимонника начинается в мае–июне и длится от полутора до двух недель. Плоды созревают в сентябре.
Фрукты лимонника подходят для создания джемов, киселей и освежающих напитков. Кроме того, они находят применение в кондитерской промышленности, из них делают начинки для конфет. Сок растения используют для букетирования вин, а из листвы и коры заваривают ароматный чай. Ягоды лимонника используют в качестве лекарственного сырья.
Посадка лимонника в открытый грунт
В какое время сажать
В регионах с мягким климатом лимонник высаживают в открытый грунт в октябре, в умеренных широтах – весной, а именно в конце апреля или начале мая. Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от холодных ветров. Опытные садоводы советуют высаживать не менее трех кустов лимонника, соблюдая между ними расстояние в 100 см. Если растение высаживается рядом со строением, необходимо отступить от него не менее чем на 150 см, чтобы вода, стекающая с крыши, не повреждала корневую систему лимонника.
Особенности посадки
Прежде чем приступать к посадке, требуется подготовить посадочную яму. Ее диаметр может составлять от 0,5 до 0,7 метра, а глубина должна быть 0,4 метра. На дне ямы следует организовать дренажный слой из измельченного кирпича или щебня толщиной приблизительно 10 сантиметров. Затем яму нужно заполнить почвенной смесью, которая включает дерновую землю, листовой компост и перегной в равных пропорциях (1:1:1). В почвосмесь также следует добавить 200 грамм суперфосфата и 0,5 килограмма древесной золы. Высадку саженцев можно будет выполнить через полмесяца, так как за это время почва в ямах успеет уплотниться и осесть.
Для посадки предпочтительнее использовать двух- или трехлетние саженцы. На данный момент их высота составляет всего 10–15 сантиметров. Благодаря хорошо развитой корневой системе, адаптация к новым условиям проходит достаточно быстро. Важно помнить, что после посадки корневая шейка должна быть на одном уровне с поверхностью участка. Почву в приствольном круге следует тщательно уплотнить. Высаженному растению требуется обильный полив. По краю приствольного круга нужно сформировать земляной валик высотой около десяти сантиметров, чтобы вода при поливе не растекалась. После впитывания жидкости в почву поверхность приствольного круга следует замульчировать слоем перегноя).
Уход за лимонником в саду
Саженцы лимонника, посаженные в открытый грунт, обычно неплохо приживаются, но в первое время им потребуется укрытие от воздействия прямых солнечных лучей. Уход за этим растением не представляет сложности: необходимо своевременно поливать, слегка рыхлить почву вокруг ствола и удалять сорняки. В периоды сильной засухи листья растения рекомендуется опрыскивать водой. Взрослому экземпляру также требуется регулярный полив и опрыскивание в засушливые периоды, при этом на один куст в среднем должно расходоваться около 60 литров воды, прогретой на солнце.
На третий год развития лиану начинают удобрять. В апреле рекомендуется внести 20–30 грамм селитры в почву вокруг ствола, после чего растению потребуется обильный полив. Когда вода впитается в грунт, поверхность следует покрыть слоем мульчи, например, перегноем или листовым компостом. Летом подкормку проводят каждые 15–20 дней раствором перебродившего коровяка (в соотношении 1:10) или куриного помета (1:20). Осенью под каждую лиану в приствольный круг следует внести 20 грамм суперфосфата и 100 грамм древесной золы, слегка заделав их на глубину около 10 сантиметров. После этого растение нуждается в обильном поливе.
Опоры для лимонника
Для успешного выращивания этой лианы требуются шпалеры. Такой способ размещения обеспечивает лимоннику доступ к большему количеству солнечного света, что оказывает благоприятное воздействие на размер плодов. Если же выращивать его без опоры, он будет выглядеть как небольшой кустарник и редко будет плодоносить. Установку шпалеры проводят в год высадки саженцев. Для ее создания необходимо подготовить столбы, высота которых должна быть рассчитана таким образом, чтобы после заглубления в почву на 60 сантиметров над поверхностью участка они возвышались на 200–250 сантиметров. Расстояние между столбами должно составлять 300 сантиметров. После установки на них натягивают проволоку в три ряда: первый ряд располагают на высоте полметра от поверхности участка, а второй и третий – через каждые 0,7–1 метр. Пока кустики молодые, их привязывают к самой нижней проволоке. По мере роста стеблей их необходимо подвязывать к проволокам, расположенным выше.
В случае, если лиана расположена вблизи здания, для её поддержки можно использовать наклонную лесенку, которая выполнит функцию шпалеры.
Обрезка лимонника
Первую обрезку этой культуры выполняют через 2 или 3 года после посадки в открытый грунт. К этому моменту активное развитие корневой системы должно Библиотека файлов замедлиться, а надземные органы напротив начнут развиваться более стремительно. Из растущих стеблей нужно выбрать 3–6, а всей остальные следует вырезать на уровне грунта. Как правило, обрезку производят в осеннее время, когда опадет вся листва. Однако если кустик очень сильно загущен, то данную процедуру производят в июне либо июле. В зимние либо весенние месяцы проводить обрезку запрещено, так как в данное время года в лиане наблюдается интенсивное сокодвижение, поэтому если обрезать стебли, это может привести к иссушению куста, из-за чего он погибнет.
Лимоннику потребуются и регулярные санитарные обрезки. Для этого необходимо удалять все сухие, мелкие, травмированные, поврежденные болезнями или вредителями ветви, а также те, что приводят к загущению. Также следует укорачивать излишне длинные боковые побеги, оставляя на них не более 10–12 почек.
По мере необходимости в течение сезона следует удалять корневую поросль. Для омоложения лиан и стеблей возрастом 15–18 лет требуется постепенное удаление старых побегов с заменой их молоденькой прикорневой порослью.
Пересадка
Эта культура характеризуется низкой устойчивостью к пересадке. Даже небольшое подсушивание корней негативно сказывается на состоянии растения. Поэтому специалисты не рекомендуют размножать лимонник делением куста. Если же пересадка необходима, то перед выкапыванием растения следует провести тщательную подготовку. В первую очередь нужно выкопать новую посадочную яму и подготовить необходимое количество почвенной смеси. Только после этого можно приступать к извлечению лианы из почвы.
Размножение лимонника
Для размножения этого растения можно использовать семена, корневые отростки, черенки и отводки.
Выращивание из семян
Для выращивания лимонника из семян предпочтительно проводить посев под зиму, используя свежие плоды. Возможна также весенняя посадка. В этом случае семена необходимо очистить от присемянников и затем провести их стратификацию в течение 8 недель. Подготовленные семена высевают в ящики с рассадной почвосмесью, слегка углубляя их в субстрат – на полсантиметра. Сверху емкости следует накрыть бумагой. Полив посевов требуется ежедневно. Первые всходы обычно появляются через 7–15 дней после посадки. Сеянцам необходимо обеспечить защиту от прямых солнечных лучей. Посевы рекомендуется поливать один или два раза раствором марганцовокалия розоватого оттенка. Когда у сеянцев сформируются третья или четвертая настоящие листовые пластины, их следует пересадить в более просторные ящики, соблюдая расстояние между растениями около 50 мм. Высадку в открытый грунт проводят в первые летние недели, предварительно закалив рассаду в течение 15 дней. Место для высадки должно быть затененным. При посадке между саженцами следует оставлять не менее 10 сантиметров. Чтобы защитить кустики от холода, зимой их нужно укрывать опавшей листвой или еловым лапником. Пересадку сеянцев на постоянное место можно будет осуществить только через 2 или 3 года.
Для получения черенков берут верхушки молодых стеблей. Срезку проводят в первые дни июля. Нижние срезы черенков помещают на сутки в раствор Гетероауксина или Корневина. После этого их высаживают в увлажненный песок и накрывают емкость прозрачным колпаком из стекла или пленкой.
Размножение отводами
Отводками служат крепкие, хорошо развитые побеги, растущие у основания растения. В апреле, до начала сокодвижения, их нужно прижать к рыхлому грунту, зафиксировать в этом положении и присыпать смесью перегноя и торфа слоем от 10 до 15 сантиметров. Надземную часть отводка рекомендуется подвязать к шпалере. Образование корней начинается через четыре–пять месяцев, а в течение двух–трех лет формируется полноценная корневая система. После этого отводок можно отделить от материнского растения и пересадить на подготовленное место.
Размножение корневыми отпрысками
Размножение корневыми отпрысками обычно проводят в конце апреля или начале мая. Для этого выбирают два-четыре отпрыска, расположенных на максимальном расстоянии от материнского куста, выкапывают их и сразу же высаживают в подготовленные посадочные ямки. Пересадку необходимо выполнять оперативно, поскольку даже незначительное подсыхание корневой системы может привести к тому, что растение не укоренится на новом месте. На протяжении месяца после пересадки отпрыски нуждаются в обильном поливе и защите от воздействия прямых солнечных лучей.
Вредители и болезни лимонника
Благодаря своему характерному запаху на лимоннике практически не обнаруживается вредителей. Кроме того, он отличается высокой устойчивостью к болезням, хотя иногда эта лиана может заболеть.
Пятнистость листьев
Аскохитоз
Листья этого растения могут поражаться пятнистостью. На нижней стороне листовых пластин зараженных экземпляров можно увидеть нечеткие пятна коричневого цвета, содержащие черные пикниды. Отличительной чертой этого заболевания является то, что оно может быть вызвано бактериями или грибками. Для лечения лианы необходимо обработать ее опрыскиванием препаратом, содержащим медь.
Филлостиктоз
Когда на листовых пластинах возникают крупные пятна, близкие к черному цвету и с фиолетовой окантовкой, это свидетельствует о заражении растения филлостикозом листьев. Иногда пораженная ткань в центре пятна приобретает иной цвет и отмирает, образуя отверстие. Обычно старая листва подвергается воздействию этой болезни. Обработка зараженного растения проводится аналогично методам, применяемым при пятнистости.
Аскохитоз
При заражении лимонника аскохитозом на его поверхности появляются бурые пятна, размер которых может достигать 2 см, характеризующиеся четко выраженными границами. Для лечения пораженного куста рекомендуется опрыскивание раствором бордоской смеси с концентрацией 1%).
Рамуляриоз
Лимонник также подвержен грибковому заболеванию – рамуляриозу. На пораженных растениях формируются отдельные бурые пятна неправильной формы, с угловатыми или округлыми краями, центральная часть которых светлее и покрыта розовым налетом. Для лечения заболевшего растения необходимо использовать фунгицид.
Мучнистая роса
На зараженных мучнистой росой побегах и листьях формируется рыхлый налет белого цвета. Со временем этот налет уплотняется и приобретает бурый оттенок. На ранних этапах развития заболевания можно справиться с ним, обработав куст раствором кальцинированной соды. В случае запущенной болезни для опрыскивания потребуется препарат на основе меди.
Фузариоз
Рассада этого растения восприимчива к фузариозу. На нижней части стебля это проявляется в виде перетяжки, напоминающей темное кольцо. Со временем стебель в этой области теряет упругость и становится мягким, что приводит к гибели растения. Зараженные растения следует удалять, а субстрат рекомендуется пролить раствором марганца, разбавленным водой.
Выращивание лимонника в Подмосковье
Китайский лимонник прекрасно зарекомендовал себя в условиях Подмосковья. Его также культивируют в Сибири и на Урале благодаря его устойчивости к морозам. Низкие температуры не представляют опасности для лимонника, особенно если куст защищен значительным слоем снега. Однако молодые растения требуют обязательного укрытия на зиму. Для этого их засыпают толстым (10–15 сантиметров) слоем опавшей листвы, поверх которого накидывается лапник, чтобы отпугнуть грызунов. Взрослые лианы не нуждаются в укрытии на зиму.
Виды и сорта лимонника
Лимонник дальневосточный, также известный как китайский, культивируется садоводам в единственном виде. Этот вид имеет два сорта:
- Первенец. Сорт обладает средней спелостью и характеризуется устойчивостью к морозам, вредителям и болезням. Плоды имеют цилиндрическую форму и состоят из ароматных плодиков карминно-красного цвета, диаметр которых составляет около 0,7 см, а вес — 0,6 грамм. Сочная кислая мякоть окрашена в насыщенный красный цвет. Тонкая кожица плодов легко проницаема, и при надавливании выделяется сок.
- Садовый-1. Этот сорт характеризуется быстрым ростом и обильным урожаем. В каждом плоде формируется приблизительно 25 кислых, ароматных и чрезвычайно сочных плодов.
Свойства лимонника: вред и польза
Лечебные свойства лимонника
Плоды лимонника содержат органические кислоты, такие как винная, яблочная и лимонная, а также сахара, красящие и тонизирующие компоненты, витамины C и E. Жирное масло присутствует в семенах. Листья обогащены макро- и микроэлементами, включая кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, кобальт, йод и алюминий.
Наибольшую ценность лимоннику придают биологически активные соединения – схизандрол и схизандрин. Эти компоненты оказывают стимулирующее воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы, способствуя улучшению функционирования печени. Для обеспечения потребностей организма в этих веществах достаточно употребить всего 50 граммов мякоти плодов.
Еще в 5 веке до нашей эры было известно о тонизирующих и освежающих свойствах китайского лимонника. Поэтому охотники, обитавшие на Дальнем Востоке, брали с собой высушенные плоды этого растения. В настоящее время его применяют при умственном и физическом истощении, депрессивных и астенических состояниях как адаптоген и стимулятор.
В китайской медицине семена и плоды этой лианы применяются для поддержания здоровья сердца, а также для лечения гипертонии, анемии, сексуальной дисфункции, заболеваний почек, неврозов, туберкулеза легких и болезней печени. Настой из плодов используют для повышения клеточного метаболизма и для нормализации уровня сахара в крови.
Настойка лимонника применяется для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей, включая ОРЗ и грипп. Она помогает снизить уровень гликогена в печени, но при этом отмечается его повышение в мышцах. Для изготовления настойки требуется смешать 20 грамм плодов и 10 грамм измельченных семян со 100 миллиграммами спирта (70%). Полученный сосуд герметично закрывают и помещают в темное, прохладное место на две недели для настаивания. После процеживания настойку принимают натощак, по 25–30 капель.
Растение находит применение и в косметике. Его включают в состав масок для лица, предназначенных для тонизирования кожи.
Противопоказания
Лимонник и продукты, созданные на его основе, в большинстве случаев безопасны для употребления. Однако, при избыточной кислотности желудка, повышенном кровяном давлении, бессоннице и повышенной нервной возбудимости, не рекомендуется употреблять лимонник в больших количествах. Беременным и кормящим женщинам следует проконсультироваться с медиком, прежде чем принимать лимонник.
