Как известно, всё новое — это просто давно забытое старое. Сейчас люди, ведущие здоровый образ жизни, призывают отказаться от кофе и чая В статье рассмотрены случаи, когда старинный русский настой из иван-чая действительно полезен для организма.
Русский чай, или огненная трава
Иван-чай узколистный (Epilobium angustifolium) относится к семейству Кипрейные и потому носит второе наименование — кипрей. лекарственных трав Это самый настоящий рекордсмен по числу синонимов и альтернативных названий. Как его только не называли на Руси! Наименование «иван-чай» связано с преданием о том, что кипрей впервые расцветает 7 июля — в день Ивана Купалы. «Дятельником» или «огненной травой» прозвали за яркую расцветку соцветий, которые видны издалека, как и красная «шапочка» на голове санитара леса — дятла. «Пожарником» — из-за того, что это растение почему-то в числе первых начинает обживать земли, пострадавшие от лесных пожарищ. И список можно продолжить. Но, пожалуй, наиболее известен иван-чай как «русский чай» или копорский чайПоскольку именно под таким именем его знали за границей во времена царской России, когда сушеный кипрей экспортировали в Европу большим объемом.
Историки утверждают: без Первой мировой войны кипрей, вкусный напиток из его ферментированных листьев светло-янтарного цвета, был бы столь же известен за рубежом, как икра или водка.
Как правильно заготовить кипрей летом для настоящего копорского чая, узнаете из заметки. Как мы заготавливаем иван-чайВкратце рассмотрим применение этого растения для лечения.
От чего излечит иван-чай?
Несмотря на то что в XX веке химический состав кипрея узколистного был досконально изучен биологами и высоко оценен за уникальное соотношение полезных веществ в листьях и цветках, лекарства на его основе в официальной медицине России пока не применяются.
Во времена СССР во Всероссийском онкологическом центре РАМН провели экспериментальные испытания препарата «Ханерол», созданного из экстракта соцветий иван-чая. Препарат демонстрировал положительный противоопухолевый эффект, в том числе при лечении рака предстательной железы. Однако из-за отсутствия финансирования в 1990-х годах эксперимент был остановлен, а препарат не вышел в массовое производство.
Ученые со всего мира сходятся во мнении, что Иван-чай оказывает сильное противовоспалительное, спазмолитическое, успокаивающее и общеукрепляющее воздействие.
5 рецептов народной медицины
Иван-чай применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний.
Рецепт 1. При гастрите
Цветки иван-чая содержат кемпферол, кверцетин и полисахариды, что обуславливает его обезболивающее и обволакивающее действие при гастрите и воспалительных заболеваниях ЖКТ. Для приготовления настоя смешайте 3 столовые ложки свежих цветков и листьев с 1,5 стаканами кипятка, проварите на маленьком огне 5 минут и дайте настояться полчаса. Затем процедите и принимайте в теплом виде по полстакана 3 раза перед едой.
Рецепт 2. При гиповитаминозе
Иван-чай насыщен разными витаминами, особенно витамином С. В связи с этим, он отлично подходит как дополнительный витаминный напиток поздней зимой, когда организм испытывает недостаток свежих овощей и фруктов.
Чтобы собрать витамины, смешайте шиповник с другими ягодами поровну. рябины обыкновенной Смесь из цветов и листьев иван-чая заваривайте в термосе, как обычный чай, и пейте до еды по одному стакану.
Рецепт 3. В качестве косметического средства
Сок из свежих листьев иван-чая тонизирует кожу лица, повышая её упругость. Для приготовления натурального косметического льда смешайте 3 столовые ложки измельченных листьев иван-чая со стаканом минеральной газированной воды, заморозьте в формочках для льда без процеживания. Протирайте предварительно очищенную кожу лица, шеи и зоны декольте по утрам перед нанесением дневного крема.
Рецепт 4. При ангине
Листья иван-чая на 20% состоят из дубильных веществ пирогалловой группы. Из-за вяжущих и противовоспалительных свойств их используют при ангине и воспалениях в полости рта.
Чтобы приготовить настой для полоскания, нужно залить одну столовую ложку листьев (можно использовать сушеные) стаканом кипятка. Поставьте настой под крышкой настаиваться на пятнадцать минут, затем процедите и полощьте горло или полость рта каждые три часа в течение дня.
Рецепт 5. От бессонницы и стресса
Иван-чай, благодаря эфирным маслам, обладает успокаивающим действием, сравнимым с валерией. Для усиления снотворного и расслабляющего эффекта можно соединить его с корнем валерианы: 1 столовую ложку измельченного корня… валерианы лекарственной Добавьте к чаю столовую ложку смеси из листьев и цветков иван-чая, залейте двумя стаканами кипятка, проварите на медленном огне пять минут, процедите и выпейте тёплым за час до сна.
Всем, кто ещё только знакомится с этим удивительным растением, окажутся полезными материалы о нём, такие как:
- Иван-чай для исцеления желудка и кишечника.
- Хаменерион узколистный, или иван-чай
- Подготовка чая из Ива, всё поэтапно
- Иван-чай заряжает энергией и благотворно влияет на здоровье, избавляя от шлаков.
