Приходит время цветения земляники. С ягодами поспешить не получится, но уже можно заниматься заготовкой. земляничный лист — витаминное и лекарственное растительное сырье.
В лесу расцветает земляника, время собирать её листья.
Кому и чем полезен земляничный лист
О пользе листьев земляники часто упускают из виду, а зря! В них много витамина С (250-300 мг %), дубильных веществ и эфирного масла. Традиционная медицина использует их для лечения многих недугов. Настои земляничного листа полезны при болезнях ЖКТ: гастритах, колитах и энтероколитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, проблемах с перевариванием пищи (поносах, запорах). Это средство также помогает улучшить аппетит и нормализовать работу пищеварения. При мочекаменной болезни и подагре отвары и настои земляничного листа применяют как мочегонное средство для выведения солей.
Это свойство используется при гипертонии и отеках сердечного происхождения. Чаи и настои с земляничным листом благоприятно действуют на работу сердца, способствуют снижению артериального давления. Земляничные чаи полезны также для профилактики атеросклероза.
В традиционной медицине применяют земляничный лист для лечения и профилактики разных болезней. НаружноПрепараты земляничного листа используют при воспалительных болезнях горла и полости рта (полоскания), для заживления кровоточащих и мокнущих ран, при геморроидальных кровотечениях и кожных высыпаниях (промывания и примочки). Благодаря своим витаминным свойствам, листья земляники можно использовать для приготовления настоев и чаев, помогающих при простудных заболеваниях, бронхитах, слабости организма и для профилактики авитаминозов. Сухие листья земляники часто добавляют в различные витаминные сборы.
- Полезные листья земляники.
Как правильно заготавливать лекарственное сырье
Важный нюанс:Листья используют в качестве лекарства, собирая их только с культурных растений, а ягоды — и с диких, и с садовых. только с лесной земляникиВыбирая части растений для заготовки, срезают их выборочно, не обнажая корни целиком, оставляя короткие (примерно 1 см) черешки. в период цветенияСушеная земляника хранится в сухом темном месте под навесом до года.
Для заваривания чая подойдёт как свежий, так и высушенный, а также ферментированный лист земляники. Для приготовления витаминного чая, в том числе сборных травяных напитков, хорошо использовать… ферментированный земляничный листСырье сначала провяливают на воздухе в тени до подсыхания листьев. Затем интенсивно разминают руками для выделения сока. Подготовленные листья помещают в стеклянную или эмалированную емкость, накрывают влажной тканью и выдерживают 8-9 часов. После ферментации лист сушат в духовке или сушилке. Хранят его как обычное сырье, заваривают как чай и добавляют в травяные сборы.
Какие ограничения существуют при использовании листьев земляники?
Листья земляники, в отличие от ягод, не вызывают аллергических реакций и не имеют побочных эффектов. противопоказаний к применению не имеют. В скором времени наступит время сбора ягод, о пользе которых можно прочитать в статье. Польза земляники для здоровья. Возможно, вам также будет интересно:
- Если посеять лесную землянику на грядке, удастся её вырастить?
