Здравтвуйте, дорогие дачники!
Практически все огородники занимаются посадкой кабачков. На участке возможно найдется место для нескольких кустиков кабачков или цукини. Кабачок – неприхотливая культура в уходе, плоды которой ценны в кулинарии. Лучшие сорта кабачков для открытого грунта представлены большим разнообразием гибридных форм, отличающихся сроками созревания, цветом, вкусом и формой плодов.
Какие есть сорта кабачков?
Эта культура имеет много видов, которые можно разделить на ранние и поздние.
Ранние
Раннеспелые кабачки дают урожай через 1-1,5 месяца после всходов. На такие сорта особенно высок спрос у жителей средней полосы, Урала, Сибири и Подмосковья. Ранние плоды настолько нежные, что их можно употреблять в свежем виде без термической обработки.
Среди ранних гибридов кабачков наиболее ценны…
- Искандер F1;
- Зеленый кустовой;
- Негритенок;
- Мячик;
- Желтоплодный;
- Длинноплодный;
- Кавили F1.
Поздние
Первые плоды поздних сортов появляются спустя 50-60 дней после проклевывания семян.
- Спагетти Равиоло;
- Лагенария Калебаса;
- Черный красавец;
- Скворуша и др.
Самые урожайные сорта кабачков
К наилучшим видам принадлежат растения с превосходным вкусом плодов, высоким урожаем и устойчивостью к заболеваниям.
- Астория;
- Нежность;
- Грибовский 37;
- Изольда;
- Ролик;
- Тристан;
- Маркиза;
- Якорь.
Цукини для теплиц и садов способны расти в разных климатических условиях без укрытия: Золотинка, Грибовские 37, Горный, Зебра и Куанд. В теплицах выращивают сорта с высоким урожаем и компактной формой. Для пленочных конструкций подходят Цукеша и Фараон.
В отличие от плетистых культур, кустовые растения из-за небольших размеров пользуются большим спросом у огородников. К ним относятся: Одесский 32, Грибовский 37, Каризма F1, Цукеша, Зеленый кустовой.
В настоящий момент популярны сорта с зелёными плодами: Скворуша, Мячик, Водопад и Деликатес. К ним принадлежит раннеспелый сорт Геновезе.
Цукини цилиндрической формы зеленого цвета могут весить до полутора килограммов и достигать длины двадцати сантиметров.
Гольда, Золотинка, Желтоплодный — это желтые ранние сорта цукини с отменным вкусом и урожайностью.
К белым сортам относятся Белый, Горный и Белоплодный гибриды.
Новые сорта кабачков — Спагетти Равиоло, Спагетти и Тиволи F1 — отличаются тем, что при готовке их мякоть распадается на длинные нити.
Чем отличаются цукини и кабачки?
Цукини – это кустовые кабачки без плетей. Сорта отличаются по цвету: белые или кремово-белые плоды встречаются чаще всего, но есть и ярковолтнеые, зелёные или с рисунком.
Какие сорта цукини пользуются наибольшей популярностью?
- Золотинка;
- Нефрит;
- Куанд;
- Желтоплодный;
- Ронде.
Для ПодмосковьяВ средних широтах садоводы приобретают семена таких сортов:.
- Партенон;
- Грибовские;
- Цукеша;
- Искандер F1.
Для Урала садоводы используют следующие виды:
- Грибовский 37;
- Ролик;
- Макаронный.
В этих регионах можно возделывать эти растения семенами и рассадой благодаря благоприятному климату.
Для СибириХорошо приспособленными считаются сорта, плодоносящие и растущие в холодное время года с регулярными дождями.
- Белый медведь;
- Длинноплодный;
- Фараон;
- Грибовские 37.
Партенокарпические сорта цукини обладают способностью расти и плодоносить даже при неблагоприятном климате. В их число входят:
- Белогор;
- Кавили;
- Апполон;
- Партенон;
- Блэк Цукини.
Подходящие виды кабачков для средней полосы России.
Описания универсальных сортов кабачков и цукини для выращивания на открытой местности и под укрытием в различных климатических зонах.
1. Каризма F1Раннеспелый сорт с высоким урожаем, плоды которого созревают за 40-45 дней. Плоды длинные, светло-зеленые, цилиндрической формы, с сочной белой мякотью и отличным вкусом. Растения компактные, устойчивы к болезням. Гибридная форма с длительным периодом сбора урожая и хорошей транспортабельностью. Кабачки употребляют в свежем виде, а также для переработки и приготовления блюд.
2. Белоплодный.Гибрид универсального назначения, подходящий как для открытого грунта, так и для теплиц. Срок созревания плодов после посадки растений – 35-40 дней. Это кустовой гибрид с короткими боковыми побегами. Плод белый с гладкой поверхностью массой от 600 до 900 г. Внутри плодов кремовая мякоть со средним уровнем плотности. Растение ценится за хорошую транспортабельность и устойчивость к болезням. Плоды употребляют в свежем виде, для солений и консервирования.
3. ГрибовскийСорт относится к скороспелым с высоким урожаем. До первого сбора урожая проходит два месяца с момента посева семян. Гибрид плодоносит полтора месяца. Растения устойчивы к болезням, плоды хорошо выглядят на продажу. Культуру можно выращивать не только на юге, но и в северо-западных регионах России. Возможно посадка как в закрытом, так в открытом грунте.
4. ЦукешаЭто популярный сорт с ранним сроком созревания плодов. Первое плодоношение наступает через 50 дней после прорастания всходов. Это кустовой гибрид с крупными плодами, массой до 1 кг. При хорошем уходе можно получить урожай от 6 до 8 кг плодов с участка площадью 1 м2 в открытом грунте. В тепличных условиях урожайность может достигать 13 кг. Этот сорт отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
5. Одесский 52 кустовой
Растение быстро созревает, плоды его готовы уже через 40 дней после посадки. Цилиндрические плоды с гладкой поверхностью белого цвета скрывают сладкую мякоть розового и желтого оттенков. Растение отличается высокой устойчивостью к болезням.
6. СкворушкаКабачок цукини с периодом созревания в 45-55 дней имеет плетистые растения и крупные темно-зеленые плоды. Вес одного цукини составляет от 500 г до 1 кг. Сорт славится вкусом, транспортабельностью и урожайностью.
7. Искандер F1– результат работы голландских селекционеров. Сорт ранний – от посева семян до созревания плодов проходит полтора месяца. Плоды узкие с гладкой, слаборебристой поверхностью. Гибрид отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
8. Золотинка.Раннеспелый гибрид, первое плодоношение которого наступает через 40 дней после посева семян. Этот относительно новый сорт выведен итальянскими селекционерами. Кустовые растения обладают высокой урожайностью: при хорошем уходе с одного куста можно собрать до 15-18 плодов весом около 500 г. Цукини золотисто-желтого цвета имеют глянцевую поверхность и тонкую кожицу. Сорт Золотинка универсальный, способен полноценно развиваться и плодоносить как в теплицах, так и на открытых садовых участках.
9. Ранний красавец.
Является высокопродуктивным и отличается длительным периодом плодоношения. Растёт как в закрытом грунте, так и на открытых участках. Кусты компактные и кустистые. Плоды созревают через полтора месяца после посева семян. Цукини окрашены темно-зеленой гладкой поверхностью. Вес одного плода колеблется от 1000 г до 1300 г.
10.Ультраскороспелый сорт имеет большую ценность. РоликКультура отличается высокой урожайностью и отличным вкусом плодов. Скороспелый гибрид можно выращивать в разных климатических условиях, включая Подмосковье. Плоды большие, сладкие, весят от одного до один с половиной килограмма.
11. Партенон F1.Растения среднего роста дают обильный урожай. Фрукты ярко-зеленого цвета с гладкой блестящей поверхностью. Достоинства: превосходный вкус, удобная транспортировка и презентабельный внешний вид.
12. МячикГибрид раннего срока со сбором урожая на 50-55 день после всходов. Кабачки округлые, слегка ребристые, темно-зеленого цвета с белыми пятнами. При правильном уходе даёт обильный урожай. Вес кабачков колеблется от 800 г до 2 кг. Плоды отличаются превосходным вкусом и ароматом.
13. ФараонЭто холодостойкий и высокоурожайный гибрид с черно-зелеными плодами массой до одного килограмма. Хранятся они долго.
