В 1995 году на Лабинском племзаводе в Краснодарском крае начали разводить отечественную яичную породу промышленного назначения. Основой для её выведения послужили род-айленды и… леггорныТак возникла новая яичная порода, получившая название красной кубанской курицы. Официально порода зарегистрирована под названием «УК Кубань – 7» и больше напоминает кросс, чем полноценную породу. Работа над кубанской породой кур продолжается. Цель селекционеров: увеличение яйценоскости породы.
Описание породы
Кубанские куры, принадлежащие к яичному направлению, весят достаточно для несушек: курица – 2 кг, петух – 3 кг. Красная кубанская – быстро maturing порода. Молодки начинают нести яйца в 4 месяца. Кубанская несушка откладывает 340 яиц за год. Вес яйца 60-65 г. Скорлупа такая же, как у… ломан-брауновПтица имеет окрас, характерный для коричневых пород. Характеристики мяса хорошие: оно нежное и сочное.
Умельцы в сельском хозяйстве вовсе не содержат птиц помимо павлинов на второй год, поскольку от самок первого года жизни наивысшая продуктивность яиц.
Как не ошибиться при покупке курицы-несушки
Экстерьер породы
Кубанские красные куры обладают массивно устроенным телом, изящным легким костяком и небольшой головой. Гребенем листовидным красного цвета. Мочки и сережки красные, но мочки могут иметь белесые пятна. Лицо светло-розовое или красное.
Шея короткая и высокая. Спина и поясница широкие, прямые. Хвост низко посажен, у петуха он может продолжать линию спины. Грудь широкая с хорошо развитыми мышцами. Крылья плотно прилегают к телу. Лапы крепкие, широко поставлены. Плюсны светлые.
Цвет кубанской красной несушки не всегда совпадает с ее названием. В оперении встречаются белые и черные перья, но преобладает темный рыжий или светлый коричневый оттенок. Оперение густое.
В этом возрасте пол многих цыплят не всегда можно определить. По этой причине такие показатели иногда называют аутосексными. Первоначально при выведении породы из родительских кроссов было получено девять линий, где гены серебристости и золотистости связаны с полом. В основном же ауто sexeсность цыплят проявляется в скорости оперения.
Содержание кур кубанской породы
Куры кубанской породы обладают крепким иммунитетом только при соблюдении условий содержания и кормления. Как любой кросс клеточного содержания, куры боятся сырости. При постройке курятника нужно обеспечить отсутствие сырости. В курятнике необходима принудительная вентиляция. Если такой возможности нет, устраивают форточку и регулярно проветривают помещение, следя за отсутствием сквозняков.
Чтобы куры не пачкали подстилку кормом и водой, поилки с кормушками устанавливают выше пола. Высота выбирается таким образом, чтобы курица могла без труда есть и пить, но не смогла залезть в поддон лапами.
Для хранения яиц курочкам предоставляют деревянные ящики с наполнителем из соломы. По мере загрязнения подстилку заменяют.
Чтобы получать много яиц, курочкам делают световой день не меньше 12 часов. Когда зимой день короче, применяют дополнительный свет.
В помещении для содержания кур температура не должна быть ниже -2°С. Кубанские красные породы чувствительны к холоду и при более низких температурах могут замерзнуть гребнями. Чтобы согреться, куры будут съедать большое количество корма.
В сильную жару кубанские красные несушки страдают. При температуре выше +27°С птицы прекращают поедание корма. Яйца теряют качество скорлупы – она становится слишком тонкими. В отдельных случаях куры откладывают яйца вовсе без скорлупы. Похоже, это отголосок ломан-браунов.
Для этих кур комфортная температура составляет 17-19 градусов Цельсия. Такие условия отшествлению возможно предоставить только на современных фабриках с системой поддержания климата.
Рацион красной кубанской породы кур
Кросс УК Кубань – 7 предъявляет высокие требования к кормам. В рационе красных кубанских кур зерновые должны составлять около 50%. У красной кубанской высокий спрос на белковую пищу, поэтому в рацион включают корма с растительным и животным белком.
- горох;
- сою;
- люцерну;
- творог;
- молочную сыворотку;
- мясо-костную муку;
- мясной бульон.
В рацион для пополнения кальция следует включать кормовой мел, молотую яичную скорлупу или раковины моллюсков.
Весной в корм курам добавляют витаминно-минеральные премиксы. Летом птицам дают траву и зелень с огорода. Зимой можно заготовить сено из люцерны или клевера, но важно, чтобы в нем остались листья. Куры склевывают только листву и лепестки цветов из сухого сена, а жесткую солому люцерны и клевера не могут есть. После того как куры выберут листья, солому можно использовать как подстилку.
В жару молочные продукты портятся быстро и могут вызвать расстройство пищеварения у птиц.
Особенности разведения краснощёкой породы Кубани.
Разведение стада кур красной кубанской породы ведется таким образом, чтобы на одного петуха приходилось десять куриц. Кубанские красные куры не отличаются хорошими наседальными качествами, как и их родительские породы. Для разведения цыплят красной кубанской породы яйца помещают в инкубатор или под кур других пород. Наседок выбирают из пород, хорошо сидящих на яйцах и выводящих цыплят.
Фото цыплят кубанской курицы.
Кубанский цыпленок, появившись на свет, обладает золотистой окраской, а к моменту взросления меняет ее на красный цвет. Выживаемость птенцов красной кубанской породы составляет 95%.
