Зачастую бывает так, что понравившийся сорт огурцов, который отлично показал себя в прошлом сезоне, нельзя найти в продаже в период посадки. Или случается, что при соблюдении всех рекомендаций семена не прорастают или дают слабые всходы. Чтобы исключить такие ситуации, можно самостоятельно заготовить посадочный материал. Ведь можно собрать семена огурцов в домашних условиях, но как это правильно сделать, стоит разобраться.
Сбор семян огурцов нужно проводить в конце сезона
Зачем собирать семена
Самостоятельный сбор посадочного материала позволяет существенно сэкономить, а также дает возможность выращивать понравившийся сорт культуры на протяжении нескольких лет и быть уверенным в результате. Причем для этого не нужно прилагать много усилий. Достаточно выбрать здоровые плоды и провести правильно сбор.
Также при самостоятельном сборе семян у огородника есть возможность контролировать процесс выращивания культуры от начала до получения урожая. Причем полученные саженцы из собственного посадочного материала на протяжении периода роста кустов адаптируются к климатическим условиям региона и в последующем проявляют повышенную устойчивость к неблагоприятным факторам.
Выбор сорта
Получить семена огурцов самим можно далеко не от каждого вида культуры. Чтобы собрать качественный посадочный материал, необходимо знать некоторые особенности:
- Огурец обязательно должен быть сортовым. Это значит, что возле его названия должна отсутствовать приставка F1, F Ведь для выведения гибрида используются несколько сортов. Поэтому выращенные из его семян саженцы не сохраняют видовые свойства.
- Плоды должны быть четырехгранными. Такие огурцы относятся к женскому типу цветения, поэтому на выращенных растениях будет больше завязи, чем пустоцветов. У мужских же трехгранных плодов все наоборот. Выяснить пол можно по внешнему виду огурца.
Семена огурцов сохраняют всхожесть на протяжении 6-8 лет
Как правильно выбрать огурец на семена
Собирать семена огурцов своими руками можно только из плодов, растущих на здоровых, крепких кустах. При этом важно, чтобы они были сформированы на первых боковых побегах, что гарантирует их высокую продуктивность в дальнейшем. Причем бытует мнение, что у пчелоопыляемых огурцов вкус лучше, чем у самоопыляемых сортов.
Чтобы в процессе сбора урожая не сорвать отобранные экземпляры, рекомендуется завязать на них яркую ленту. Причем с каждого растения можно брать не более 2-3 плодов. Они должны полностью созреть на материнском кусте. Определить готовность плода можно по желто-коричневой кожуре.
Чтобы собрать качественные семена огурцов, необходимо извлечь из-под листвы и разместить так, чтобы на них попадали прямые солнечные лучи. А чтобы исключить контакт с почвой, что может стать причиной их загнивания во время затяжной дождливой погоды, рекомендуется подложить под плоды дощечки.
На протяжении всего процесса выращивания необходимо регулярно пропалывать сорняки на участке, чтобы поддерживать достаточную освещенность и проветриваемость кустов. Это позволит снизить восприимчивость растений к заболеваниям и вредителям и тем самым повысит иммунитет молодых саженцев в последующих сезонах. Нелишним будет и обрабатывать кусты фунгицидами, что позволит поддерживать иммунитет растений на высоком уровне.
Семенные огурцы можно отсоединять от побега, когда плодоножка полностью высохнет. Это означает, что плоды уже получили все необходимое питание и сформировали посадочный материал. В условиях средней полосы сбор можно проводить в середине сентября, а на юге и севере страны – на две недели раньше или позже соответственно. Если огурцы не успевают полностью созреть на грядке из-за ухудшения погодных условий, их можно снять с побегов досрочно, но в этом случае рекомендуется положить на подоконник на пару недель для дозревания.
По мнению опытных огородников, срывать плоды для сбора семян необходимо после первых заморозков. Это повышает стойкость молодых саженцев в дальнейшем к температурным перепадам, а также закалка помогает значительно увеличить урожайность.
Максимальную продуктивность показывают огурцы из семян, собранных 3-4 года назад
Как правильно собрать семена огурцов
Сам процесс сбора семян огурцов не вызывает трудностей даже у начинающих огородников. Начинать его необходимо, когда плоды становятся слегка мягкими и приобретают равномерный желто-коричневый оттенок на всей поверхности кожуры. Для получения посадочного материала рекомендуется с двух сторон плода удалить по 2 см, поскольку в этой части в основном горчат огурцы, и это может передаться последующим саженцам. А затем нужно разрезать плод не вдоль, а поперек и аккуратно достать мякоть ложкой, переложить ее в сито. При этом считается, что семена, расположенные ближе к плодоножке, имеют более высокий уровень всхожести. После этого их рекомендуется хорошо помыть под проточной водой, чтобы отделить их от мезги.
Собрать посадочный материал огурцов можно и другим способом. Он заключается в том, что после извлечения мякоти ее вместе с семенами нужно поместить в отдельную стеклянную или эмалированную емкость. Полученную массу необходимо залить теплой водой, чтобы семена в жидкости свободно плавали, накрыть марлей и поставить в теплое темное место. На протяжении 2-3 дней происходит процесс сбраживания. После его завершения все семена с зародышами внутри должны опуститься на дно. Процесс брожения считается законченным, когда при сжатии огуречной мезги в руке остаются чистые семена.
Жидкость в емкости после брожения приобретает неприятный запах и становится слегка мутной, а также может покрыться плесенью, что является нормой. Поэтому рекомендуется несколько раз промыть семена в чистой воде и при этом хорошо взбалтывать, чтобы от них отделилась вся слизь. Если во время проведения процедуры некоторые экземпляры всплывут на поверхность, то их также нужно слить, поскольку всходов они не дадут.
И только семена, которые опустятся на дно, можно использовать для дальнейшей посадки. Поэтому их нужно пролить через дуршлаг и подготовить к хранению.
При недостаточной очистке семян от слизи ростки могут не пробиться сквозь нее после посадки
Подготовка семян к хранению
Хранить можно только хорошо просушенный посадочный материал. Поэтому после извлечения и промывки семян необходимо разложить их на ровной поверхности в один слой на пленке или ткани. Использовать для этого бумагу не рекомендуется, так как к ней они могут прилипнуть и при снятии вероятность повреждения защитной верхней оболочки возрастает.
Сушить собранные самостоятельно семена огурцов необходимо при температуре +20-25 °С в темном, хорошо проветриваемом месте. При этом периодически посадочный материал рекомендуется переворачивать. Это способствует равномерной сушке семян. Для полноценного высыхания им требуется не менее недели. Определить готовность можно по характерной сыпучести и приглушенному шуршанию, которое слышится при этом.
Как и где хранить семена
Держать самостоятельно собранные семена огурцов рекомендуется в сухом темном месте при комнатной температуре. Для этого их нужно сложить в бумажный пакет, что позволит обеспечить доступ воздуха внутрь упаковки. Также для хранения посадочного материала огурцов можно использовать тканевые мешочки из льняного и хлопчатобумажного материала. Чтобы защитить семена от негативного воздействия повышенной влажности в процессе сберегания, необходимо положить внутрь упаковки любые поглотители влаги такие, как гидрогель, мешочек с каменной солью. Хранить собранные семена огурцов в полиэтиленовых или целлофановых пакетах нельзя, иначе они утратят свою всхожесть.
Оптимальная температура для хранения семян огурцов — 0-18 °С. Причем в процессе хранения нельзя допускать резкие перепады режима. Также важна и влажность воздуха, она должна быть в диапазоне 40-60%.
Упаковки с разными сортами огурцов рекомендуется подписывать. Причем следует указывать не только название, но и дату сбора, чтобы впоследствии избежать путаницы.
Заключение
Зная, как правильно собрать семена огурцов в домашних условиях, можно быть уверенным в том, что понравившейся сорт надолго останется на грядке. Однако стоит понимать, что посадочный материал регулярно нуждается в обновлении, поскольку постепенно он будет утрачивать некоторые видовые свойства, а выращенные растения будут становиться более уязвимыми к заболеваниям и вредителям. Поэтому, чтобы этого не происходило, рекомендуется каждые 3-4 года приобретать пакетик семян огурцов в магазине.
