Точное происхождение породы кур кохинхин неизвестно. В дельте реки Меконг в юго-западной части Вьетнама располагается регион Кохинхин, откуда, по одной из версий, происходит эта порода кур. Как украшение двора содержали их только богатые люди.
В письменных источниках говорится, что кохинхины, в особенности карликовые, возникли при дворе китайского императора, а его приближённые предпочитали дарить их иностранным посланникам.
Может быть, оба предположения верны: кохинхины зародились во Вьетнаме, а позже, прибыв в Китай, обрели новое развитие. Небелыми кохинхинами занимались в Шанхае и некоторое время называли их «шанхайскими курицами». Вероятно, карликовые кохинхины также были выведены в Китае.
В первой половине XIX века французские дипломаты привезли кохинхинов в Европу. Куры вызвали большой интерес. Европейцы оценили не только красоту кур, но и вкусное мясо. В Россию куры попали через 50 лет.
Куры породы кохинхины отличались одной ценной особенностью в дореволюционной России: наибольшее количество яиц они несли зимой. В то время покупатели высоко ценили свеженанесенные зимние яйца и готовы были платить за них немалые деньги. После окончания яйцекладки обычно в марте-апреле кохинхины либо уводились на мясо, либо продавались как наседки по тогдашним меркам высокой цене.
Благодаря развитию промышленного птицеводства, кохинхины утратили свое значение и ныне живут на частных подворьях любителей и в селекционных хозяйствах для поддержания чистой породы.
Описание породы кур кохинхин
Пышное оперение кохинхинов, закрывающее даже лапы, создает впечатление очень крупных птиц. Впрочем, отчасти это действительно так, ведь вес взрослого петуха достигает 5 кг, а курицы – 4 кг. В 4 месяца при правильном кормлении кохинхин может набрать 2,7 кг. Именно вес кур породы кохинхин и стал причиной сохранения их генофонда на селекционных станциях: это порода, пригодная для выведения мясных промышленных кроссов, — так как их яйценосные характеристики невысоки: до 120 яиц в год при средней массе яйца 55 г. Куры начинают нестись не ранее 7 месяцев.
Некоторые путают кохинхинов с брамами, другой породой кур с оперением на лапах, но опытный человек легко их различит.
Кохинхины отличаются короткими конечностями и похожи на пушистый шар, в особенности курочки. Брамы же обладают длинными ногами, которые ясно различаются от туловища.
Стандарт породы кохинхин
Кохинхины – куры высотой в 50 см в холке. Тело короткое и широкое с очень широкой грудной клеткой. Хорошо заметен переход от шеи к плечам. Шея и ноги сравнительно короткие, из-за чего кохинхина напоминает шар. Особенно это касается несушек, у которых ноги короче, чем у петухов.
Крылья подняты высоко, образуя вместе со спиной сводчатую линию верхней части тела.
Маленькая голова находится на короткой, сильной шее. Глаза темно-оранжевого цвета. Клюв короткий и может быть жёлтым или черно-жёлтым в зависимости от окраса перьев. Гребень один, прост по форме.
Птицы обладают густым оперением. У петухов короткий, широкий хвост напоминает дугу из-за изогнутых перьев.
Недостатки кур породы кохинхин
Недостатки, не допускаемые у курочек породы кохинхин, ясно показывают либо врожденные отклонения, либо скрещивание с другими породами.
- Плохо обработанные мозоли на ногах (преимущественно у гибридов).
- Тощая, вытянутая спина (может указывать на деградацию, что ещё более неприемлемо, чем смешение пород).
- Невеликоя и мелкая грудь (симптом деградации).
- Ушки белого цвета (предположительно, метис).
- крупный, грубый гребень (помесь);
- слишком выпуклые глаза.
При приобретении несушек для разведения, стоит уделить особое внимание этим недостаткам.
Окрасы
Для кохинхинов определено множество окрасов: черно-белые, куропатчатые, голубые, палевые, полосатые, чисто черные и чисто белые.
В России популярен палевый окрас кохинхина, который часто называют рыжим.
Окрас чёрным, белым и палевым цветами однотонный и не требует описания.
Курица палевого окраса.
Петух палевого окраса.
Кохинхин палевый
Черные кохинхины.
Черный кохинхин
Белая курица.
Белый петух.
Другие расцветки не характеризуются таким переливом цвета по всему телу, как, к примеру, у арауканаПожалуй, стоить поговорить о них подробнее.
Куропатчатый окрас
Куропатчатая курица.
Куропатчатый петух.
Это изначальный цвет, свойственный диким предкам – банковским курам, и, возможно, единственный, где присутствуют несколько оттенков, плавно переходящих друг в друга.
Курица имеет более простой окрас, чем петух. Основной цвет оперения курицы – коричневый. Голова покрыта рыжим пером, которое переходит в золотисто-черное на шее. Спина коричневая, грудь коричнево-желтая, на каждом пере перемежаются черные и коричневые полоски. Направляющие перья хвоста черные, покровное перо коричневое.
Петух отличается более ярким окрасом по сравнению с курицей. Впечатление от прогуливающегося петуха – красно-рыжий. На самом деле хвост, грудь и живот у него черные. Крылья насыщенно-рыжего цвета. Грива и поясница пестрого желто-оранжевого оттенка. Голова рыжая.
Полосатый окрас
По-русски ее назвали бы пеструшкой. Несмотря на то что окрас одинаков по всему телу, каждое перо окаймлено темной полосой. Чередование белых и черных полос на пере создает общее впечатление пестрой птицы.
Куры породы Кохинхин полосатый
Черно-белый окрас
Черно-белая курица
Черно-белый петух
Мраморный окрас, ещё и черно-белый, характеризуется наличием либо белого, либо черного цвета в каждом отдельном пере.
Кохинхин голубой
Голубая курица
Голубой петух
Голубое оперение частично можно считать двуцветным. У курицы перья на шее темнее основной раскраски туловища. У петуха темная спина, шея и крылья. Живот, ноги и грудь светлее.
У кохинхинов всех окрасов наличие белого оперения вне стандарта считается недостатком и исключает птицу из разведения. Белые кохинхины же не должны иметь желтого оперения.
Куры породы карликовый кохинхин
Это не уменьшенная копия кохинхина, а самостоятельная порода кур, выведенная в Китае. Карликовые кохинхины допускают некоторые отклонения в окрасе оперения. На фото петуха полосатого окраса заметны цветные перья на груди и крыльях.
У карликовых кохинхинов бывает серебристо-гривый окаймленный окрас.
Есть березовый окрас.
Самый популярный цвет шерсти в этой породе — золотой.
Помимо небольших разновидностей кохинхина селекционеры вывели карликовых кохинхинов с курчавым оперением, которые иногда называют хризантемой. Окрасы этих кохинхинов совпадают с окрасами обычных карликовых.
Карликовые курчавые цыплята кохинхины белого цвета.
Белый кудрявый петушок породы карликовый кохинхин.
Черный курчавый карликовый кохинхин.
Карликовая курячья порода кохинхин с синими перьями.
Продуктивные характеристики карликовых кохинхинов
Карликовые кохинхины отличаются малой продуктивностью: курочка весит 800 грамм, петух — 1 килограмм. Куры откладывают за год до 80 яиц весом до 45 грамм. На инкубацию берут яйца весом не менее 30 грамм; из более мелких цыплят получить невозможно.
Черный курчавый кохинхин
Особенности содержания и кормления кохинхинов
Куры этой породы отличаются спокойным характером, малоподвижны и не нуждаются в большом выгуле. При отсутствии возможности обустроить вольер кохинхины могут жить в сарае. Куры не способны летать, что наглядно доказывает поговорку «курица не птица», поэтому им не нужны высокие насесты. Не смогут забраться.
Kur этой породы можно содержать прямо на полу, устилая его соломой или крупной стружкой.
Поскольку кохинхины малоподвижны, им следует кормить как обычных мясных кур, но с учетом того, что избыточный вес негативно сказывается на уже невысокой яйценоскости. При ожирении переведите их на диетический корм.
Все проблемы как у обычных людей. Хватит ли веса? Сажаем на диету. Курицам проще следовать ей, так как им никто ничего лишнего не даст.
В таком случае добиться баланса всех необходимых витаминов, микроэлементов и питательных веществ в рационе практически нереально.
При «сухом» кормлении кур используют готовые полнорационные корма. Такой способ расхода денег больше, но освобождает владельца от обязанностей по составлению рациона. Сухой корм должен быть в кормушках постоянно, чтобы куры могли съесть столько, сколько нужно.
Разведение
При разведении одного петуха назначают пять кур. Кохинхины – отличные наседки, не потерявшие инстинкта насиживания. После появления птенцов курочки проявляют заботу о них.
Цыплята оденутся в полноценное оперение лишь к концу года, став зрелыми для размножения.
