Кучинская юбилейная порода кур – результат работы отечественных селекционеров. Выведение породы началось в 50-е годы и продолжается до настоящего времени. Основная цель – улучшение показателей продуктивности кучинской породы. В племенной работе акцент делается на повышении качества яиц и скорлупы, жизнеспособности цыплят и взрослых кур, сокращении затрат на корм без ухудшения качества продукции, а также увеличении качеств птицы, пригодных для разведения потомства.
Проанализируем показатели кучинской породы на протяжении нескольких лет.
Яйценоскость: 2005 год – 215 штук, 2011 год – 220 штук;
Сохранность молодняка: 2005 год – 95%, 2011 год – 97%;
Вывод молодняка: 2005 год — 81,5%, 2011 год – 85%.
Производство продукции у кучинской породы кур совершенствуется ежегодно. Эта порода кур является победителем сельскохозяйственных выставок; специалисты считают её наилучшей для производства продукции.
Юбилейные куры породы Кучинская были выведены селекционерами племзавода «Кучинский» совместно со специалистами Тимирязевской академии и технологического института птицеводства.
Иностранные породы кур: полосатые плимутроки ,нью-гемпширы, леггорны, род-айланды, австролорпыКучинская порода получила от своих предков признаки, отличающие её высокой продуктивностью в отношении яиц и мяса. ливенские курыВысокую приспособляемость к местным условиям передали Кучинскому от представителей Орловской области. Видео о породе Кучинской можно посмотреть ниже.
Описание породы
Петух кучинской породы обладает листовидным гребнем с пятью раздельными зубчиками и прямостоячим расположением. Основание гребня повторяет контур головы. Клюв сильно изогнут и имеет средний размер. Глаза блестящие, выпуклые и круглые.
Голова и шея средних размеров, шея густо оперена. Спина широкая, покрыта удлиненными перьями. Хвост средней длины с широкими рулевыми перьями, перекрывающими друг друга. Перья хвоста изогнуты. Крылья прижаты к телу, нижний край располагается горизонтально. Грудь массивная, скругленная. Ноги крепкие, умеренно расставленные, голени мускулистые. Птица имеет немалый вес.
Кучинская курица обладает листовидным гребнем небольшого размера с пятью зубцами, который прямой и у кучинских кур с крапчатой окраской свисает со средней части. Глаза выпуклые и округлые. Шея покрыта плотным оперением и постепенно сужается к голове. Длина и ширина спины больше средних размеров. Хвост небольшой.
Окраска породы
В описании кучинской юбилейной породы кур есть 2 вида окраски.
С двойной очерченностьюОпахало гривы блестящее, рыжее, с черной полосой вдоль стержня пера и ярковыржевым окаймлением. Шея черная спереди, сверху золотистая. Рулевые перья хвоста черные с зеленоватым отливом, кроющие — светло-бежевые. Крылья преимущественно черные с рыжим окаймлением. Живот темно-серый. Подпух темно-серый. На фото представители кучинок с первым вариантом окраски.
Окаймленная разновидностьПерья головы, шеи и груди ярко-золотые с чёрными полосками по центру, соединёнными расширяющимся чёрным пятном в конце. Спина украшена перьями насыщенного золотисто-коричневого цвета. Хвост — чёрный с зелёным отливом у рулевых перьев и золотисто-коричнево-бежевый оттенок с чёрной полоской по центру у кроющих перьев. Крылья чёрные с золотистым пятном вдоль оси. Живот черно-серый, подпух темно-серый.
Цыплята породы кучинская обладают аутосексной окраской, что позволяет определить пол в суточном возрасте с точностью до 95%. Петушки имеют светлые крылья и светло-желтую голову. Курочки имеют более темную окраску с полосами на спине и пятнышками на голове.
Производственные показатели
Кучинские куры разводятся для получения мяса и яиц. Продукция высокого качества: мясо отличается превосходным вкусом. Популярен этот вид кур из-за высоких показателей яйценоскости и привеса.
В двадцати недель петух весит два с половиной килограмма, курица — два килограмма. В пятьдесят шести недель петух достигает веса три с половиной килограмм, курица — два с половиной килограммов. Мясные показатели породы Кучинская очень высоки.
Несушки откладывают 215 до 220 яиц за год. Яйца весят до 60 граммов, имеют светло-бежевую или кремовую окраску с розоватым отливом, скорлупа крепкая. Наибольшую продуктивность несушек наблюдается в возрасте девяти месяцев. Куры начинают нестись в пять с половиной – шестимесячном возрасте. Взрослые кучинские курицы могут прекращать яйценоскость на непродолжительный период из-за линьки.
Плюсы породы
В личных подсобных хозяйствах ценят курей породы Кучинская за высокую продуктивность и ряд других достоинств.
- Кучинские куры обладают дружелюбным нравом, сбалансированы и добры. Хорошо приспосабливаются к людям и переменам в условиях проживания.
- Нетребовательны к еде. Обожают рубленую зелень, умеют самостоятельно добывать пищу.
- Быстрое половое созревание. Откладывают яйца с высокой выживаемостью.
- Несушки сохранили инстинкт насиживания и способны выводить птенцов самостоятельно.
- Примерно через три месяца птенцов можно собирать для создания племенного стада. В это время петушки имеют вес до 1,5 кг.
- Хорошо противостоят морозу и летают постоянно.
- Кучинская порода с ярким окрасом прекрасно дополнит ваш двор.
Особенности кормления
До сорока пяти недель нужно увеличивать объем корма, но уменьшать его калорийность. Это способствует правильной организации репродуктивной системы кучинских кур и накоплению питательных веществ в организме.
К концу сорок пятой недели роста кур прекращается. Чтобы повысить качество скорлупы, в рацион необходимо добавить больше кальция. Источники кальция: ракушки, мел, известняк, творог, молоко, простокваша.
Для нормального функционирования организма курицам требуется фосфор.
Самыми полновесными считаются корма из животного происхождения: творог, молоко. костная мукаИз-за высокой стоимости использования их экономически невыгодно. Вместо этого комбинируйте корма растительного и животного происхождения.
Для поддержания высокой яйценоскости, прироста массы и крепкого иммунитета курам необходимо поставлять корма с энергетической ценностью 310 ккал в день. В противном случае наблюдается снижение продуктивности, прекращение набора веса, ослабление защитных сил организма и возможен проявление каннибализма.
Не перекармливайте птиц, иначе у них может развиться ожирение. В таком случае куры перестанут нести яйца, мясо будет хуже, а также могут появиться разные заболевания.
Важно! Поддерживайте чистоту в курятнике, производя чистки регулярно.
Птицам требуется всегда чистая вода в поильнике. В качестве подстилки применяйте деревянные опилки и стружку. Такой подход благоприятен для бюджета и упрощает уборку курятника.
Заключение
Порода Кучинская — результат отечественной селекции. Ее особенностью являются высокая яйценоскость и мясо отличного вкуса. Эта порода дает фермерам возможность заниматься не только производством продукции, но и разведением с целью продажи. Высокий процент сохраняемости потомства, заложенный генетически, защитит от финансовых потерь. Еще одна важная цель селекционеров племзавода «Кучинское» — снижение затрат на производство продукции — достигнута. Кучинская юбилейная порода очень неприхотлива в корме и условиях обитания.
