Вскоре прекрасный гость наших садов – лето – покинет нас. Как и всякие своенравные красавцы, лето бывает разным: в прошлом году — засуха, а в этом — дожди. Тем не менее мы будем вспоминать это время с благодарностью и улыбкой: «Как же всё было прекрасно!». Лето дарит свои подарки с июня, за исключением зелени в теплице. Жимолость спеет к удовольствию младшей дочери. Ее немного, достаточно лишь для вкушения. Сделала вывод, что ей не очень хорошо на солнце, посадила пару кустиков в полутень. Буду ожидать более обильного урожая.
С конца июня начинается настоящий праздник малины. Ёй отвели грядку рядом с теплицей. Огородили плоским шифером. Хорошо заправили землю компостом и перегноем. Между кустами сажаю чеснок, чтобы он защищал от болезней. Не знаю, велика ли польза, но чеснок вырастает хороший.
В этом году по бокам грядок выложили плиткой дорожки, теперь уход за ними удобнее. Год подарил обильный урожай ягод. Фото сделано 22 июня 2016 года.
Каждый день проводили за сбором урожая. Наморозили ягоды и сварили варенье.
Первые ягоды были крупные:
Не помню конкретные названия сортов. Материнials для посадки получали как от знакомых, так и в магазине. Также существует ремонтантный сорт «Эви-2». Фотография датируется семнадцатым июнем.
В августе созревает земляника. Ягоды плотные и сладкие. Фото сделано 24 августа 2016 года.
Вот такой приятный автограф в этом году.
В начале июля созревает вишня. Растут всего три взрослых дерева, плодоносят два низкорослых сорта. Один вытянутый, косточка отделяется с трудом. Второй обычный, сладкий, косточка легко отделяется. Ещё посадили три молодых саженца. Вспоминается настоящий вишневый сад у тети папы в деревне – такого количества я больше никогда не видела. Сейчас вишня болеет чаще и стоит дороже привозной черешни.
Несмотря на скромный размер урожая, плоды очень вкусные!
С середины июля начинается сбор черной и красной смородины, а также крыжовника.
У меня всего пять кустов черной смородины. Пришла к выводу, что лучше иметь их немного, но чтобы хватало сил для своевременной обрезки, подкормки и обработки от болезней. Весной, до распускания почек, второй год орошаю кусты кипятком, чтобы не было почкового клеща. Так обычный уход. Осенью обязательно прореживаю кусты, старые ветви удаляю без сожаления и оставляю только сильные молодые побеги.
Мы давно отказались от черного крыжовника старого сорта, который часто болел мучнистой росой. Недавно нам подарили виноградный крыжовник. Куст уже большой, урожай каждый год хороший. Варенье из него не варим, все идет на заморозку. Очень вкусно получается: ягоды пробиваем блендером, добавляем немного сахара, раскладываем в баночки из-под сметаны и замораживаем. Зимой нужно есть его не до конца размороженным. Получается очень вкусное и полезное фруктовое мороженое.
В августе созревают сливы. Сорт не помню точно, но очень похожа на «Кубанскую комету». Дерево красивое, компактное, с широкими ветвями. Собранный урожай достать легко – без лестницы. Плоды большие.
Очень вкусный из нее получается компот.
В саду растет наш малый сливовый саженец. Успешно укоренился один черенок, при помощи зеленого черенкования, так как слива сама не породит веток. С этого года с нее удалось собрать первые плоды.
Из плодов остальных сортов слив, кроме «Кубанской кометы», которое достаточно для употребления в свежем виде, производят вино. В саду растут яблони. Какой же русский сад без них? В первые годы потеряли много яблонь. Приживались, пару-тройку лет росли нормально, потом погибали. Не могли понять, в чем дело? Оказалось, у нас близко располагаются грунтовые воды. Стали сажать только полукарликовые яблони. У них кочковатая корневая система. Достаточно быстро вступают в плодоношение. Растут «Мелба», «Уэлси», «Антоновка», молодые: «Конфетное», «Орловский синап». В этом году плодоносит «Мелба» и «Память воину». Эта яблоня, кстати, еще очень красиво весной цветет.
Из яблок и ежевики любят делать повидло, так как они хорошо сочетаются.
Четвертый год выращиваю дыни. Началось все с того, что на огуречной грядке выросло нечто мало похожее на огурец. Семечко дыни попало! Семена у них похожи. Дынька вызрела, оказалась сладкой. Семена собрала. На следующий год опять посадила. Дыни вызрели, были очень ароматными, но совершенно несладкими… Жалко было выбрасывать большой урожай. Решила сварить варенье. Получилось необыкновенно вкусно! Даже и не скажешь, из чего десерт — мед. Как и в случае с мармеладом из томатов. В прошлом году накупила в магазине разных сортов дынь. Завязались очень плохо, хоть и выращивала через рассаду. В этом посадила и свои семена, и покупные «Колхозница». Завязалось более 20 штук. Моя бахча:
Как только появились завязи на дынях, плети обрезали. В течение сезона растение дважды подкормили смесью настоя курьяка и крапивы. Это картина «Колхозница». Семя покупали у фирмы «Аэлита».
А это дыньки из своих семян:
С семечек диньи выросли с более плотной мякотью. Вкусные и сладкие и те, и те.
Это с поля. Оставшееся подлежит уборке после улучшения погодных условий.
С арбузами в этом году несчастье! Завязалось совсем немного, всего две штуки.
Продолжим о летних овощных автографах 2016 года. В теплице возделываю небольшой урожай огурцов, сорта «Герман» и «Детский сад».
Основной урожай для заготовок выращиваю на открытом участке. В начале июня сажаю рассаду огурцов, которую вырастил в стаканчиках в теплице. По мере роста плетей подвязываю их к опоре. Очень удобно собирать урожай!
В этом году с луком произошла интересная история. На репку всегда сажали много лука, покупая севок: «Штутгартер Ризен», «Красный барон», «Стурон» и другие сорта. Хватило своего до весны. После обсуждения на сайте по выращиванию лука из чернушки решила попробовать тоже. 22 февраля посеяла на рассаду: «Эксибишен», «Суперсладкий», красный «Брунсвик».
Места для посадки заняло немного. Почве требовался свет и прохладу. Высадили на грядку в мае. Подкормили два раза, и лук быстро начал расти.
Это уже почти готов к уборке «Брунсвик».
«Эксибишен»
Очень жаль, что рассады было немного. Хватило на неполную грядку. В этом году севок нас подвела, в отличие от чернушки. Нормальные корни у севка так и не развились… Скорее всего, подвел посадочный материал.
Зато чеснок вырос что надо!
Высаживаю только озимый вид. Осенью до 10 октября после обработки «Фитоспорином» высаживаю бульбочки строго на глубину 4-5 см дном вниз. На грядку накидываю отцветшие кусты бархатцев (и от кота, чтобы землю не разрывал, и для снегозадержания). Весной грядочка выглядела так:
После появления четвёртого листа дважды подкормила куряком. В следующий раз, во время формирования голов, применила подкормку из настоя крапивы.
Так сушится сейчас чеснок в сарае:
Не могу представить огорода и без баклажан:
Очень люблю делать салат на зиму. Много лет выращиваю голландский гибрид «Валентина». В этом году попробовала гибрид от Седека «Для шашлыка». Дело в том, что предпочитаю вытянутые плоды с белой мякотью. В них и семян очень мало.
Гибрид «Валентина»:
Любительницы вареной кукурузы могут полакомиться собственной урожайностью: ее выращиваю я. Высаживаю рассадой, как огурцы или тыкву, в мае. Предпочитаю гибриды «Ранняя лакомка» от Северного огорода и «Симпатия» от Поиска. В нашем регионе она успевает созреть.
В корзине Урожая, помимо всего прочего, лежат патиссоны и кабачки.
Лето оставило свои отметки – и на помидорах, и на перцах, но об этом расскажем в следующий раз. Благодарим за визит в наш тульский сад!
