Ирги: польза и противопоказания

Ирга, или коринка, не пользуется большой популярностью среди садоводов, хотя отличается морозоустойчивостью и непритязательностью. Вместе с тем, для посадки этого растения есть еще одна причина: ценные свойства ирги, о которых будет рассказано далее.

Иргу часто недооценивают, и напрасно

Ботаническая справка

Ирга (AmelanchierИрга — листопадный кустарник или небольшое дерево, которое встречается в европейской части России, на Кавказе, в Крыму, Центральной и Южной Европе, а также в Северной Америке. Семенами и благодаря птицам, которые очень любят ягоды ирги, легко размножается и может быстро распространяться на большие расстояния. Обычно даёт много корневой поросли. Богато цветет; мелкие белые цветки в соцветии походят на черемуху. Плод — сине-фиолетовый с сизым налетом яшечка размером около 1 см. Чаще всего встречаются… ирга овальная, или овальнолистная, или круглолистная, или обыкновенная (Amelanchier ovalis); ирга ольхолистная(Amelanchier alnifolia) и ирга канадская(Amelanchier canadensis).

Соцветия и плоды иргиЭто растение простое в уходе и станет украшением вашего сада. Разнообразие саженцев ирги представлено в нашем каталоге, где собраны предложения ведущих интернет-магазинов с посадочным материалом и семенами. Выбрать саженцы ирги.

Полезные свойства ирги

Плоды ирги применяются как пищевое и лекарственное сырье, реже кора. В народной медицине используют настойки цветков. В плодах много фруктозы и пектинов, а содержание органических кислот (главным образом яблочной) невелико — не более 1%. Плоды высоко ценятся благодаря богатому содержанию витамина С (в этом показателе ирга превосходит многие плодовые культуры, включая вишню, яблоню, грушу) и витамина P. Это ценное сочетание, так как витамин P замедляет разрушение витамина С, усиливает его антиоксидантные свойства и способствует лучшему усвоению организмом.

Ирги для изготовления лекарств используют чаще всего в виде ягод, реже — коры. Витамин P усиливает прочность кровеносных сосудов, повышает их тонус. Ягоды ирги полезны гипертоникам и лицам с сердечно-сосудистыми заболеваниями — не в качестве лекарства (ожидать выраженного терапевтического эффекта не стоит), но как средство для профилактики и улучшения самочувствия. Каротин и витамин В2, содержащиеся в ягодах, важны для глаз. Плоды ирги, как и черника, полезны для улучшения зрения и могут использоваться дополнительно при конъюнктивитах, воспалениях роговицы и нарушениях сумеречного зрения (так называемая «куриная слепота»). Из ягод ирги готовят напитки, которые укрепляют организм и повышают сопротивляемость болезням. Традиционная медицина использует их для предупреждения и лечения недостатка витаминов.

Птицы с большим удовольствием поедают ягоды ирги. Кора и листья ирги богаты дубильными веществами, поэтому настои и отвары из них действуют как вяжущее и противовоспалительное средство при воспалениях горла, полости рта и болезнях желудочно-кишечного тракта. При ангинах для полоскания применяют также свежий сок из ягод ирги.

Противопоказания к употреблению

Противопоказаний к употреблению ягод ирги не выявлено. Ягоды не вызывают аллергии и могут быть частью детского питания с трёх лет. О растениеводстве и применении этого растения можно узнать из статей.

• Ирга – баловство для птиц и детей
• Поговорим об ирге
• Ирга — не игра