Кормление сухостойных коров – важный момент в подготовке матки к отелу. Нужно не просто соблюсти сроки запуска, но и обеспечить животное всеми необходимыми питательными веществами. При этом потребности коровы в сухостойный период меняются очень быстро. И для каждого этапа рацион необходимо рассчитывать отдельно.
Что это за понятие «сухостойная корова»
Бытовое сокращение фразы «стельная корова в сухостойный период». Оптимальная продолжительность сухостойного периода – 2 месяца. Уменьшать его нельзя, так как иначе теленок родится с врожденными заболеваниями. Маток в это время не доят совсем. Вплоть до того, что у коров перегорает молоко. Поэтому их и называют сухостойными: получить продукцию от животного в это время нельзя.
Сухостойному периоду предшествует «запуск». У низкоудойного скота лактационный период короткий, и в «запуск» они способны уйти самостоятельно. Хуже с высокоудойными особями. Надо суметь запустить корову так, чтобы она не получила мастит.
Но способ довольно прост. «Запуск» начинают примерно на месяц раньше, чем наступит начало сухостойного периода. Корове урезают рацион на 70-80%. Полностью снимают ее с сочных кормов и концентратов, оставляя только сено. К воде лучше обеспечить свободный доступ, чтобы не вызвать обезвоживания. Молоко продолжают сдаивать, но уже не стараются выдоить все до последней капли.
Постепенно уменьшают и кратность доения. При урезанном «сухом» рационе молоко начнет исчезать довольно быстро. После того, как удои снизятся на ¾, доение можно прекратить совсем.
Сухостойный период обычно приходится на зимнее время
Особенности содержания сухостойных коров
Технология содержания и кормления сухостойных коров включает в себя не только расчет рациона. Так как это стельные животные, надо учитывать также и условия их содержания.
Способы:
- привязный;
- беспривязный с глубокой подстилкой;
- беспривязно-боксовый.
При каждом способе предполагается определенная санитарная площадь для одной коровы. Так как сухостойный период предполагает глубокую стельность, то на сухостойных маток и нетелей должно приходиться не менее 4 м², если скот содержат без привязи на глубокой подстилке. Размер бокса: 1,9х2 м. При привязном способе используют стойла, размер которых 1,2х1,7 м.
Система содержания может быть:
- стойлово-пастбищной: использование пастбища и здания фермы;
- стойлово-выгульной: загоны для выгула примыкают к ферме, используют при отсутствии пастбищ, коров даже летом содержат в загонах, обеспечивая их свежескошенной травой;
- лагерно-пастбищной: скот на лето переводят в лагеря на пастбищах, основные помещения в это время санируют и ремонтируют;
- лагерно-стойловой: при отсутствии выпаса коров круглосуточно содержат в загонах, зеленые корма подвозят ежедневно.
Крупные хозяйства применяют поточно-цеховую систему производства молока. При таком способе коровы телятся круглогодично, чтобы не прерывался конвейер. Именно для поточного производства очень важно, чтобы даже летом на пастбище были сухостойные коровы, которые отелятся спустя 2-3 месяца. Частному владельцу с одним животным такой расклад невыгоден. Ему лучше вырастить теленка на бесплатной траве, чем кормить его дорогими концентратами и сеном зимой.
Поточная технология содержания сухостойных, стельных и дойных коров предусматривает разделение животных на группы в зависимости от их физиологического состояния. Их этих групп формируют цехи:
- производства молока;
- раздоя и осеменения;
- отела;
- сухостойных коров.
Первый цех самый большой по количеству поголовья и продолжительности содержания в нем животных. На него выделяют 50% от общего поголовья и 200 дней на нахождение в этом отделении. Соответственно для цеха отела – 11% и 25 суток; для раздоя и осеменения – 25% и 100 дней; для сухостойных коров – 14% и 50 суток.
Но если разновидности содержания для частного владельца особого значения не имеют, то система нормированного кормления сухостойных стельных коров и нетелей вполне может быть применена и на личном подворье.
Для восполнения потребности сухостойных коров в минеральных веществах используют соль-лизунец с соответствующими добавками
Важность составления правильного рациона
Неполноценное кормление часто становится причиной осложнений при отеле и после него, рождения слабых телят, плохого развития потомства и низких удоев в последующий период. Из-за того, что основные проблемы с телятами «закладываются» в последние два месяца, кормлению коров в сухостойный период уделяют особое внимание. В это время теленок растет очень интенсивно, и вес матки средней упитанности за время сухостойного периода увеличивается на 10-15%. Если упитанность коровы ниже средней, то привес еще больше.
Правила кормления сухостойных коров и нетелей
Потребность в питательных веществах у взрослых сухостойных коров составляет 1,5-2 корм. ед. на 100 кг живого веса. Рассчитывают норму, исходя из средней упитанности. Если у матки недобор веса, норму ей увеличивают.
Превышение норм кормления ведет к ожирению животного, которое является основной причиной тяжелых отелов и послеродовых осложнений. Рационы для нетелей и сухостойных коров не отличаются по структуре, то есть животные получают одинаковые корма. Зато существуют серьезные различия в нормировании и процентном соотношении кормов.
Нормы кормления нетелей
Корова растет до 5 лет, а кроют ее в год-два. Соответственно, нетель приносит первого теленка, будучи в возрасте не более 3-х лет. В это время питательные вещества для роста нужны не только ее потомству, но и самой нетели. Из-за этого рационы нетелей и сухостойных коров отличаются друг от друга: на 100 кг живого веса первым требуется больше кормовых единиц. Более того, рацион рассчитывают, исходя из уровня предполагаемой продуктивности и срока стельности.
Всего у молодых коров выделяют 5 периодов стельности, которые учитывают не только этап развития эмбриона, но и прибавление в весе самого животного. Среднесуточный привес у нетелей должен быть не менее 0,5 кг.
Во время первой стельности размер нетели составляет лишь 70% от взрослой коровы
В первом периоде
Начальный этап стельности – 1-3 месяцы. В это время вес нетели составляет 350-380 кг. На первом этапе рацион нетелей же, как у молодых бычков или яловых особей. На первом этапе стельности животные еще не нуждаются в специфическом кормлении. В общей сложности нетель должна получать 6-6,2 корм. ед. в сутки. Предпочтительный корм – сено + корнеплоды или трава.
Во втором периоде
Второй этап начинается с 4-го месяца и заканчивается 6-м. К началу второго триместра нетель должна весить 395-425 кг. Но нормы кормления увеличиваются медленно. На этом этапе молодое животное получает 6,3-6,5 корм. ед. в сутки.
Последний триместр стельности у нетели
Последние 3 месяца нетель начинает быстро прибавлять в весе: 440-455-470 кг. Ей требуется больше корма. Ежемесячно ей добавляют ному по 0,5 корм. ед.: 7,0-7,5-8,0.
В течение всего периода стельности, помимо питательности кормов, соответственно, увеличивают и другие элементы:
- фосфор;
- кальций;
- магний;
- железо;
- серу;
- калий;
- медь;
- другие необходимые микро- и макроэлементы.
Потребность в витаминах D и E также возрастает. Более подробные данные по потребностям нетелей во время стельности можно посмотреть в таблице:
Нормы питательных веществ для нетелей из расчета на 1 особь в сутки
Урезать им рацион в первую декаду восьмого месяца стельности не нужно.
Нормы кормления стельных сухостойных коров
Время сухостоя занимает лишь 2 месяца, но расчет рациона довольно сложный, так как производят его подекадно:
- I – общий уровень кормления составляет 80% от необходимого, это время «запуска»;
- II – нормы кормления поднимают до 100%;
- III-IV – норма составляет 120% от обычного рациона;
- V – снова понижают норму до 80%;
- VI – дают 60-70% от нормы.
Расчеты норм кормления производят в кормовых единицах. Но важно не только это. Необходимо, чтобы матка получала требуемое количество протеина. При этом мало просто посчитать, сколько сырого протеина получит животное. Нужно еще понимать, сколько белка будет усвоено организмом коровы. Недостаток протеина приводит к дистрофии у новорожденного теленка.
Нарушение сахаропротеинового баланса вызывает физиологическую незрелость и диспепсию у телят. В норме сахар должен относиться к протеину как 0,8:1,0. Нехватка каротина вызывает снижение качества молозива, выкидыши и рождение слабых телят. При недостатке минеральных веществ и витамина D возможно появление остеодистрофических заболеваний у телят.
Нормы питательных веществ при кормлении сухостойных коров приведены в таблице ниже. Расчет на 1 голову в сутки.
Все нормы рассчитаны для полновозрастных коров средней упитанности
Молодым маткам в возрасте до 5 лет прибавляют по 5 корм. ед. и 0,5 кг переваримого протеина на каждый килограмм прироста живого веса.
Особенности кормления сухостойных коров в разные периоды
Так как из-за поточного производства молока сухостойные матки на крупных фермах встречаются даже летом, рационы для них разрабатывают в зависимости от времени года. Единственное общее правило для сухостойного скота и нетелей: кормление 2-3 раза в день. Но речь не о свободном выпасе на пастбище, а о нормировании кормов. Особенно строго следят за количеством концентратов, так как именно они могут привести к ожирению.
Кормление сухостойных коров в зимний период
Рацион КРС в зимний период состоит из трех частей: грубые корма, корнеклубневые плоды, концентраты. Количество рассчитывают не по весу, а исходя из кормовых единиц:
- сено/солома – 50%;
- сочные корма – 25%;
- концентраты – 25%.
По объему концентратов будет меньше всего. В среднем на их долю по весу приходится лишь 1,5-2,0 кг.
Кормление сухостойных коров в стойловый период
Стойловый и зимний периоды – обычно равнозначные понятия. В летнее время скот стараются содержать на свободном выпасе. В помещения животных ставят лишь после того, как на пастбищах полностью пропадает трава. Но бывают ситуации, когда у фермера нет лишней земли. В этом случае стойловый период продолжается круглогодично.
Отличие в том, что зимой скоту дают только сено, а летом значительную часть сухого грубого корма заменяют свежей травой. В летнее кормление при стойловом содержании коровам дают:
- сено – 2-3 кг;
- силос – 2-2,5 кг;
- сенаж –1-1,5 кг;
- корнеплоды – 1 кг;
- траву – 8-10 кг.
Все данные приведены из расчета на 100 кг веса. То есть, прежде чем рассчитывать рацион и нормы кормления, нужно выяснить вес сухостойной матки или нетели. Количество концентратов считают не на живой вес, а на 1 голову: 1,5-2 кг в день. Кратность кормления такая же, как и зимой: трижды в сутки.
При отсутствии специальной соли-лизунца премиксы добавляют в кормосмесь перед раздачей
Кормление сухостойных коров в пастбищный период
Переход со стойлового зимнего содержания на летний выпас производят постепенно. Резкая смена сухого, но богатого клетчаткой сена на молодую сочную траву вызывает расстройство работы кишечника. Микрофлора не успевает перестроиться. Заболевания ЖКТ приводят к нарушению нормального течения стельности.
Первое время нетелям и сухостойным маткам перед выгоном на выпас проводят утреннее кормление сеном, но не концентратами. Насытившиеся коровы не так жадно хватают молодую, бедную клетчаткой траву. Зерновые перед пастбищем противопоказаны, так как в комбинации с соком растений могут вызвать брожение в рубце. Продолжительность выпаса тоже увеличивают постепенно.
При выпасе на пастбище невозможно точно проконтролировать количество съедаемой скотом травы. За сутки корова способна съесть до 100 кг растений. Кормление при пастбищном выпасе проводят только при размещении скота на ночь на ферме. В это время задают сено и концентраты.
На пастбище проводят контроль химического состава почвы, так как растениям неоткуда взять различные элементы, кроме как из земли. Контроль необходим для того, чтобы знать, какие именно прикормки важны стельным животным.
У выпасов на природные и посевных пастбищах есть свои плюсы и минусы. На естественном богаче видовой состав растений. Это позволяет корове выбирать то, что ей требуется. На посевном владельцу проще контролировать питательность и химический состав травы.
В таблице указаны наиболее распространенные кормовые травы и их основной химический состав.
Баланс питания коровы – важный элемент гармоничного протекания всех периодов стельности
Нормы и рационы кормления сухостойных коров
Нормы рациона рассчитывают индивидуально для каждого региона, так как питательность и химический состав трав напрямую зависит от почвы. В одном регионе надо обязательно добавлять в корм скоту йод, в другом это вызовет заболевания из-за переизбытка элемента. Есть районы бедные серой или цинком. Поэтому при составлении рациона обязательно отдают на химический анализ образцы кормов.
Питательность сена также зависит от вида травы и времени покоса. У слишком рано или поздно скошенного сена питательность ниже, чем при своевременной заготовке. Сено, попавшее под дождь, означает минус 50% от прогнозируемых питательности и количества витаминов.
«Средняя по больнице» питательность основных кормов, используемых в животноводстве
Можно брать как отправную точку, но не следует принимать за аксиому.
Требования к кормам
Корма для сухостойных стельных коров и нетелей, прежде всего, не должны вызывать проблем с ЖКТ. Это означает высокие требования по качеству. Сено, побывавшее под дождем, дают очень осторожно. Оно может оказаться плесневым.
Силос, предназначенный для стельного скота, должен иметь приятный запах квашеной капусты. Остальной скот прокисшим тоже лучше не кормить, конечно. Концентраты должны быть без затхлого или «грибного» запаха. Не скармливают и мороженые сочные корма.
Особенно осторожно при расчете кормовых единиц подходят к зерновым концентратам. За 1 корм. ед. принят 1 кг овса. Но у большинства зерновых и бобовых кормов для скота питательность выше:
- пшеница – 1,06;
- ячмень – 1,13;
- горох – 1,14;
- соя и кукуруза – 1,34.
То же самое относится и к добавкам, вроде жмыха и шрота.
У сочных кормов за счет большого количества воды питательность обычно не дотягивает даже до 0,5 корм. ед. Пищевая ценность сена и соломы зависит от вида скошенных растений, условий сушки и времени уборки.
Кормление стельных сухостойных коров и нетелей перед отелом
Непосредственно перед отелом, в последнюю декаду стельности, нормы кормления урезают на 30-40%, чтобы избежать мастита. Как раз в это время у маток начинает набухать вымя и вырабатывается молозиво. Коров переводят на кормление только сеном, полностью исключая концентраты и сочные корма.
Чем нельзя кормить сухостойных коров и нетелей
Наверное, проще сказать, чем можно: доброкачественными кормами. Всем остальным нельзя. Не кормят сухостойных стельных коров и нетелей:
- морожеными корнями и клубнеплодами;
- мороженым силосом;
- гнилыми и плесневелыми кормами.
Не просто нельзя, а запрещено скармливать нетелям и сухостойным коровам карбамид (мочевину) и прочие добавки небелкового происхождения, содержащие азот.
Порченый картофель ни в коем случае нельзя давать скоту
Заключение
Правильное кормление сухостойных коров закладывает основу будущей продуктивности матки и позволяет получить качественного теленка. Попытки сэкономить на кормах или доить корову дольше, чем это возможно, приводят к серьезным послеродовым осложнениям как у матки, так и у ее потомства.
