Я действительно верю в силу трав. Может быть, потому что рос окружённый природой. Вспоминаю, как вечерами с бабушкой косили траву для кроликов. Самыми ценными считались лужайки с цветущим клевером красным. Кролики ели его с особым аппетитом. А самые красивые и крупные цветки клевера выбирали из скошенной травы и сушили, чтобы зимой всегда было под рукой отличное природное лекарство.
Чай из клевера особенно полезен женщинам
Выращиваем клевер
Неудивительно, что на своей даче я встретила клевер возле забора! Своего участия в этом не отрицаю. Из многих видов выбрала красный клевер, знакомый мне с детства. Назван он так лишь потому, что цвет соцветий – бледно-сиреневый. Каждое соцветие состоит из множества трубчатых цветков с сладким нектаром. Листья у него тройчатые, немного вытянутые, с серебристым рисунком в центре. Вечером листочки складываются и поднимаются вверх. Для полноценного развития данному виду требуется достаточное увлажнение, но избыток воды тормозит рост, а в некоторых случаях может привести к гибели растения. Поэтому важно найти баланс при поливе.
Клевер удобряется естественным образом, ведь сам насыщает почву азотом. Размножить клевер проще всего семенами, которые легко приобрести в садовых магазинах. Продают их большими упаковками, как газонную траву, потому что это растение активно применяют в качестве сидерата. Деление клевера – занятие затруднительное, он капризничает после пересадки. Я сразу пошла в магазин за семенами, не стала пробовать размножение делением. Перед посадкой следует подготовить почву: разровнять ее и заранее пролить. Для посева большой площади желательно предварительно уплотнить почву доской. Семена клевера достаточно крупные, поэтому разбрасывать их удобно. Сверху присыпать слоем почвы примерно 1 см.
Прорастание происходит через неделю или две, в зависимости от погоды. Лучше сеять клевер весной, когда почва ещё влажная. Так я и сделала. Всходы появились через две недели. Первый год выросла только красивая густая зелень. Во второй сезон в июле вся лужайка покрылась лиловыми цветами, а над ней повис едва уловимый медовый аромат. Это было волшебство! Та самая картинка из детства.
Лечебные свойства
Расскажу причину внезапного воспоминания о клевере. Решила подлечиться от женских болячек, которые с возрастом всё чаще беспокоят. Бабушка говорила, что клевер в этом — первый помощник. Больше всего пользы приносят цветки: их нужно собирать в июле и сушить. Про заготовку листьев не слышала, хотя их тоже считают полезными.
У клевера заготавливают только цветкиБабушка поила меня настойкой из клевера при обильных и болезненных месячных в молодости. Пить нужно за неделю до предполагаемых месячных. Вечером она заливала кипятком (около 100-150 мл) кружку, наполненную тремя частями клевера, а утром я выпивала настойку. Сначала отказывалась из глупости, но когда поняла, что это действительно помогает, начала готовить её сама. Поэтому рецепт запомнился хорошо.
Высушенный клевер следует хранить в тканевых мешочках. Клевер полезен как молодым девушкам, так и зрелым женщинам. В период климакса он улучшает самочувствие благодаря фитоэстрагенам — природным веществам, напоминающим по составу женский гормон эстроген.
В организме фитоэстрогены восполняют недостаток эстрогенов, возникающий во время климакса. Кроме того, они способствуют сохранению крепости костей и молодости. Именно поэтому для профилактики остеопороза используют сборы с клевером.
Я завариваю клевер как обычный чай. В чашку объемом 300 мл кладу 2 ложки цветков и заливаю кипятком. Накрываю махровым полотенцем и даю настояться около 30 минут. Потом пью с медом или вареньем. При солнечном лете чай получается сладковатым. Клевер — хороший медонос, в теплую погоду на него слетаются пчелы с округи. Сладкий привкус напиток получает благодаря нектару, оставшемуся в цветках. Когда чай надоедает, готовлю более насыщенный отвар. Беру две столовые ложки цветков и заливаю их стаканом кипятка. Даю покипеть два-три минуты на слабом огне, выключаю, закрываю крышкой. Когда отвар немного остынет, процеживаю его. Утром и вечером принимаю по две столовые ложки. Одна порция хватает на три-четыре дня. Храню отвар в холодильнике. На моей земле поселился лечильщик из деревни, и это радует!
