Ирга, также называемая коринкой (Amelanchier), относится к роду трибы яблоневые семейства розовых. Это листопадный кустарник или небольшое дерево. Латинское название этого растения имеет кельтское или провансальское происхождение и означает «приносить мед». В Англии его называют полезной или июньской ягодой, а также теневым кустарником, в Америке же индейцы дают ему название «саскатун». Согласно данным из разных источников, на территории Северного полушария можно встретить 18–25 видов ирги, большинство которых произрастают в северной Америке. В диких условиях это растение предпочитает расти на скалах, лесных опушках и в тундре. Примерно 10 видов ирги культивируются садоводами для получения вкусных сладких плодов и как декоративные растения.
Особенности ирги
Когда на кустарнике ирге листья распускаются, он становится очень красивым. Кажется, что растение покрыто белым или серебристым пухом. После того, как листва раскроется, появляются розовые и белые цветки, которые облепляют ветви. Кустарник с кистевидными соцветиями выглядит волшебно красиво. Очень красивы также розово-оливковые и зелёные листья.
После цветения ирга теряет пушистость листьев, становясь стройным кустарником с пышной кроной. Бархатистая кора ствола окрашена в коричневато-серый цвет с розовым оттенком. Во время плодоношения на кустарнике появляются небольшие ягоды, собранные в кисти.
Вначале они имеют бело-кремовый оттенок и розовый румянец, со временем становятся все темнее, пока их цвет не станет пурпурно-красным, темно-пурпурным или фиолетовым. Сочные ягодки очень вкусные и сладкие, их любят не только дети, но и птицы, которые разносят семена.
Осенью кустарник вновь выглядит эффектно. Его листва окрашивается в разные цвета: от ало-красного и оранжево-розового до насыщенно-желтого. На фоне сохранившейся зелёной листвы видны фиолетово-пурпурные блики.
Такой декоративный кустарник является скороплодным, быстрорастущим и отличается надежностью. Иргу используют в качестве подвоя для груш и карликовых яблонь. Продолжительность жизни кустарника от 60 до 70 лет, стебли иногда достигают 8 метров.
Иргу относят к лучшим медоносам. Однако у этого растения есть недостаток — обильная корневая поросль, с которой приходится бороться всё лето. Но если учесть красоту, вкусные ягоды и целебные свойства, то такой недостаток как корневая поросль кажется несущественным.
Посадка ирги в открытый грунт
В какое время сажать
Посадку ирги в открытый грунт можно провести весной или осенью, хотя специалисты рекомендуют сажать ее осенью. Подходящее место должно быть хорошо освещенным, чтобы стебли не вытягивались в поисках света и обильно плодоносили. Грунт для ирги должен быть суглинистым или супесчаным. Ирга не требовательна к почве, но для уменьшения корневой поросли грунт должен быть питательным. В гумусовом грунте ирга будет плодоносить лучше. Кислотность почвы неважна, а вот участки с близко залегающими грунтовыми водами не подходят, так как корни ирги могут уходить на глубину до 200–300 сантиметров. При посадке осенью участок для посадки нужно подготовить весной: удалить сорняки и держать его под черным паром до осени. Перед посадкой саженца участок перекапывают на глубину 10–15 см и вносят по 40 граммов калийного и фосфорного удобрения на каждый квадратный метр.
Как посадить иргу
Высаживание ирги в открытый грунт несложно. Для посадки лучше выбирать однолетние или двухлетние саженцы. Если высаживается несколько саженцев, их следует разместить в шахматном порядке с дистанцией между кустами 100–150 сантиметров. Посадочная яма должна быть примерно размером 0,6х0,6х0,5 м. Метод посадки ирги схож с тем, который применяют при высадке крыжовника, смородины, малины, ежевики, голубики, актинидии и жимолости. При выкапывании ямы верхний плодородный слой почвы откладывают отдельно. Его смешивают с перепревшим компостом и песком в соотношении 3:1:1. В готовую яму добавляют 1 либо 2 ведра перегноя, 0,4 кг суперфосфата и 150 г калийного удобрения. На дне ямы из полученного субстрата делают холмик, на который устанавливается саженец. Расправив корни, яму заполняют плодородным верхним слоем грунта, предварительно смешанным с песком и компостом. Почву немного уплотняют, следя за тем, чтобы корневая шейка не была заглублена. Под высаженный саженец выливают 8-10 литров воды. После впитывания жидкости почва должна осесть. Затем в лунку досыпают грунт, чтобы ее поверхность была на одном уровне с участком. Поверхность приствольного круга засыпают слоем мульчи (перегноем, торфом или сухой почвой). Наземную часть саженца укорачивают до 15 сантиметров, оставив на каждом стебле 4 либо 5 хорошо развитых почек.
Уход за иргой
В саду уход за иргой очень прост: ей нужно совсем немного внимания. Уход приведет к красивому растению и богатому урожаю. Нечастые поливы, прополки, обрезка и подкормки – вот всё, что потребуется. Ирга устойчива к засухе благодаря длинным корням, которые опускаются в глубокие слои почвы с влагой. В период продолжительной засухи ее нужно поливать шлангом с рассеивателем, чтобы смыть пыль с листьев. Поливать лучше после 16:00, когда жара утихнет. После полива прополоть и разрыхлить почву вокруг куста.
Подкормка ирги
Когда растению исполнится 4–5 лет, необходимо начать подкармливать его. Удобрения вносятся ежегодно в приствольный круг под перекопку, отступив от корневой шейки на 0,2–0,3 метра. В почву следует внести 1 либо 2 ведра перегноя, 0,3 кг суперфосфата и 0,2 кг калийного удобрения без хлора. С весны до второй половины лета кустарник подкармливают жидкой органикой: под каждый куст выливается полведра раствора куриного помета (10%). Жидкие удобрения вносят вечером после дождя или обильного полива. Сухие удобрения распределяют по поверхности приствольного круга, отступив от растения на 0,3 метра, затем заделывают в грунт и поливают участок. По мере роста кустарника количество удобрений постепенно увеличивают.
Пересадка ирги
Пересадка взрослой ирги — сложная процедура из-за глубоко расположенной корневой системы. Специалисты рекомендуют выбирать место для посадки с учетом этого, чтобы пересадка не требовалась. Если же пересадка неизбежна, при извлечении куста среднего возраста необходимо учитывать, что его корни простираются на 200 см в глубину и ширину. Для безболезненной пересадки ирги 7-8 лет диаметр выкопанной корневой системы должен быть от 100 до 125 см, а глубина — 0,7 м. Оставшиеся на новом месте периферийные корни кустарник быстро восстановит. Чем взрослее растение, тем больше должен быть диаметр корневой системы при выкапывании. Вынув из земли, аккуратно перенести куст на новое место, сохранив земляной ком. Затем поместить его в подготовленную яму и засыпать почвой, хорошо утрамбовывая ее. Пересаженное растение нуждается в обильном поливе и мульчировании приствольного круга.
Ирга осенью
После сбора плодов осенью кусту ирги требуется прореживающая и санитарная обрезка, а также подкормка. При необходимости пересадите его. Перекопайте участок, собрав и сжег всю опавшую листву. Куст не нуждается в укрытии на зиму, так как выдерживает сильные морозы (до минус 40 градусов).
Обрезка ирги
В какое время обрезать
Ирга, возможно, хорошо переносит обрезку, но специалисты рекомендуют проводить эту процедуру только в крайних случаях. Для сокращения количества обрезок нужно знать некоторые правила.
- Для посадки куста нужно выбрать место, где много солнца, и солнечный свет достигал бы всех частей куста.
- Обрезать допустимо только низкорослые сорта ирги. Очень высокие растения обрести трудны даже при помощи стремянки.
- Первое обрезание куста возможно через год или два после посадки в саду. Проводить процедуру следует весной, пока не началось сокодвижение.
Как обрезать иргу
В первые годы у ирги необходимо удалить почти все нулевые побеги из корневой поросли, оставив несколько самых сильных. Когда растение достигнет требуемого количества стволиков, нужно проводить ежегодные омолаживающие обрезки для стабильного урожая. Для этого один раз в год следует вырезать два самых старых стволика и оставить такое же количество молодых побегов из корневой поросли. Все вертикальные стебли молодых кустарников укорачивают на четверть прошлогоднего прироста. У более взрослых кустов обрезают боковые ветви, чтобы крона разрасталась вширь – иначе сбор ягод будет затруднён даже со стремянкой. Места срезов на однолетних стеблях обрабатывать не требуется. Срезы взрослых побегов необходимо обработать масляной краской на натуральной оливе, но при холоде садовый вар использовать не рекомендуется. Кроме формирующей обрезки, растению нужна санитарная: удалять все засохшие и травмированные ветви и стебли, а также те, что загущают крону (растут внутрь куста). Также необходимо своевременно удалять корневую поросль. Для полного омоложения кустарника его следует обрезать «на пень».
Размножение ирги
Овальнолистная ирга пользуется спросом среди садоводов и ее можно выращивать из семян или черенков. Крупноплодную сортовую иргу размножают только вегетативно: прививкой, отпрысками и зелеными черенками. Все сорта размножаются вегетативно, а виды – как семенами, так и вегетативным способом.
Размножение ирги семенами
Хорошо вызревшие плоды необходимо очистить от семян, которые следует высевать сразу же в открытую почву после сбора. Подготовка грядок включает в себя их обильное удобрение, заглубление семян на 20 мм. Посевы нуждаются в обильном поливе и мульчировании (высохшей листвой или соломой). За зиму семена пройдут естественную стратификацию, а всходы появятся весной. Если всходы появились осенью, это не критично. Весной необходимо рассадить сеянцы для их комфортного роста. Летом обеспечивайте им своевременный полив, прополку и подкормку азотсодержащими удобрениями. В конце первого года высота всходов составит 10-12 сантиметров, а во втором — от 0,4 до 0,5 метра. Пересадку на постоянное место проводят лишь на третий год, когда растения окрепнут.
Размножение ирги прививкой черенка
Осенью желательно заготовить подвои из двухлетних саженцев рябины, которые можно найти в посадочных массивах или парках. После дождя их легко извлечь из земли. Также подвои можно вырастить самостоятельно: осенью посеять семена рябины на открытый грунт, весной появятся сеянцы, а через год их можно использовать как подвои. Прививку проводить весной во время сокодвижения на высоте 10-15 сантиметров от корневой шейки.
- Хорошо окрепший привой нужно выкопать из земли и тщательно промыть корни. Произведите горизонтальную обрезку подвоя на расстоянии 10-15 сантиметров от корневой шейки.
- Воспользуйтесь острым ножом, чтобы разрезать срез пополам на глубину тридцати миллиметров.
- Верхняя часть привоя подлежит косому срезу. Отступив пятнадцать сантиметров от верхнего среза, нужно сделать нижний срез в виде двустороннего пологого клина длиной около сорока миллиметров. При этом одна сторона клина должна располагаться немного ниже почки, а другая — с противоположной стороны.
- В расщеп привоя нужно заложить клин подвоя, установив его плотно. Верхняя часть клина остаётся снаружи расщепа.
- Место укола следует закрыть пластырем. Края привязки смазать садовым варом.
- Подвой высаживают в ящик с торфяно-песчаной смесью, заглубив его до места прививки. Затем емкость помещают в теплицу или холодный парник. В более теплом помещении привой срастается быстрее.
- По истечении некоторого времени на неизмененной части клина сформируется каллюс; после этого пленку следует снять, а готовую рассаду перенести в грунт.
- Потребуется удалять все побеги, образующиеся под местом прививки.
Размножение ирги зелеными черенками
Выполните подготовку черенков в начале до середины летнего периода. Для этого отберите развитый пятилетний или шестилетний куст и нарежьте черенки с верхушек ответвлений длиной 10–15 сантиметров. Снимите с черенков все нижние листовые пластины, оставив одну или две пары верхних листочков. Нижние срезы подготовленных черенков подержите от 6 до 12 часов в препарате для стимуляции роста корней. После этого промойте черенки чистой водой и посадите их в холодный парник под наклоном, выдерживая дистанцию между ними 30–40 мм. Грунт в парнике должен быть чистым, его поверхность засыпьте слоем песка толщиной 7–10 сантиметров. Убедитесь, что купол парника находится от верхушек черенков на расстоянии 15–20 сантиметров. Высаженным черенкам необходим полив с помощью мелкого сита, чтобы жидкость не стекала ручьем. После полива накройте парник. Следите за тем, чтобы в нем не было жарче 25 градусов, и проводите систематические проветривания, временно убирая купол парника. Следите за тем, чтобы грунт всегда был слегка влажным. Спустя 15–20 дней черенки должны пустить корни. После этого приступайте к их закаливанию: сначала на день снимайте купол парника, а затем когда черенки немного привыкнут, снимайте его и на ночь. Когда черенкам исполнится 21 день, у них должна сформироваться мощная мочковатая система корней. Высаживайте их на учебную грядку для доращивания. После того как черенки приживутся, им понадобится подкормка минеральными удобрениями (30 грамм аммиачной селитры на 10 л воды) или разведенной водой навозом (в соотношении 6–8). Уход за черенками схож с уходом за взрослыми кустами. Когда наступит следующий осенний период, подросшие черенки можно будет высадить на постоянное место.
Размножение ирги отводками
Для начала необходимо выбрать двухлетние ветви с крепкими приростами или развитые однолетние стебли. Специалисты рекомендуют прикопать отводки весной, сразу же после того как почва хорошо прогреется. Верхний слой почвы нужно перекопать, внести удобрения и выровнять. Затем в почве проделываются бороздки, в которые укладываются отобранные побеги, при этом следует учесть, что они должны расти близко к поверхности грунта. После того как побеги зафиксированы в бороздках, необходимо произвести прищипку их верхушек. Когда высота выросших из почек отводка молодых побегов достигнет 10–12 сантиметров, их надо будет до половины засыпать питательной почвой либо перегноем. Спустя 15–20 дней высота побегов достигнет уже 20–27 сантиметров, и их нужно будет еще раз засыпать до половины грунтом. Отделение укоренившихся отводков и пересадку их на новое постоянное место можно произвести осенью или следующей весной.
Размножение ирги делением куста
Размножение ирги делением куста оправдано только при пересадке взрослого растения. Процедуру проводят ранней весной до распускания почек или за 4 недели до заморозков осенью. Извлеченному кусту обрезают старые ветви, очищают корни от земли. Затем корневище делят на части, при этом каждая деленка должна иметь не менее двух крепких побегов и развитую корневую систему. Старые корни удаляют, а оставшиеся подравнивают. Деленки высаживают в новые места.
Вредители и болезни ирги
Ирга отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. В редких случаях может поражаться серой гнилью, усыханием веток и филлостиктозным недугом листьев.
Заражённое растение туберкулёзом сначала начинает буреть и сохнуть листья, затем вянут ветки с появлением на них красных бугорков. Заражённые стебли нужно срезать и уничтожить. В весеннее время куст обрабатывают бордоской смесью или медным купоросом.
При поражении ирги филлостиктозной пятнистостью на засохших листьях появляются коричневато-бурые пятнышки. Заражённую листву нужно оборвать и сжечь. Кустарник следует опрыскать бордоской смесью до и после цветения.
При заражении серой гнилью на листьях образуются бурые пятна, которые увеличиваются в размерах. Листья желтеют, на них появляется пушистая плесень серого цвета. В дальнейшем листья отмирают. Серая гниль поражает только кусты с избыточным количеством влаги в корнях. Проверьте график поливов и пересадите куст на участок с более глубоким залеганием грунтовых вод. Для профилактики и лечения опрыскайте куст бордоской смесью, Оксихомом, Топазом или Купроксатом.
Растение больше всего подвержено вреде со стороны ирговой моли-пестрянки и иргового семяеда. Семяед поселяется в ягодах и уничтожает семена, окукливание происходит в плодах. Гусеницы моли-перстянки повреждают листовые пластины, из-за чего листья начинают засыхать и крошиться. Для избавления от таких вредителей необходимо опрыскать растение Карбофосом, Актелликом или Фуфаноном.
Виды ирги с фото
О выращивании более десяти видов ирги садоводами было упомянуто выше. Некоторые виды будут изложены далее.
Ирга колосистая (Amelanchier spicata)
Это листопадное деревце или кустарник высотой до 5 метров имеет много стеблей, образующих пышную крону овальной формы. Молодые ветви коричнево-красные, а взрослые — темно-серые. Листовые пластины яйцевидной формы достигают в длину 50 мм, а в ширину около 25 мм. При раскрытии они бело-войлочные, летом имеют темно-зеленый окрас, осенью окрашиваются в разнообразные оттенки оранжево-красного цвета. Короткие прямостоячие шерстистые соцветия состоят из душистых белых или розовых цветков. Круглые сладкие плоды диаметром до 10 мм черно-пурпурные с сизым налетом на поверхности. Такая ирга устойчива к морозу, засухе, газу и дыму. Вегетационный период длится с апреля по первые дни октября. Родина этого вида — Северная Америка.
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia)
Этот вид родом из Северной Америки, конкретнее, ее центральных и западных районов. Растет она в лесах, на склонах холмов и по берегам рек и ручьев. Предпочитает тень. На молодых стеблях, листьях и бутонов, собранных в кистевидные соцветия, присутствует опушение. Лепестки у цветков направлены вертикально, из-за этого серединки не видны. Форма черных плодов шаровидная, немного удлиненная. Культивируется с 1918 года.
Ирга канадская (Amelanchier canadensis)
Ирга данного вида предпочитает расти по берегам рек и водоемов, а также по склонам скал. Кустарник может достигать высоты в 6 метров, дерево — от 8 до 10 метров. Тоненькие побеги немного поникают. Листовые пластины яйцевидной формы достигают в длину 10 сантиметров. В начале они зеленовато-бурые, словно войлочные, летом — зеленовато-сизые, а осенью окрашиваются в золотисто-багряные тона различной интенсивности. В состав поникающих кистевидных соцветий входит от 5 до 12 белых цветков, эффектно контрастирующих со светло-красными стеблями. Сладкие круглые плоды темно-лилового окраса покрыты сизым налетом. Данный вид зимоустойчив, не предъявляет особых требований к грунту и уровню влажности, а также очень декоративен. Культивируется с 1623 года.
Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii)
Это растение эффектно выглядит весь сезон и потому часто применяется для озеленения – как в групповых посадках, так и в качестве одиночного растения. Иргу Ламарка и канадскую иргу широко используют в качестве подвоев для яблонь и груш: они повышают морозостойкость привоя и его способность расти на чрезмерно влажном грунте – особенностью, которой не обладают косточковые деревья.
Овальный ирга, или обыкновенный вид (Amelanchier ovalis).
Родина этого вида — Южная и Центральная Европа. Предпочитает сухие места: бор, лес, скальные склоны. Высота кустарника около 250 сантиметров. Молодые побеги опушены, имеют серебристый оттенок. Со временем стебли становятся голыми, глянцевыми, приобретают коричневато-красный цвет. Плотные яйцевидные листья с пильчатой кромкой достигают 40 мм в длину. После распускания листва похожа на войлок, летом она становится темно-зеленой, а осенью — пурпурно-рыжей. Верхушечные кистевидные соцветия состоят из белых цветков диаметром до 30 мм. Плоды иссиня-черного цвета с сизоватым налетом. Вид устойчив к засухе и предпочитает известковый питательный грунт. На зиму не требует укрытия, кроме южных регионов. Культивируется с XVI века.
Кроме перечисленных выше сортов садоводы культивируют иргу низкую, гладкую, круглолистную, обильноцветущую, приятную, азиатскую, бартрамовскую, Кузика, обратнояйцевидную, кроваво-красную, ютскую и иргу Джека.
Свойства ирги: польза и вред
Полезные свойства ирги
Плоды ирги содержат пектины, моно- и дисахариды, витамины C, P, A, группы B, микроэлементы (свинец, медь, кобальт), дубильные вещества, флавонолы, клетчатку, яблочную кислоту и другие полезные для человека компоненты. В них много каротина и аскорбиновой кислоты – мощных антиоксидантов.
Благодаря им повышается сопротивляемость организма инфекционным болезням и стрессу, замедляется развитие болезни Альцгеймера, а также предупреждается онкология. Каротин в ирге улучшает зрение, излечивает ночную слепоту и препятствует развитию катаракты.
Пектины в плодах ирги улучшают работу сердца, снижают количество холестерина в крови, способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов, радионуклидов и других токсинов.
Выжатый из ирги сок применяют при терапии энтероколитов и колитов благодаря противовоспалительному и закрепляющему эффекту. Плоды ирги рекомендуется кушать тем, кто страдает от повышенной нервной возбудимости либо бессонницы, поскольку они обладают успокаивающим эффектом. Ирга показана при сахарном диабете: из ее коры готовят отвар для полоскания ротовой полости, а кашица из листьев используется в качестве компрессов при язвах.
Противопоказания
Иргу не рекомендуется употреблять гипотоникам и людям с индивидуальной непереносимостью. Из-за сильного успокаивающего эффекта плодов, употребление их следует ограничить водителям.
