Ирга, также известная как коринка (Amelanchier), относится к роду трибы яблоневые семейства розовые. Это листопадный кустарник или небольшое дерево. Латинское название растения имеет кельтское или провансальское происхождение и переводится как «дарить мед». В Англии иргу называют полезной или июньской ягодой, а также теневыносливым кустарником, а в Америке её название — «саскатун», данное ей индейцами, коренными жителями этой страны. По данным из различных источников, на территории Северного полушария встречается от 18 до 25 видов ирги, причем большинство из них произрастает в Северной Америке. В естественных условиях это растение предпочитает произрастать на скалах, по краям лесов и в тундре. Приблизительно 10 видов ирги культивируются садоводами, которые выращивают их ради получения вкусных и сладких плодов, а также для декоративных целей.
Особенности ирги
Когда на кустарнике ирги начинают раскрываться листовые пластины, он выглядит очень красиво. Кажется, что растение окутано легким пушком, словно его покрывает бело-серебристый иней. После того, как листва раскроется, начинают распускаться розовые и белые цветки, которые словно облепливают ветви. Кустарник, усыпанный изящными кистевидными соцветиями, выглядит волшебно. Очень декоративны и розово-оливковые либо зеленые листовые пластины этого растения. После цветения ирги листва теряет свой пушок, и перед садоводом предстает стройный кустарник с достаточно пышной кроной. Бархатистая кора на стволе окрашена в коричневато-серый цвет с розовым оттенком. В период плодоношения на кустарнике образуются небольшие «яблочки», собранные в кисти. Вначале они имеют бело-кремовый окрас и розоватый румянец, ягоды со временем темнеют, пока их цвет не станет пурпурно-красным, темно-пурпурным либо фиолетовым. Сочные ягодки очень вкусные и сладкие, и они нравятся не только детям, но и птицам, которые разносят семена по округе. В осеннее время кустарник вновь выглядит невероятно эффектно. Его листва окрашивается в самые разнообразные цвета, от ало-красного и оранжево-розового до насыщенно-желтого, при этом на фоне сохранившейся немногочисленной зеленой листвы могут быть различимы фиолетово-пурпурные оттенки. Такой декоративный кустарник является скороплодным, быстрорастущим, устойчивым к морозу и засухе. При этом отмечено, что на верхушечных побегах прошлого года цветение наиболее пышное, а плодоношение – обильное. Иргу используют в качестве подвоя для груш и карликовых яблонь, так как она отличается своей надежностью и выносливостью. Продолжительность жизни такого кустарника составляет от 60 до 70 лет, постепенно его стебли становятся настоящими стволами, иногда их высота достигает 8 метров. Данный кустарник входит в число лучших медоносов. Однако у этого замечательного растения имеется один существенный недостаток, а именно, обильная корневая поросль, борьба с которой будет вестись в течение всего сезона. Однако если учесть, что такое растение не только красиво и дает вкусные ягоды, но и обладает целебными свойствами, то такой недостаток, как корневая поросль, кажется несущественным.
Посадка ирги в открытый грунт
В какое время сажать
Иргу можно высаживать в открытый грунт весной или осенью, однако специалисты рекомендуют проводить эту процедуру осенью. Место для ирги должно быть достаточно освещенным, так как в противном случае ее побеги будут вытягиваться в поисках света, а плодоношение будет менее обильным. Наиболее подходящими почвами для этого кустарника являются суглинистые или супесчаные грунты. В целом, ирга не требовательна к почве, но для сокращения количества поросли необходимо выбирать грунт, богатый питательными веществами. В почве, насыщенной гумусом, плодоношение будет более продуктивным. Кислотность почвы может быть любой. Однако участки с высоким уровнем грунтовых вод не пригодны для посадки ирги, поскольку ее корневая система может проникать вглубь на 200–300 сантиметров. Если вы планируете осеннюю посадку ирги, подготовку участка следует начать весной. Для этого необходимо удалить всю сорную растительность и держать участок под паром до осенней посадки. Незадолго до высадки саженца в открытый грунт почву перекапывают и вносят по 40 грамм калийного и фосфорного удобрения на каждый квадратный метр. Перекапывать почву следует на небольшую глубину (10–15 сантиметров).
Как посадить иргу
Высадка ирги в открытый грунт не представляет особой сложности. Для посадки рекомендуется использовать одно- или двухлетние саженцы. Если вы планируете высадить несколько кустов, их следует разместить на участке пошагово, соблюдая расстояние между ними в 100–150 сантиметров. Размеры посадочной ямы должны составлять примерно 0,6х0,6х0,5 метра. Процесс посадки ирги аналогичен высадке таких ягодных кустарников, как крыжовник, смородина, малина, ежевика, голубика, актинидия и жимолость. При подготовке посадочной ямы верхний, плодородный слой почвы следует отложить в отдельное место. Затем его смешивают с перепревшим компостом и песком в пропорции 3:1:1. В готовую яму необходимо внести 1–2 ведра перегноя, 0,4 кг суперфосфата и 150 г калийной соли. На дне ямы создают небольшое возвышение из полученной смеси, на которое и устанавливают саженец ирги. После распрямления корней яму заполняют плодородным верхним слоем грунта, предварительно смешанным с песком и компостом. Почву слегка утрамбовывают. Важно следить за тем, чтобы корневая шейка не была заглублена. Под высаженным саженцем выливают от 8 до 10 литров воды. После впитывания жидкости почва осядет. Затем в лунку добавляют грунт, чтобы ее поверхность была на одном уровне с участком. Приствольный круг засыпают слоем мульчи (перегноем, торфом или сухой землей). Наземную часть высаженного саженца укорачивают до 15 сантиметров, оставляя на каждом побеге 4–5 хорошо развитых почек.
Уход за иргой
Ухаживать за иргой довольно легко. После посадки в саду она не потребует особого внимания. Однако, стоит учитывать, что правильно ухоженный кустарник не только порадует глаз, но и обеспечит обильный урожай. Уход за иргой включает в себя редкие поливы, удаление сорняков, обрезку и подкормки. Это растение отличается засухоустойчивостью, поскольку его длинные корни уходят в глубокие слои почвы, где всегда достаточно влаги. Поэтому поливать иргу необходимо только в периоды продолжительной засухи, при этом рекомендуется использовать шланг с распылителем, чтобы одновременно очистить листья от пыли. Поливать растение лучше не раньше 16:00, когда спадет дневная жара. После полива следует провести прополку и рыхление почвы вокруг куста.
Подкормка ирги
Когда растению станет 4–5 лет, необходимо начать его подкармливать. Удобрения вносятся ежегодно в приствольный круг при перекопке, при этом от корневой шейки требуется отступ в 0,2–0,3 м. В почву следует внести 1 или 2 ведра перегноя, 0,3 кг суперфосфата и 0,2 кг калийного удобрения, не содержащего хлора. С весны и до середины лета кустарник нужно подкармливать жидким органическим удобрением, под каждый куст выливается по ½ ведра раствора куриного помета (10%). Внесение жидких удобрений в почву производят вечером после дождя или обильного полива растения. Сухие удобрения следует распределить по поверхности приствольного круга, отступив от растения на 0,3 м, затем их заделывают в грунт, после чего участок нужно полить. По мере роста кустарника количество удобрений следует постепенно увеличивать.
Пересадка ирги
Пересадка взрослой ирги – сложная задача. Это обусловлено тем, что корневая система куста проникает в глубокие слои почвы. Поэтому специалисты рекомендуют выбирать для посадки наиболее подходящее место, чтобы избежать необходимости пересадки. Если же пересадка неизбежна, то при извлечении растения среднего возраста из почвы следует учитывать, что его корневая система в это время разрастается как в глубину, так и в ширину примерно на 200 см. Если ирге 7 или 8 лет, то для безболезненной пересадки диаметр выкопанной корневой системы должен составлять от 100 до 125 см, а глубина – всего 0,7 м. Кустарник сможет относительно быстро нарастить оставшиеся в грунте периферийные корни на новом месте. Также важно учитывать, что чем старше пересаживаемое растение, тем больше должен быть диаметр системы корней при его извлечении из почвы. Извлеченное из земли растение необходимо аккуратно перенести на новое место, стараясь не нарушить земляной ком. Кустарник помещают в заранее подготовленную яму, которую заполняют почвой. Затем почву тщательно уплотняют. Пересаженное растение нуждается в обильном поливе. Поверхность приствольного круга следует засыпать слоем мульчи.
Ирга осенью
После завершения периода плодоношения осенью куст ирги требует прореживающей и санитарной обрезки, а также подкормки. Если это необходимо, проведите пересадку. Выполните перекопку участка, попутно уберите и сожгите всю опавшую листву. Укрытия на зиму кусту не требуется, поскольку он устойчив к сильным морозах, достигающим примерно минус 40 градусов).
Обрезка ирги
В какое время обрезать
Несмотря на то, что ирга, кажется, хорошо переносит обрезку, эксперты рекомендуют прибегать к ней только в случае острой необходимости. Чтобы минимизировать количество обрезок, следует учитывать несколько рекомендаций:
- При выборе места для посадки куста важно обеспечить достаточное освещение, чтобы солнечный свет достигал его внутренних частей.
- Иргу с сильнорослыми сортами обрезать затруднительно. Даже при использовании стремянки проведение обрезки может оказаться сложной задачей.
- Формирующую обрезку куста проводят через 1 или 2 года после его посадки в саду. Это мероприятие выполняется весной, до начала активного сокодвижения.
Как обрезать иргу
В первые годы жизни ирги рекомендуется удалять почти все нулевые побеги, выходящие из корневой поросли, оставляя при этом несколько самых сильных. Когда на растении сформируется нужное количество стволов, необходимо будет проводить регулярные обрезки для омоложения, что обеспечит стабильный урожай. Для этого ежегодно следует удалять два самых старых ствола, одновременно оставляя такое же количество молодых побегов из корневой поросли. Вертикальные стебли молодых кустарников следует укорачивать на четверть длины прироста прошлого года. У более взрослых кустов требуется обрезка боковых ветвей, что обеспечит разрастание кроны вширь, иначе сбор ягод станет затруднительным даже при использовании стремянки. Места срезов на однолетних стеблях обрабатывать не требуется. Однако срезы взрослых побегов следует промазывать масляной краской на натуральной олифе, при этом следует избегать использования садового вара в холодную погоду. Помимо формирующей обрезки, растение нуждается и в санитарной, которая предполагает удаление всех сухих и поврежденных ветвей и стеблей, а также тех, что приводят к загущению кроны (растут внутрь куста). Также необходимо своевременно удалять корневую поросль. Для полного омоложения кустарник следует обрезать «на пень».
Размножение ирги
Овальнолистная ирга весьма востребована среди садоводов, и её размножение возможно как семенами, так и вегетативными методами. Размножение крупноплодных сортовых ирг возможно только вегетативным путём, например, прививкой, корневыми отпрысками или с использованием зелёных черенков. Важно учитывать, что сортовые растения размножают исключительно вегетативными методами, а виды – как семенами, так и вегетативно.
Размножение ирги семенами
Используйте спелые плоды и извлеките из них семена. Их следует высевать сразу после сбора непосредственно в подготовленную почву. Для этого грядки необходимо удобрить, а глубиной посадки семян должно быть около 20 мм. Посевы требуют обильного полива, после чего их укрывают слоем мульчи, состоящим из высушенной листвы или соломы. За зиму семена пройдут естественную стратификацию, а всходы появятся уже весной. Если всходы возникнут осенью, это не является проблемой. Весной следует пересадить сеянцы, чтобы они не испытывали недостатка в пространстве. В течение лета за ними потребуется ухаживать, обеспечивая своевременный полив, удаление сорняков и подкормку удобрениями, содержащими азот. К концу первого года высота всходов составит всего 10–12 сантиметров, а ко второму – от 0,4 до 0,5 метров. Пересадку сеянцев на постоянное место можно выполнить только на третий год, когда они достаточно окрепнут.
Размножение ирги прививкой черенка
Осенью необходимо заняться заготовкой подвоев. В качестве материала хорошо подходят двухлетние сеянцы рябины, которые можно найти в садах или парках. После дождя такой сеянец легко извлечь из почвы. При желании подвои можно вырастить самостоятельно. Для этого осенью сеют рябину в открытый грунт. Весной появляются всходы, а на второй год их можно использовать для прививки. Прививку следует проводить весной, в период сокодвижения. Место прививки – на высоте 10–15 сантиметров от корневой шейки. Особенности проведения прививки:
- Вызревший привой необходимо извлечь из почвы, тщательно промыв его корни. Следует выполнить горизонтальную обрезку подвоя на уровне от 10 до 15 сантиметров от корневой шейки.
- Используя острый нож, сделайте разрез посередине среза на глубину 30 мм.
- На привое требуется выполнить верхний скос. Отступив от верхнего среза на 15 сантиметров, необходимо сделать нижний срез в форме двустороннего клина с закругленными краями, длина которого составит приблизительно 40 мм. Важно, чтобы одна сторона клина находилась чуть ниже почки, а другая – на противоположной от нее стороне.
- При выполнении прививки клин подвоя помещают в расщеп, обеспечивая его плотное прилегание. Важно, чтобы верхняя часть клина не попадала в расщеп.
- Рану после прививки следует зафиксировать скотчем. Срез привоя обрабатывают садовым варом.
- Подвой высаживают в ящик, наполненный смесью торфа и песка, при этом необходимо заглубить его до места прививки. Затем емкость переносят в теплицу или прохладный парник. Важно учитывать, что в более теплых условиях привой укоренится быстрее.
- По мере роста на нерасщепленной части клина сформируется каллюс. После его появления необходимо удалить пленку и перенести сформировавшийся саженец в открытый грунт.
- Отпрыски, появляющиеся ниже места вакцинации, следует удалять.
Размножение ирги зелеными черенками
Черенки заготавливают в период с начала до середины лета. Для получения посадочного материала выбирают достаточно развитый пятилетний или шестилетний куст и нарезают черенки с верхушек побегов. Длина черенков должна составлять от 10 до 15 сантиметров. С них необходимо удалить все нижние листовые пластины, сохраняя одну или две пары верхних листочков. Подготовленные черенки помещают на 6–12 часов в раствор, стимулирующий корнеобразование. Затем их промывают в чистой воде и высаживают в холодный парник, располагая их под наклоном на расстоянии 30–40 мм друг от друга. Грунт в парнике должен быть чистым, его поверхность засыпают слоем песка толщиной от 7 до 10 сантиметров. Верхняя точка купола парника должна находиться на расстоянии 15–20 сантиметров от верхушек черенков. Полив высаженным черенкам осуществляется с помощью мелкого сита, чтобы избежать переувлажнения. После полива парник необходимо накрыть. Температура внутри парника не должна превышать 25 градусов, поэтому требуется проводить регулярное проветривание, для чего на время снимают купол. Важно поддерживать умеренную влажность грунта. Через 15–20 дней черенки должны образовать корни, после чего начинается их закалка. Сначала на один день снимают купол парника. По мере акклиматизации черенков купол снимают и на ночь. К 21-му дню у черенков должна сформироваться развитая мочковатая корневая система. Для дальнейшего роста их пересаживают на учебную грядку. После укоренения черенкам требуется подкормка, для которой используют минеральные удобрения (30 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды) или разбавленную навозовую жижу (1 часть на 6–8 частей воды). Уход за черенками аналогичен уходу за взрослыми кустами. В следующем осеннем периоде подросшие черенки можно пересадить на постоянное место.
Размножение ирги отводками
В первую очередь необходимо выбирать двухлетние ветви с сильными приростами или развитые однолетние стебли. Специалисты рекомендуют проводить прикопку черенков весной, сразу после прогревания почвы. Верхний слой грунта следует перекопать, внести в него удобрения и выровнять. Затем в почве делают бороздки, в которые укладываются отобранные вами побеги, при этом важно, чтобы они располагались как можно ближе к поверхности. После фиксации черенков в бороздках необходимо провести прищипку их верхушек. Когда молодые побеги, выросшие из почек черенка, достигнут высоты 10–12 сантиметров, их следует присыпать до половины питательной почвой или перегноем. Примерно через 15–20 дней высота побегов достигнет 20–27 сантиметров, и их нужно будет еще раз присыпать до половины грунтом. Отделение укоренившихся черенков и пересадку их на постоянное место можно будет выполнить осенью или следующей весной.
Размножение ирги делением куста
Разделение куста ирги – эффективный способ размножения, который уместен при пересадке взрослого растения. Рекомендуется проводить эту процедуру в начале весны, до начала распускания почек, и осенью, за месяц до наступления заморозков. Выкопанный кустарник необходимо очистить от старых веток и удалить почву с корней. Затем корневище разделяют на несколько частей, при этом важно, чтобы каждая деленка имела не менее двух здоровых, хорошо развитых побегов и сформированную корневую систему. Старые корни следует удалить, а оставшиеся – подровнять. После этого деленки высаживают в новые посадочные ямы.
Вредители и болезни ирги
Ирга, как правило, хорошо сопротивляется болезням и вредителям. Однако в исключительных случаях она может поражаться серой гнилью (септориозом), усыханием ветвей (туберкулезом) и филлостиктозной пятнистостью листвы.
При заражении растения туберкуляриозом сначала наблюдается побурение и усыхание листьев, затем – увядание ветвей, на которых формируются бугорки красного оттенка. Инфицированные стебли необходимо удалять и уничтожать. Весной куст обрабатывают раствором бордоской смеси или медным купоросом.
При поражении ирги филлостиктозной пятнистостью на поверхности увядшей листвы проявляются коричневатые бурые пятна. Зараженную листву необходимо удалить и уничтожить путем сжигания. Для профилактики кустарник рекомендуется опрыскивать бордоской жидкостью до и после периода цветения.
На зараженных серой гнилью листовых пластинах возникают бурые пятна, которые со временем увеличиваются. Листовые пластины желтеют, а на их поверхности развивается пушистая серая плесень. Впоследствии листья засыхают и отмирают. Заболевают только те кусты, корневая система которых находится в условиях избыточной влажности. Поэтому необходимо как можно скорее скорректировать график поливов или пересадить куст на участок с более глубоким залеганием грунтовых вод. Для профилактики и лечения рекомендуется обработать куст опрыскиванием бордоской смесью, Оксихомом, Топазом или Купроксатом.
Наибольший вред растению могут нанести ирговая моль-пестрянка и ирговый семяед. Семяед откладывает яйца в ягодах и поедает семена, а окукливается внутри плодов. Гусеницы моли-пестрянки повреждают листья, что приводит к их высыханию и крошению. Для борьбы с этими вредителями рекомендуется обработать растение инсектицидами, такими как Карбофос, Актеллик или Фуфанон.
Виды ирги с фото
Садоводы выращивают около десяти видов ирги, некоторые из которых будут рассмотрены далее.
Ирга колосистая (Amelanchier spicata)
Это листопадное дерево или кустарник обычно вырастает до 5 метров в высоту. Оно характеризуется многочисленными стволами, формирующими пышную крону овальной формы. Молодые ветви имеют коричневато-красный оттенок, а у взрослых – темно-серый. Листовые пластины яйцевидной формы достигают 50 мм в длину и около 25 мм в ширину. При распускании они бело-войлочные, летом – темно-зеленые, а осенью – окрашиваются в различные оттенки оранжевого и красного. Короткие, прямостоячие, шерстистые соцветия состоят из ароматных цветков белого или розового цвета. Округлые, сладкие плоды диаметром до 10 мм, черно-пурпурные, с сизым налетом на поверхности. Данный вид ирга отличается устойчивостью к морозам, засухе, загрязнению газом и дымом. Вегетационный период длится с апреля по начало октября. Изначально этот вид произрастает в Северной Америке.
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia)
Изначально этот вид произрастает в Северной Америке, в частности, в ее центральных и западных регионах. Эта ирга отдает предпочтение росту в лесных массивах, на склонах и вдоль рек и ручьев. Этот вид любит тень. На молодых стеблях, листьях и бутонах, объединенных в соцветия, присутствует опушение. Лепестки цветков расположены вертикально, что затрудняет рассмотрение их середины. Черные плоды имеют шаровидную, слегка удлиненную форму. Выращивается с 1918 года.
Ирга канадская (Amelanchier canadensis)
Ирга обычно произрастает на берегах рек и водоемов, а также на склонах скал. Кустарник вырастает до 6 метров в высоту, а дерево – от 8 до 10 метров. Тонкие побеги слегка поникают. Листья имеют овальную форму и достигают 10 сантиметров в длину. Первоначально они зеленовато-коричневые, похожие на войлок, летом становятся зеленовато-сизыми, а осенью приобретают золотисто-багряные оттенки различной насыщенности. Соцветия поникающие, кистевидные, содержат от 5 до 12 цветков белого цвета, которые эффектно выделяются на фоне красноватых стеблей. Сладкие, округлые плоды темно-лилового цвета покрыты сизым налетом. Этот вид морозостоек, не требователен к почве и влажности, и отличается высокой декоративностью. Выращивается с 1623 года.
Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii)
Растение сохраняет привлекательный вид в течение всего сезона, поэтому его часто используют для создания групповых посадок или высаживают поодиночке. Иргу Ламарка и иргу канадскую нередко применяют в качестве подвоев для яблонь и груш, поскольку они усиливают морозостойкость и способность привоя развиваться на участках с избыточным увлажнением почвы, что нетипично для косточковых пород.
Ирга овальная, также известная как обыкновенная ирга (Amelanchier ovalis)
Естественным ареалом распространения этого вида являются Южная и Центральная Европа. Растение отдает предпочтение достаточно сухим местам обитания, таким как сосновые леса, лесные участки и склоны скал. Высота кустарника обычно составляет около 250 сантиметров. Молодые побеги покрыты опушением, что придает им серебристый оттенок. Со временем стебли теряют опушение, становятся гладкими и блестящими, приобретая коричневато-красный цвет. Листовые пластины имеют яйцевидную форму и пильчатые края, их длина достигает примерно 40 мм. После распускания листвы она напоминает войлок, затем летом становится темно-зеленой, а осенью – пурпурно-рыжей. Кистевидные соцветия, расположенные на верхушках побегов, состоят из белых цветков диаметром около 30 мм. Плоды, имеющие иссиня-черный цвет, покрыты налетом сизого оттенка. Этот вид устойчив к нехватке влаги и предпочитает расти на известковых почвах. Для защиты от морозов укрытие требуется не во всех регионах, особенно в южных. Культивируется с 16 века.
В дополнение к перечисленным выше сортам, садоводы также культивируют иргу низкую, гладкую, круглолистную, обильноцветущую, с приятным внешним видом, азиатскую, бартрамовскую, Кузика, с обратнояйцевидными листьями, кроваво-красную, ютскую и иргу Джека.
Свойства ирги: польза и вред
Полезные свойства ирги
Плоды ирги содержат пектины, моно- и дисахариды, витамины C, P, A, витамины группы B, микроэлементы, такие как свинец, медь и кобальт, дубильные вещества, флавонолы, клетчатку, яблочную кислоту и другие компоненты, необходимые для здоровья человека. В этих плодах содержится значительное количество каротина и аскорбиновой кислоты – мощных антиоксидантов, которые повышают устойчивость организма к инфекциям и стрессу, замедляют прогрессирование болезни Альцгеймера и снижают риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, каротин, присутствующий в ирге, помогает улучшить зрение, устранить ночную слепоту и предотвратить развитие катаракты. Пектины, входящие в состав плодов, положительно влияют на работу сердца, снижают уровень холестерина в крови и способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов, радионуклидов и других токсичных веществ. Сок ирги используют при лечении энтероколитов и колитов, благодаря его противовоспалительному и закрепляющему действию. Употребление плодов ирги рекомендовано людям, страдающим повышенной нервной возбудимостью или бессонницей, поскольку они обладают успокаивающим эффектом. Иргу также назначают при сахарном диабете: отваром из коры полощут ротовую полость, а кашица из листьев используется как компрессы при язвах.
Противопоказания
Людям, страдающим гипотонией, и тем, у кого есть индивидуальная непереносимость, не рекомендуется употреблять иргу. Учитывая выраженное успокаивающее воздействие этих плодов, водителям следует быть осторожными при их употреблении. Противопоказаний больше нет.
