Разведение бройлерной курицы считается одним из самых прибыльных видов птицеводства. Бройлер быстро растет, дает отличное мясо и крупное яйцо. Если регулярно ухаживать и кормить выводок, правильно поддерживать витаминами и лечить, за период с марта по октябрь можно вырастить до сотни упитанных курочек. Но прежде чем покупать бройлера-цыпленка, необходимо найти помещение под мини-птицеферму или сделать курятник для бройлеров своими руками.
Условия для выращивания бройлера
Прежде чем выбрать, где и как построить курятник для бройлеров, потребуется вникнуть и разобраться в технологии современного выращивания бройлерной птицы. Способы откорма и содержания птицы, сами курятники для кур бройлеров несколько отличаются от традиционной деревенской или дачной схемы выращивания:
- В подавляющем большинстве бройлер на продажу выращивается на клеточном содержании. В каждой клетке «проживает» до 10 взрослых бройлеров;
- Курятники для содержания кур-бройлеров выстраиваются в виде сеток, размещенных на деревянных или металлических стеллажах в несколько ярусов. Сетки оборудуются наружными кормушками и капельными поилками, что позволяет рационально использовать корм и воду;
- Характер выбранного под курятник помещения на содержание бройлера практически не влияет, достаточно, если внутри будет от +12оС до +18оС для взрослой птицы и отделение с + 35оС для цыплят.
Сделать курятник для бройлеров можно в подсобном помещении, металлическом гараже, как на видео:
или в деревянном сарае, принципиально это значения не имеет, главное, выдержать необходимые параметры влажности, температуры и обеспечить хорошую вентиляцию.
В противном случае вспышка гриппа или кишечной инфекции может уничтожить в курятнике весь выводок бройлеров, контактирующих между собой.
Поэтому при выборе материала и способа, как сделать курятник, необходимо правильно подобрать материал и устройство, чтобы проведение дезинфекции и санобработки не влияли на конструкцию клеток и оборудования в курятнике, как на видео:
Конструкция клетки
Размеры и форма клетки под взрослую птицу приведены на чертежах и фото.
Высота клетки обычно не превышает 50 см, что вполне достаточно для нормального содержания десяти взрослых бройлеров в одной сетке. Но если птица часто болеет, есть смысл увеличить высоту потолка до 55-60 см, это улучшит доступ свежего воздуха, в котором так нуждаются птицы. Наиболее удачные размеры и форма простой клетки приведены на фото.
Передняя сетка выполнена из двух полос, нижняя полоса закрыта вертикальными прутьями с шагом в 60 мм, верхняя часть закрыта мелкой стальной сеткой. Общая высота клетки чуть более 50 см.
Пол также изготавливается из мелкой сетки, это не мешает бройлеру перемешаться по клетке, но обеспечивает сваливание помета в установленные ниже стальные лотки.
Каркас и боковые стенки клетки можно изготовить из бруса и доски, плиты ОСБ или фанеры. Внутри клетки обязательно установлены две поилки капельного типа в противоположных углах клетки.
Как правильно построить курятник для содержания бройлеров
Проще всего сделать курятник для бройлеров в сарае на загородном участке. Помещение под бройлерный дом на даче несколько отличается по типу и размерам от классического деревенского курятника:
- Клетки с птицами располагаются в курятнике минимум в три яруса, поэтому пол или напольное покрытие должно выдерживать вес всей конструкции стеллажей, независимо от устройства стен и потолка;
- Объем помещения и высота потолков должны быть несколько больше обычного курятника из-за необходимости обеспечивать хорошую вентиляцию и равномерный приток свежего воздуха к сеткам.
Кроме того, необходимо обеспечить нормальное утепление стен и потолочного перекрытия, в противном случае в холодное время обогреть полноразмерный курятник будет достаточно сложно. Бройлер от природы обладает довольно слабым иммунитетом, легко заболевает, поэтому вопрос обогрева курятника особенно важен.
Обустройство фундамента и стен курятника
Построить курятник для бройлеров на даче проще всего в виде пристройки к дому. Во-первых, таким образом можно сэкономить на стройматериалах и обогреве помещения. Во- вторых, упрощается уход и уборка курятника в плохую погоду. В третьих, мелкий хищник, лиса или ласка не рискнет соваться в курятник к бройлерам, если рядом находится человек.
Для постройки курятника используют классический МЗЛ фундамент, прицепленный к основанию дачи или летней кухни, в виде буквы П. Первоначально потребуется вырыть траншею в 30 см шириной и 40 см глубиной, установить опалубку, уложить гидроизоляцию из рубероида и залить бетоном.
Через сутки выкладывают из кирпича цокольную часть основания курятника. На отмостку и цоколь выкладывают мелкоячеистую сетку, шириной не менее 60 см. К бетону и кирпичу ее можно закрепить дюбелями. Внутри фундамента убирается плодородный слой земли на глубину закладки бетона, отсыпается щебень толщиной в 7-10 см, укладываются листы пенопласта, после чего заливается бетонная стяжка.
Стены курятника можно выложить из кирпича или собрать на деревянном каркасе из обрезной доски.
Какой вариант лучше всего построить своими руками на даче, зависит, прежде всего, от наличия свободных средств и материалов для строительства. Крышу курятника для бройлеров лучше всего сделать двускатной из досок и остатков пиломатериалов. После обработки помещения антисептиками и антипиренами наклеивают кровельное покрытие из рубероида или битумной черепицы.
Внутреннее обустройство бройлерного дома
Стеллажи для клеток можно сделать из бруса или деревянной рейки. Как правило, стеллажи размещают вдоль стен, по центру оставляют проход для уборки помещения и клеток.
Пол засыпают слоем песка с опилками и меняют отсыпку как минимум раз в два месяца. Средняя нагрузка, приходящаяся на один ярус, не превышает 100 кг, поэтому большую часть деталей клетки и стоек можно делать из дерева.
Для профессионального выращивания бройлера специалисты рекомендуют использовать готовые стальные клетки.
Специалисты рекомендуют: перед каждой посадкой птицы на откармливание стеллаж и все помещение курятника необходимо тщательно продезинфицировать. В процессе выращивания бройлера в курятник периодически приносят бактерицидную лампу и включают на 10-15 мин. Разумеется, клетки с бройлерами на время санобработки закрывают деревянными экранами.
Для обогрева можно использовать потолочный инфракрасный нагреватель или угольную печку. Если курятник выстраивается в виде пристройки к дому, то проще и надежнее обогревать помещение с помощью отвода части дымовых газов от печи в доме в трубчатые регистры, установленные вдоль клеток с бройлерами.
Заключение
Клеточное выращивание бройлера позволяет получить хороший привес и продуктивность несушек. Но малоподвижность бройлера всегда сказывается на его здоровье, поэтому рацион птицы, выращенной в клетке, как правило, содержит большое число добавок, стимуляторов роста и антибиотиков. Подобное решение оправдано, если речь идет о продаже мяса или его глубокой переработке. Для личного потребления грамотные птицеводы выращивают бройлера открытым способом, как обычную курицу, с выгулом и подножной подкормкой.
