Порода кур, несущих яйца с красивой скорлупой шоколадного цвета была зарегистрирована в Европе только в ХХ веке, хотя корни ее уходят еще в XIII век. Куры маран появились в болотистой местности, раскинувшейся вокруг портового французского города Маранс. От этого города порода и получила свое название.
История кур породы маран
В XIX веке, когда в моду вошли индийские породы кур брама и ланьшан, французских маранов скрестили с этими курами. Французский маран – порода кур с оперенными ногами. Первые птицы были представлены на выставке в 1914 году. В 1929 году во Франции был организован «Клуб по разведению маранов». Стандарт был принят в 1931 году, где маран – порода кур, описание которой четко указывает, что плюсны птицы должны быть оперены. В 1934 году мараны были показаны на выставке в Англии. Неизвестно, чем английских селекционеров не устроило небольшое количество перьев на плюснах кур, но для разведения они отобрали только маранов с «чистыми» ногами.
«Голоногие» мараны были разведены в Англии в достаточном количестве, но Франция эту линию в породе не признала. В 1950 году в Великобритании был организован собственный Клуб Маранов. И с этого момента началась очередная «столетняя война» между Францией и Англией.
Французские куры породы маран на фото (с оперением на плюснах).
Уже в начале XXI века три английских клуба по разведению маранов были созданы и снова распущены. Селекционеры Америки не отставали от Старого мира, и созданная первоначально Ассоциация развалилась в результате разных взглядов на стандарт кур породы маран. На ее развалинах был создан новый Клуб маранов Америки, признающий французский стандарт породы. Французский стандарт признает бо́льшая часть стран. Вопрос только в том, «узаконить» ли в национальном стандарте оба варианта маранов или только один из них.
Пестрый и сегодня самый распространенный окрас у маранов, но в России более известны черно-медные куры мараны.
Современные куры мараны: фото и описание
Попытки выведения других окрасов, кроме кукушечного, были достаточно сложны. Часто получившиеся птицы не отвечали желаемым стандартам. В частности, у несушек могли быть коричневые глаза вместо красных. У петухов хвосты были подняты до 75 градусов к горизонту, вместо 45. Куры были слишком мелкими для маранов. Хуже всего было то, что яйца получались слишком светлыми.
В результате длительной селекционной работы все-таки удалось вывести маранов иных окрасов кроме первоначального. Практически для каждого окраса сегодня выработан свой стандарт. Но сначала об общих чертах для всех маранов.
Общие требования к курам породы маран
Голова среднего размера, длинная. Гребень листовидный, средний, красного цвета. Текстура гребня грубая. Он не должен касаться затылка. Мочки нежные, среднего размера, красные. Сережки длинные, красные, с тонкой текстурой. Лицо красное. Глаза яркие, красно-оранжевого цвета. Клюв мощный, слегка изогнутый.
Шея длинная, сильная, с изгибом в верхней части. Покрыта длинными густыми перьями, спускающимися на плечи.
Корпус мощный, довольно длинный и широкий. Птица «крепко сбитая» из-за чего не производит впечатления массивной, хотя обладает относительно большим весом.
Спина длинная плоская. Слегка выгибается в нижней части. Поясница широкая, слегка приподнятая. Покрыта густыми длинными перьями.
Грудь широкая, с хорошо развитыми мышцами. Крылья короткие, плотно прижаты к телу. Брюхо полное, хорошо развитое. Хвост пышный, короткий. Находится под углом 45°.
Голени крупные. Плюсны среднего размера, белые или розоватые. У кур темных окрасов плюсны могут быть серыми или темно-серыми. Когти белые или розовые. Наличие небольшого количества перьев на плюснах и пальцах зависит от стандарта, принятого в конкретной стране: во Франции и США признаются только мараны с оперенными плюснами; Австралия допускает оба варианта; в Великобритании мараны могут быть только с неоперенными плюснами.
Американской ассоциацией птицеводов у маранов допускаются: белый, пшеничный и черно-медный окрасы.
Не допускаются, но существуют:
- кукушечный;
- серебристо-черный;
- лавандовый;
- лососевый;
- серебристо-лавандово-лососевый;
- серебристо-кукушечный;
- золотисто-кукушечный.
В то же время Американский клуб любителей маранов признает не только эти окрасы, но и еще добавляет к ним черный, крапчатый, колумбийский и чернохвостый окрасы.
Сегодня во всем мире наиболее распространена порода кур маран черно-медный и описание окраса чаще всего относится именно к этой разновидности.
Порода кур маран черно-медный
Черное оперение корпуса и хвоста. Перья на голове, в гриве и на пояснице должны быть медного цвета. Медный оттенок может быть разной интенсивности, но присутствует в обязательном порядке.
Допускаемый стандартом цвет гривы у черно-медного марана-петуха.
На спине и пояснице у петуха могут быть более или менее черные перья.
Требования к курице по окрасу такие же, как к петуху: только два цвета. Черный и медный. Описание курицы маран по стандартам американского клуба гласит, что голова и грива имеют достаточно выраженный медный цвет. На плечах и пояснице перо черное с изумрудным отливом.
Описание породы кур маранов пшеничного окраса
У петуха цвет головы, гривы и поясницы варьируется от золотисто-красного до коричнево-красного. Покровные перья длинные, без заметной каймы. Спина и поясница темно-красные. Плечи и верхние перья крыла насыщенно-красного цвета.
Маховые перья первого порядка черного цвета с изумрудным отливом. Перо второго порядка оранжево-коричневое. Горло и грудь черные. Живот и внутренняя сторона бедер черные с серым пухом. Хвост черный с зеленым отливом. Крупные косицы черные. Перо по бокам может быть с красным оттенком.
У курицы цвет головы шеи и спины варьируется от золотисто-красного до темно-красного. На фото хорошо показан пшеничный окрас кур маран. Нижняя часть корпуса цвета пшеничного зерна. На каждом пере небольшая полоска и кайма. Пух беловатый. Хвост и маховые перья темные с красноватыми или черными краями. Перья второго порядка выглядят красно-коричневыми. Цвет оперения может варьироваться, но основное требование: все три цвета – пшеничный, кремовый и темно-красный – должны присутствовать.
Немного о разведении маранов пшеничного окраса
Пшеничных маранов лучше не скрещивать с красно-коричневыми или серебристо-кукушечными вариациями. Окрас вторых основан на другом гене «е». При скрещивании получится птица нестандартного окраса.
Второй момент у «пшеничных» маранов: цыплята аутосексные. Уже на 2-3 неделе можно определить, кто из цыплят курочка, а кто петушок.
На фотографии выше пшеничные маранчики, начавшие оперяться. Темные перья у верхнего цыпленка указывают на то, что это петух. Рыжие перья – признак курочки.
На фото ниже цыплята постарше, с уже четким разделением на курицу и петуха.
Серебристо-кукушечный окрас
Порода кур маран, представленная на фото, соответствует французскому стандарту серебристо-кукушечного окраса. По французским требованиям петух светлее курицы. Оперение одинаково пестрое по всем телу и может иметь рыжеватый оттенок.
По британскому стандарту шея и верхняя часть груди петуха имеет более светлый оттенок, чем остальной корпус.
По французскому: темное оперение с грубым рисунком; малозаметные линии; серый цвет.
По британскому: шея и верхняя часть груди более светлые, чем корпус.
Это означает, что в их потомстве могут появляться черные цыплята. Серебристо-кукушечных маранов можно спаривать с черной разновидностью. При спаривании серебристо-кукушечного петуха с черной курицей в потомстве будут темные петухи и более светлые серебристо-кукушечные куры. При спаривании черного петуха с серебристо-кукушечной курицей в потомстве получатся темные петухи и черные куры.
Серебристо-кукушечные мараны:
Золотисто-кукушечный окрас
Иногда золотисто-кукушечных маранов называют породой кур «золотая кукушка», хотя это все-таки не порода, а лишь вариант окраса.
У петуха золотисто-кукушечного окраса голова, грива и поясница покрыты яркими желтыми перьями. Плечи красно-коричневые. Остальное в окрасе соответствует стандартам серебристо-кукушечных маранов.
Курица «скромнее» у нее желтизна на пере присутствует только на голове и шее.
Порода кур маран черного окраса
У курицы и петуха полностью черный окрас. Изумрудный отлив необязателен. Перо может иметь красноватый оттенок. Эта разновидность окраса у марана довольно редкая, хотя кукушечные тоже являются генетически черными.
Белый окрас марана
Куры с чисто-белым оперением. У петухов стандартом допускается желтый отлив на перьях гривы, поясницы и хвоста, хотя это противоречит логике. Гены, отвечающие за белый окрас у марана, рецессивны. Наличие даже слабого пигмента в пере указывает на присутствие генов другого окраса.
Плюсны у белого марана должны быть строго розовыми. Если у цыпленка плюсна серая или серо-голубая, это еще не вылинявший во взрослое перо маран лавандового окраса.
Лавандовый окрас
Лавандовый окрас может быть в разных вариациях, так как базируется на черном и красном основных пигментах. Ген, вызывающий осветление этих пигментов до цвета «кофе с молоком» или голубого у маранов доминантный. Поэтому от кур этого окраса можно получать либо черных, либо красных маранов. В остальном окрас лавандовых маранов соответствует вариантам с неосветленным пигментом.
Лавандово-кукушечный петух
Чернохвостый маран
Красный корпус с черным хвостом. У петухов косицы отливают изумрудом. У кур перья хвоста могут иметь коричневый оттенок.
Крапчатый окрас
Полностью белый корпус с вкраплениями перьев другого цвета. Цветное перо может быть черным или красным. Частота вкраплений тоже варьируется.
Белые и крапчатые мараны французского стандарта:
Серебристо-черный окрас
Аналог медно-черного окраса, но красно-коричневый цвет перьев на шее и пояснице у маранов этого типа заменен на «серебро».
Маранов с таким оперением можно получить, скрестив серебристо-кукушечных и медно-черных кур.
Колумбийский окрас
Корпус чисто-белый с белым пухом. На шее грива из черных перьев с белой каймой. Грудь белая. Хвостовые перья черные. Мелкие косицы черные с белой каймой. У маховых перьев нижняя сторона черная, верхняя белая. Так, что при сложенных крыльях черного цвета не видно. Плюсны розовато-белые.
Продуктивная характеристика кур маран
Мараны относятся к так называемым «курам, несущим пасхальные яйца». Стандартом породы признается яйцо марана, цвет которого не ниже четвертого номера по вышеприведенной шкале. Но желаемый минимальный уровень окраски яйца – 5-6.
Окрашивание скорлупы зависит от количества и интенсивности функционирования желез в яйцеводе. По сути, коричневый цвет яйцу марана придает высохшая слизь, которую выделяют железы в яйцеводе. Настоящий цвет яйца у маранов белый.
Возраст, когда куры мараны начинают нестись, 5-6 месяцев. В это время железы в яйцеводе еще не работают в полную силу и цвет яйца несколько светлее нормального. Максимальную интенсивность окраски яиц у маранов-несушек наблюдают к годовалому возрасту. Цвет держится около года, потом скорлупа яиц начинает бледнеть.
Яйценоскость породы, если верить отзывам о курах маранах, до 140 яиц в год. Нужно ли верить этим отзывам, неизвестно, так как встречаются еще и утверждения о том, что яйца маранов могут весить 85 г, и даже достигать 100 г. В то время, как крупным считается яйцо весом 65 г. Вполне возможно, что попадаются 100-граммовые яйца, но они двухжелтковые. Так как некоммерческие описания яиц породы кур маран с прилагаемым фото, показывает, что яйцо марана по размеру не отличается от яйца других яйценоских кур. На фото ниже это хорошо видно. Средний ряд – яйца маранов.
На самом деле мараны несут крупные, но не превышающие обычных размеров, яйца.
У маранов хорошие мясные характеристики. Взрослые петухи могут весить до 4 кг, куры до 3,2 кг. Вес годовалых петушков 3 – 3,5 кг, молодок 2,2 – 2,6 кг. Мясо отличается хорошими вкусовыми качествами. Благодаря белой коже, тушка марана имеет привлекательный товарный вид.
Недостатки у породы кур маран практически отсутствуют. К ним можно отнести разве что низкую яйценоскость и слишком большую толщину яичной скорлупы, из-за которой цыплята иногда не могут пробиться наружу. Определенное затруднение для любителей-селекционеров может представить сложная схема наследования окрасов. Но тем интереснее будет изучить генетику кур маранов.
Плюсами породы можно назвать спокойный характер, позволяющий держать их вместе с другой птицей.
Содержание кур маранов
Содержание этой породы ничем принципиально не отличается от условий для любой другой курицы. Как и везде, курам надо гулять весь световой день. Нельзя допускать сырости в курятнике. Температура в птичнике должны быть +15°С. Маранам устраивают стандартные насесты. Если куры содержатся на полу, нужно постелить достаточный слой подстилке, чтобы птицы могли сделать в ней углубление для сна.
Кормление также аналогично другим породам. Хотя зарубежные фермеры считают, что добавления в пищу маранам красящих кормов улучшает цвет яичной скорлупы. Такими кормами могут быть любые растения, содержащие витамин А в большом количестве:
- морковь;
- свекла;
- крапива;
- зелень.
Насколько это правда, можно проверить экспериментальным путем.
Гораздо больше трудностей создает разведение маранов.
Разведение кур маран
Для разведения отбирают средние по размеру яйца.
Поэтому на инкубацию яйца отбирают еще и по цвету. Толстая скорлупа, с одной стороны, благо для цыпленка, так как сквозь нее не могут проникнуть сальмонеллы. С другой стороны, цыплята часто не могут самостоятельно вскрыть яйца и им надо помогать.
Во время инкубации из-за толстой скорлупы воздух плохо проникает вглубь яйца. Поэтому инкубатор нужно проветривать чаще, чем обычно, чтобы в воздухе содержалось достаточное количество кислорода.
За 2 дня до вылупления влажность в инкубаторе поднимают до 75%, чтобы облегчить цыплятам выход. После вылупления маранчики нуждаются в таком же уходе, как и цыплята любых других пород. В целом порода неприхотлива и вынослива, цыплята обладают неплохой выживаемостью.
Заключение
Мараны в России пока проходят скорее по разряду декоративных пород, чем как курица для личного подворья. Их небольшая яйценоскость мешает владельцам производить яйца на продажу. Да и мало кто станет покупать яйца дороже только из-за цвета скорлупы. Хотя перед Пасхой можно выручить немного денег. Пока же маранов держат птицеводы-любители, для которых куры – хобби, а не заработок. Или те, кто пытается заработать на разноцветных яйцах, скрещивая разные породы кур.
