Успешное цветение огурцов – залог высокого урожая. Однако в теплицах без насекомых-опылителей растение может испытывать трудности с этим процессом.
Плохое или запоздалое цветение приводит к позднему плодоношению, а иногда и гибели урожая из-за ранних заморозков. Поэтому каждый огородник, выращивающий огурцы на своей грядке, должен знать как проходит период цветения, что необходимо делать для его улучшения и получения хорошего урожая.
Как цветут огурцы
Формирование на огурцах новых плодовых завязей называется цветением.
Цветки огурцов преимущественно жёлтого цвета. Соцветия делятся на женские и мужские.
Тычиночные цветки распускаются первыми, не формируют завязи, растут на короткой ножке и имеют 5 сросшихся лепестков, 4 сросшиеся тычинки и одну свободную. После тычиночных соцветий раскрываются пестичные. Часто огородники называют мужские соцветия огурцов просто пустоцветами.
Главное различие между цветками-самками и цветками-самцами у огурцов — в наличии маленького зародыша будущей ягоды.
Соцветие состоит из чашечки, венчика и трёх рылец на короткой ножке. Пустоцветы важны для огуречной культуры: опыляя цветки с завязью, они обеспечивают формирование плодов.
Когда начинают цвести огурцы
Огуречные цветки на грядке обычно появляются примерно через 40-45 дней после высадки семян. Ранние сорта могут зацвести даже раньше – спустя 30 дней после посадки в землю.
На растениях сначала развивается много мужских цветков, затем раскрываются женские. Число мужских цветков относительно плодоносящих соцветий зависит от длины светового дня, сорта огурцов и температуры воздуха. Высокая температура и продолжительные солнечные дни задерживают кусты огурцов в стадии мужского цветения и способствуют образованию большего количества мужских соцветий по сравнению с женскими цветами.
В период цветения огурцов необходимо обеспечить свободный доступ насекомых для опыления культуры. Особенно важно это для огурцов, выращенных в теплицах. В теплице в дневное время нужно постоянно держать открытыми форточки и двери. На ночь, при снижении температуры воздуха, можно их закрывать. Насекомые являются главным помощником опыления цветов всех овощных культур, выращиваемых на огороде.
Разработано много гибридов огурцов, предназначенных для тепличных условий.
Высадка посевного материала в прохладную почву ранней весной потребует 8-9 недель для созревания плодов.
Посадка семян в более поздние сроки дает возможность собирать свежие огурцы через 6 недель.
Сорта огурцов для зимней засолки при оптимальных погодных условиях достигают зрелости через 55-60 дней после посева семян. Цикл цветения и плодоношения может варьироваться в зависимости от сорта и размера плодов.
Сбор зрелых огурцов из раннеспелых сортов обычно начинается через 80 дней после посадки семян в подготовленный плодородный грунт.
Что значит женский тип цветения огурцов
Женские соцветия всегда несут завязь огурца. Возникают они после развития мужских соцветий – пустоцветов, служащих для опыления. Все плоды – результат деятельности женских соцветий.
При женском типе цветения больше цветков с мелкими огурцами, что повышает урожайность культуры. Производители на семенах огурцов часто сообщают о преимущественном образовании плодоносных соцветий и небольшом числе пустоцветов.
Партенокарпические гибридные огурцы не образуют мужских соцветий, а формируют только женские плодоносящие соцветия.
Плодоношение овощей происходит без оплодотворения в процессе партенокарпии.
Гибридные огурцы партенокарпического типа имеют полное или почти полное количество женских цветков с пустоцветами в пределах от 5 до 7 узлов.
Тяжёлую вязкую пыльцу обычно переносит человек (чаще всего в теплицах), а на открытых грядках — насекомые, с мужских на женские цветки. Самоопыление происходит у гермафродитных сортов с нижними плодовыми завязями.
Мужские цветки имеют только тычинки, а женские — только пестики. Из пестиков цветков, которые дают плоды, образуются плодовые завязи при опылении тычинками мужских цветков.
Для опыления сортов огурцов с преимущественно женским типом цветения необходимо располагать растения с мужскими цветками рядом.
У партенокарпических сортов огурцы растут без опыления.
Это врожденное свойство овощных культур. У таких сортов генетически запрограммирован двойной набор хромосом, поэтому для опыления цветков мужские клетки не обязательны. Плодовые завязи формируются вследствие размножения клеток, развития тканей и разрастания околоплодника культуры.
Огурцы самоопыляемого типа – растения, на которых во время цветения вырастают как мужские тычинки, так и женские пестики.
Как определить мужские и женские цветки
Цветки мужских (пустоцветы) и женских (плодовые) особей различаются по форме, строению сердцевины, сроках цветения и густоте его.
В отличие от цветков-плодов, у пустоцветов яркий желтый окрас и более компактный размер.
Мужской цветок не обладает отличительными признаками и может быть похожим на обычный, немного увядший.
Плодовые цветки тоже жёлтые, но немного темнее. Главное различие женских соцветий – длинная цветоножка и маленький плод, из которого развивается цветок.
В сердцевине мужских и женских цветов у огородных культур наблюдаются существенные отличия.
В сердцевине мужской части цветка находится тычинка с ниткой и пыльниками, наполненными пыльцой, без которой невозможно опыление женских соцветий.
В сердце цветков женского рода находится пестик, нуждающийся в оплодотворении.
Растение формируется из начала, рыльца и плодовой части. Рыльце с клейкой мясистой структурой служит для прикрепления пыльцы во время опыления.
Особенности опыления
Abundance of flowers with fruiting buds on cucumber vines brings joy to every gardener cultivating vegetables in their own plot. Conversely, it’s a significant disappointment when plants are mostly filled with empty blossoms. However, for pollination and fruit production, both types of inflorescences are needed.
Вначале цветения культура развивает только мужские цветы. При достаточном количестве пустоцветов размножение можно ограничить прищипкой главного стебля после появления пятого зелёного листа куста. Проводить такую процедуру с боковыми стеблями, отходящими от центрального, не советуют. Через несколько дней после прищипки на боковых стеблях начнут образовываться женские соцветия.
Для полноценного развития, завязывания плодов и получения обильного урожая достаточно трёх побегов, отходящих от центрального стебля растения.
Для увеличения числа плодовых завязей огурцам проводят обработку специальными растворами.
Популярные народные рецепты:
Для приготовления раствора смешать один литр воды с двумя столовыми ложками соды. Одному кусту достаточно одного стакана жидкости. Поливать растения следует до образования женских соцветий. Поливом содовым раствором можно несколько раз обработать огурцы и после появления плодовых цветков.
Опрыскивание огуречных кустов раствором борной кислоты (1 литр воды + 1 грамм вещества) оказывает аналогичный эффект. Листья растения и цветки рекомендуется обрабатывать этим раствором.
Существуют фабричные средства, способствующие цветению и образованию завязей у огурцов.
Наиболее востребованы и зарекомендовавшие себя в действительности – Бутон, Зеленец, Завязь.
Для приготовления раствора следует руководствоваться инструкцией производителя. После чего его применяют для опрыскивания зелёных частей растений или внесения в почву под корень овощной культуры.
В теплицах опытные огородники для увеличения женских цветков огурцов применяют разные методы. Одним из них является задымление теплицы. Перед цветением в тепличном помещении разжигают мангал с 2-3 поленами древесины.
Во время сгорания древесины образуется угарный газ, способствующий развитию женских цветков.
Эффективность технологии ограничивается теплицами и не подходит всем сортам огурцов.
Многие виды огурцов нуждаются во внешнем опылении. В теплицах для них применяют ульи с пчелами. Такие культуры называют пчелоопыляемыми. Однако существуют гибридные сорта, разработанные специально для теплиц и способные к самоопылению.
При выращивании огурцов на открытом грунте без опыления рядом рекомендуется высаживать ароматные цветы для привлечения пчел и других насекомых-опылителей. Насекомые также интересуются яркими цветами, которые можно опрыскивать медовым раствором (теплая вода 1 л + мед 1 ст.л.).
Если ни один из применяемых методов стимуляции опыления огурцов не принес желаемого результата, процедуру советуют провести вручную. Для этого необходимо самым большим цветком мужского рода (по возможности несколькими) аккуратно провести по женскому.
Чтобы провести ручное опыление мужских цветов, аккуратно обрежьте их острым лезвием, чтобы не повредить соцветия, предназначенные для плодоношения. Просто рвать цветы не советуют. Для собственноручного опыления огурцов лучше всего подходит утро, но не позднее полудня.
В жаркую погоду стерильная пыльца не обеспечивает оплодотворение овощных культур при температуре воздуха выше 28 градусов Цельсия.
В теплую погоду, без дождей и облаков, огурцам желательно проводить вечернее и утреннее поливание.
Заключение
Цветение огурцов играет важную роль в процессе их выращивания. Урожайность овоща зависит от качественного опыления цветков. При самостоятельном выращивании огурцов на грядке важно уметь отличать мужские и женские соцветия, а также понимать процесс опыления плодоносящих цветков.
