Мехеленская порода кур, граничащая с исчезновением по данным англоязычных источников, появилась в XIX веке. Курок вывели в области Мехелен Антверпенской провинции.
Название породы дано по месту выведения. Вторая часть названия указывает на преобладающий окрас оперения. Большинство кур имеют кукушечный окрас. Мехеленская кукушка произошла от скрещивания местных бельгийских кур с восточными бойцовыми породами. Джерсийским гигантовЭто крупнейший вид кур среди существующих пород.
Мехеленская кукушка появилась в России задолго до революции. В те времена у аристократов и желающих попасть в высшее общество было модно говорить по-французски. Мехелен на французском звучит как «Малин», и кур тогда называли Куку де Малин. Со временем это название сократилось до «Малин» и так осталось до сих пор. В России интерес к этим птицам возрождается, и в русскоязычных источниках чаще можно найти советы по разведению не мехеленской кукушки, а малинов.
Описание
Куры породы Мехеленская кукушка относятся к мясному продуктивному направлению. Вес взрослого петуха составляет 5 кг. Взрослые несушки немного уступают самцам по весу: 4—4,5 кг. Определить по фото и описанию, породистые ли кур Мехеленская кукушка приобрел покупатель, будет сложно, так как в начале XX века появился второй вариант этой породы.
Первоначальная разновидность Малина имела однолистный гребень. В начале XX века из-за запроса германской армии на бойцов максимального размера Малина скрестили с другой бельгийской породой боевого происхождения – Брюгге Вехтер. Эта старейшая боевая порода в Бельгии, петухи которой превосходят Мехеленских кукушек по весу. Брюгге Вехтер передала более тяжелой версии Малинов оригинальный тройной стручковидный гребень. Сейчас таких птиц небольшое число, и основным считается листовидный гребень. Но и Малин с тройным гребнем не является помесным.
На фотографии представлен редкий вид малины с гребнем, похожим на стручок.
Сегодня селекционеры работают над увеличением продуктивности породы кур Мехеленская кукушка. Цель — достичь 4 кг живого веса к 10 неделям при соблюдении технологии выращивания. По этому показателю цыплята этой породы схожи с бройлерными кроссами, но превосходят их в остальных качествах.
- отсутствие летальных наследственных проблем:
- способность к размножению «в себе»;
- отсутствие проблем с ростом костей;
- не подвержены сердечным приступам;
- хорошая оперяемость;
- экономичность в кормах.
Маленький рост Малиновых ограничивает возможности развития.
Разведение этой породы требует использования инкубатора, что можно считать ее недостатком.
Стандарт
Мехеленская кукушка — мясоедка, а описание породы говорит об этом прямо. Это крепкие, коренастые птицы с мощными ногами. В связи с большим весом они очень неуклюжи и не умеют летать.
Голова среднего размера с небольшим гребнем, напоминающим лист. Число зубцов на гребне варьируется от четырех до шести. Глаза оранжево-красного цвета. Сережки и мочки ярко-красные, продолговатые, средних размеров. Лицо красное. Клюв короткий, светлый, может быть белым.
Шея длинная и сильная, расположена вертикально. Петухи имеют слабо развитую гриву. Тело располагается горизонтально к земле. Спина широкая и прямая. У петухов хвостовые косицы развиты недостаточно, в целом хвосты Мехеленских кукушек не пышные. Верхняя линия тела напоминает букву U. У петухов из-за вертикального постава хвоста «буква» более отчетлива. Хвост несушек расположен более горизонтально.
У кур мощный плечевой пояс, однако крылья у них очень небольшие. Из-за этого куры не могут летать. Крылья крепко прижаты к телу и почти скрываются под оперением на спине.
Грудь пышная, мускулистая. Живот упитанный, выпуклый. В профиле тело птицы походит на совершенный шар без хвоста и шеи.
Лапы сильные, с широкими пястно-ладочными костями. Бедра и голени мускулистые. Плюсны обычно белого или розового цвета, у птиц с чёрным оперением – темновато-серые.
На фотографии лап породы кур Мекхеленская кукушка отчетливо прослеживается расположение перьев на плюсках.
У кур оперение густое и плотное. Самый распространенный у породы окрас — пестрый, который на Западе разделяют на два вида по толщине и количеству чередующихся черных и белых полос на маховых перьях.
Бельгия признаёт восемь вариантов окраса, Германия – девять. Информации об описании и фото некоторых окрасов породы кур Мехеленская кукушка немного. В России два варианта пестрых окрасов: кукушечный и ястребиный. Есть ещё белый окрас, считающийся редким.
Белый цвет популярности уступает лишь чёрному. Черный Малин — редкая находка.
Лавандовый цвет – это приглушенный черный.
Картинок колумбийских и серебристых Малинов нет. Золотистого Малинова можно увидеть только на одной картинке.
Птицы отличаются уравновешенным характером и склонны к мирному сосуществованию. Большой вес птицы затрудняет агрессивные действия.
Пороки
Даже при учёте редкости породы и небольшом числе Малинов в России, птицу с такими признаками не следует оставить в племя.
- слаборазвитые грудные мышцы;
- белые мочки;
- узкая спина;
- треугольная форма корпуса;
Слишком светлый окрас считают недостатком, однако это верно лишь для пестрых расцветок, ведь лавандовый и колумбийский светлые само по себе.
Продуктивность
Малиновская порода характеризуется высокой яйценоскостью для мясных кур. Куры начинают нестись с 6,5 месяцев, но при недостаточном кормлении этот срок может быть увеличен до 8 месяцев. Мехеленская кукушка откладывает 140—160 яиц в год. Вес одного яйца составляет 60—65 граммов, а цвет скорлупы — нежно-розовый.
Отзывы о мясе породы кур Мехеленская кукушка исключительно положительные, равно как и о приросте массы цыплят. Мясо отличается нежностью и тонкими волокнами.
Петухи интенсивно растут и к четырем месяцам тушка без шеи и лап весит 2,2 кг. Живой вес четырехмесячного петуха превосходит 3 кг. По словам владельцев породы Малинов, девятимесячный петух может достигать даже веса более 6 кг. Это касается птиц, откормленных специально для разведения мяса, а не для племенной работы.
На фотографии видны ноги двухнедельного птенца. В кадр поместились лишь его лапки.
Цыплята
Сегодня приобрести яйца Мехеленской кукушки не так сложно, как раньше. Их можно найти и в России, где преобладает пестрая разновидность. Это связано с тем, что ее когда-то завезли сюда. Даже желтые птенцы часто покрываются серым оперением. Но стандартный пестрый окрас удобнее для разведения, так как цыплята аутосексны. Описание и фото птенцов Мехеленской породы кур четко показывают отличия между петушками и курочками: у курочек черная спинка, а у петушков на ней размытое светлое пятно.
На фотографии две курицы находятся в правом верхнем углу емкости.
Развить интерес к высиживанию цыплят несушек непросто, поэтому лучше приобрести Малиновские яйца для инкубирования. Но может быть так же, как на фото: из 12 цыплят 10 петушков. Заводчики западных стран обрадовались бы и реализовали лишних самцов на мясо. В России с этим сложнее пока не сформировался достаточный размер куриной популяции.
Для инкубации лучше всего брать первые яйца от птиц, соответвующих стандарту, но не являющихся гигантскими по размеру. По отзывам, чем крупнее Мехеленская кукушка, тем меньше яиц она откладывает. Оплодотворяемость яиц у Малинов очень высокая, до 98%. Но это при условии, что петух в племенном стаде не слишком крупный. При слишком крупном петухе оплодотворяемость яиц снижается на 40%.
В инкубаторе цыплята выводятся с показателем 90%, выживаемость же достигает 95%. Для роста им необходим качественный корм и укрытие из крупной стружки или соломы. Из-за медленного оперяния в брудере поддерживается повышенная температура до достижения птенцами трехмесячного возраста.
Содержание
По информации англоязычных источников малиновые птицы могут жить даже в клетках, однако для наилучших результатов им необходим просторный выгул. Клеточное содержание и тесный курятник нежелательны, поскольку малиновые птицы Мехеленской кукушки очень оперены. На видео видно, что перья большой длины касаются земли.
Загрязнения на полу могут пристать к перу и пальцам птицы.
Твердеющие комки помета птица не сможет снять сама. Если не удалить комок вовремя, это может вызвать гниение тканей лапы.
Для этих птиц строят невысокие насесты, однако следует учитывать, что заявленная ими неспособность к полету обусловлена. Для ограждения кур требуется высота более одного метра.
