На роль создателей уже ставшего легендарным яичного кросса кур Декалб сегодня претендуют сразу две страны и две фирмы: США и фирма «Декалб Полтри Ресерч» и Нидерланды и фирма «Изи». При сравнении названия кросса и названий фирм версия, что порода кур Декалб была создана в США, кажется более вероятной. Честолюбие селекционерам и владельцам фирм не чуждо, поэтому назвать новый кросс в честь своей фирмы – логичный и обоснованный ход.
Порода кур Декалб Уайт была выведена еще в XIX веке и до сих пор не потеряла своей актуальности. Кстати, слово Уайт – «белый» в названии кросса лишний раз подтверждает происхождение породы из англоязычной страны.
Еще в начале презентации породы широкой публике в качестве маркетингового хода породу Декалб объявили «королевами кур». Хотя это был всего лишь рекламный ход, куры Декалб Уайт полностью оправдали это название. Их продуктивные характеристики оказались лучше, чем у любой другой породы, существовавшей в те годы.
Время шло, селекционеры выводили новые породы, но куры Декалб Белый не сдавали свои позиции. Сегодня над ними тоже продолжается селекционная работа. Птицеводы стремятся улучшить показатели яйценоскости. Заставить курицу-несушку Декалб или любую другую нести более 1 яйца в сутки невозможно, поэтому упор сделан на увеличение сроков яйценоскости. Селекционеры стремятся поднять срок продуцирования несушек Декалб с 80 фактических недель до 100. То есть увеличить продуктивный срок кур Декалб на 5 месяцев.
Существует также вторая линия породы Декалб с приставкой «браун». Продуктивные характеристики обеих линий схожи, куры отличаются только цветом оперения. Но фермеры сегодня предпочитают разводить белый вариант.
Описание
Внешне порода кур Декалб белый ничем не примечательна. По описанию породу кур Декалб легко спутать с другими яйценоскими кроссами и породами, имеющими аналогичную цветовую гамму:
- Хайсекс;
- Леггорн.
Впрочем, чтобы различить эти кроссы «вживую» тоже надо иметь немалый опыт. Новички в птицеводстве не застрахованы от ошибок.
На видео заметно, что отличить от Леггорна можно разве что петуха, у которого очень мясистый и низкий гребень.
В описании породы кур Декалб указано, что у них средний по размерам корпус с легким костяком. Голова небольшая, с большим листовидным гребнем, заваливающимся на сторону. Сережки и гребень насыщенного красного цвета. Мочки и лицо розовые. Шея длинная, покрыта хорошо развитым пером. Глаза оранжево-красные. Клюв короткий, желтого цвета. Корпус поставлен почти вертикально. Спина прямая. Хвост узкий, но хорошо развит.
Крылья длинные, плотно прижаты к туловищу. Грудь слегка выпячена. Живот хорошо развит. Ноги длинные, со слаборазвитой мускулатурой. Плюсны длинные, желтого цвета. Пальцев четыре. Стопа тоже желтая.
В породе Декалб оперение может быть белым или коричневым.
Вес кур 1,5—1,7 кг, петухов не более 2 кг. Уже по весу можно определить направление породы. Как любая несушка, Декалб не может иметь большой вес.
Продуктивные характеристики
Судя по описанию куры Декалб хорошо консолидированы по количеству и размеру яиц. Период яйценоскости у них начинается с 4 месяцев, пик приходится на возраст 10 месяцев. Яйца очень быстро выравниваются по размеру. За год куры Декалб по отзывам приносят до 350 шт. яиц весом до 71 грамма. Цвет скорлупы различается в зависимости от линии в породе. Белые куры дают яйцо с белой скорлупой. Коричневые несут продукт коричневого цвета.
Содержание
Куры создавались как промышленный яичный кросс. Это означает содержание на птицефабриках в условиях ограниченного пространства. Поэтому часто можно увидеть фото кур породы Декалб в условиях клеточного содержания. Но эти куры неплохо чувствуют себя и на свободном выгуле.
При устройстве курятника площадь пола рассчитывают исходя из нормы 5 голов на 1 кв. м. Для зимовки стены птичника утепляют. Внутри помещения делают насесты. В зависимости от количества планируемых кур насесты можно сделать в несколько этажей.
Если в регионе наблюдаются холодные зимы, для экономии на отоплении курятника перед зимовкой курам делают глубокую подстилку из опилок. Перепревая в опилках, птичий помет будет выделять тепло. Но надо помнить, что вместе с теплом разлагающиеся экскременты выделяют аммиак.
Для избавления птиц от паразитов, вспышки заражения которыми наблюдаются при скученном содержании кур в помещении, в курятник ставят ванночки с золой и песком. Зола убивает пероедов, песок облегчает удаление паразитов с тела курицы. Содержимое ванночек необходимо менять как можно чаще. Для дезинсекции курятника от клопов и клещей, перед запуском птиц в помещение стены обрабатывают инсектицидными препаратами.
Для получения продукции и зимой, курам искусственно удлиняют световой день, используя лампы дневного света.
Разведение
Описание кур Декалб Уайт четко указывает на то, что это промышленная яичная порода. А значит, ждать от них развитого инстинкта насиживания не приходится. Коричневые тоже не стремятся стать наседками. При разведении этих кур у себя дома птицеводу в любом случае придется воспользоваться инкубатором.
Прежде всего нужно определиться, являются ли куры Декалб породой или кроссом. Во втором случае самостоятельное выведение потомства от имеющегося в хозяйстве стада будет невозможным.
К сожалению, Декалб кросс. Вылупляемость цыплят от 75 до 80%. А выживаемость почти 100-процентная. Инкубационное яйцо придется закупать у производителя. Второй вариант – купить уже готовых цыплят у тех птицеводов, кто занимается инкубацией в промышленных масштабах.
Первое время для цыплят кур Декалб Уайт нужен брудер как на фото.
Цыплята нуждаются в высокой температуре воздуха, а решетчатый пол обеспечит гигиеничность содержания. Как любые искусственные породы, Декалб очень подвержены заболеваниям в первые месяцы жизни.
Выкармливание цыплят, как представителей искусственной породы лучше сразу начинать с готового комбикорма для молодняка от 0 дней.
Кормление
В дальнейшем, если действительно хочется получать от кур Декалб яйца как на фото с указанным в описании весом и количеством, несушек тоже нужно кормить профессиональными кормами. Существуют виды комбикормов, стимулирующие яйцекладку. Обычно именно благодаря таким кормам домашняя птица начинает нестись в очень молодом возрасте.
Жалобы и отзывы, что продукция кур Декалб Уайт не соответствует описанию и фото часто связаны с нарушением режима кормления. Для промышленных кроссов и пород категорически не подходит кормление по старинке собственноручно изготовленным комбикормом, а то и цельным зерном. Влажные мешанки годятся только в качестве лакомства, дополняющего основной рацион.
Но мешанки быстро прокисают, вызывая у кур кишечные заболевания. К тому же при самостоятельном изготовлении кормов практически невозможно правильно сбалансировать все необходимые витамины и минералы. Многие из этих элементов на заводах в комбикорма добавляют отдельно. В зерне они не содержатся.
Заключение
Порода Декалб по своим продуктивным характеристикам значительно превосходит другие промышленные яичные кроссы. Почему она была практически неизвестна в Союзе раньше непонятно. Разве что можно списать на холодную войну, коммерческие тайны и нежелание США продавать СССР новейшие технологии. Сегодня куры Декалб появились в России и набирают все большую популярность среди птицеводов.
