Самые крупные птицы, которых разводят люди в своих хозяйствах — это индюки. Конечно, если не учитывать такую экзотику, как страусы. Одна из самых крупных пород – канадские индюки. Эти гиганты птичьего двора достигают массы в 30 кг. Одно это обстоятельство заслуживает более пристального внимания к этой птице.
Описание канадской породы индюков
Окрас перьев канадских индюков может быть белым либо черным с белыми полосами на хвосте. Хвост огромный веерообразный. Крепкие длинные ноги. Очень широкая грудина, которая дала канадской породе название широкогрудые индюки. Тело, сужающееся к задней части. Голова выглядит характерным для индюков образом: лысоватая с кожными наростами и мешком наподобие подбородка. Разглядеть это чудо можно на фото.
Массивный придаток-подбородок увеличивается в размере, если птица находится в возбужденном состоянии. Размеры могут доходить до 15-20 см.
Главным преимуществом канадских индюков является быстрый рост, своего максимального веса индюки — 30 кг, а индейки — 15-17 кг достигают в рекордный срок – 3 месяца. В дальнейшем прирост веса останавливается. При этом мясо широкогрудых канадцев обладает высокими вкусовыми качествами. Оно нежное, вкусное и полезное. Но это еще не все, индейки канадской породы рано начинают нести яйца, делая это впоследствии весьма продуктивно. Период яйценоскости продолжается с 9 месяцев до 14-15 месяцев.
Содержание канадских индюков
Для выращивания широкогрудых канадцев нужно соблюдать следующие условия:
- Температура помещения для содержания канадских индюков должна варьироваться в диапазоне от +5 до +30 градусов. С индюшатами все гораздо сложнее: они очень подвержены различным инфекциям и не выносят даже небольшой прохлады. Температура для их содержания от 20 до 25 градусов;
- Канадская порода индюков очень требовательна к освещению, помещения должны быть хорошо освещены;
- Просторное светлое помещение, с насестами на высоте до метра от пола;
- Чистота помещения и кормушек – это обязательное условие для продуктивного выращивания канадских индюков;
- В помещении должны отсутствовать две вещи – это сырость и сквозняки. Подстилки из соломы и сена на полу и насестах всегда должны быть сухими, ни в коем случае нельзя допускать их загнивания.
Питание
Быстрый рост и большой забойный вес возможен только при сбалансированном разнообразном питании. Для этого проще всего использовать готовые комбикорма. Их состав специально скомбинирован для удовлетворения потребностей этой птицы. К тому же виды кормов подразделяются в связи с возрастными потребностями широкогрудых канадцев. В них содержатся витамины и минералы, без которых невозможно получить должного результата от канадской породы.
Канадские индюки могут питаться и обычной пищей, но рацион при этом должен быть очень разнообразен:
- Запаренные крупы: гречневая, кукурузная, пшеничная;
- Кисломолочные продукты: простокваша и творог;
- Вареные яйца;
- Мелкорубленая трава;
- Овощи: морковь, свекла, зеленый лук;
- Мясокостная мука в качестве источника минералов;
- Обязательно должен быть достаток в чистой воде.
Разведение канадских индюков
Лучший возраст для производства потомства у индейки с 2 до 4 лет. Самцы канадской породы наиболее активны с 2 до 3 лет. Индюки канадской породы вдвое больше своих подруг. Из-за большой разницы в массе тела у этих птиц возникают проблемы со спариванием, из-за чего иногда прибегают к искусственному оплодотворению самок канадской породы.
У наседок хорошо развиты материнские чувства, они терпеливо высиживают яйца, заботливо обращаются с птенцами. Для того чтобы, высиживая яйца, самка канадской породы не дошла до истощения, нужно рядом с гнездом расположить кормушку и воду.
Устраивают гнездо на высоте в полметра. Его размеры должны соответствовать размерам этой птицы. Примерно 60*60 см. Подстилка должна быть чистой и сухой, для нее используют хорошую солому или сено. Помещение с гнездами должно быть отдельно от общего птичника.
Если принято решение выращивать индюшат отдельно от мамы, то необходимо обеспечить им соответствующие условия содержания:
- Температура в первую неделю жизни должна быть 32-33 градуса, вторую – 26-27 градусов, затем – 22-23 градуса;
- Кормление в первые дни может проходить 8-10 раз, впоследствии кратность приема пищи постепенно уменьшают;
- Поят их 4-5 раз за день водой с добавлением марганцовки (очень бледный раствор) либо специальных дезинфицирующих средств;
- Ящик с индюшатами канадской породы нужно постоянно очищать от фекалий и рассыпанного корма. Закисшие остатки корма и помет при температуре 30 градусов способствуют быстрому размножению опасных микробов, а птенцы канадских индюков очень быстро заболевают;
- Переход на взрослый корм осуществляют по отрастанию гребешков.
Покупка канадских индюков
Для того чтобы купить чистокровных индюков этой породы необходимо найти хорошо зарекомендовавшее себя хозяйство. При покупке яиц для инкубатора, индюшат, или взрослых особей выдаются сертификаты, подтверждающие принадлежность к этому виду.
