При снижении веса кабачки полезно включать в меню. Это объясняется не только низким количеством калорий и богатым химическим составом, но и высокой питательностью, позволяющей быстро избавиться от чувства голода. При этом нужно соблюдать рекомендации по их употреблению и приготовлению.
Можно ли похудеть на кабачках
Клетчатка и вода в кабачках способствуют ощущению сытости и помогают контролировать аппетит. Благодаря низкому содержанию калорий (17 ккал на 100 г) кабачки подходят для диеты. Также они богаты витаминами группы В, калием, магнием и другими веществами, важными для организма.
Выбирая кабачки, обратите внимание на внешний вид. Лучше выбирать молодые плоды с темно-зеленой кожицей.
Можно ли включать жареные кабачки в рацион при соблюдении диеты?
Кабачки, приготовленные на сливочном масле или во фритюре, богаче калориями и жирами, чем отварные и запеченные.
Это важно помнить при составлении диеты. В случае с диетой рекомендуется исключить употребление жаренных овощей и выбирать другие способы приготовления кабачков.
Полезны ли кабачки для снижения веса, если их употреблять вечером?
Мнение о том, что кабачки перед сном замедляют снижение веса, не подтверждено наукой. Разрешается есть овощи перед сном в рамках общего контроля потребления калорий.
Как готовить кабачки при похудении
Для снижения веса тушить и запекать кабачки считается наиболее эффективным и простым способом.
В процессе похудения кабачки чаще всего готовят, запекая их. Для этого нарезанные кусочками плоды помещают в духовку приблизительно на тридцать минут, добавив немного любимых специй.
Готовые в духовке кабачки имеют мало калорий и вкусны.
Можно запекать плоды вместе с другими полезными овощами, подходящими для диеты. Кабачки хорошо сочетаются с:
- баклажаны;
- болгарский перец;
- томаты.
Овощи, нарезанные кольцами, раскладывают на противень, промасленном небольшим количеством растительного масла, посыпают солью и запекают в духовке до готовности.
При снижении веса допустимо есть отваренные кабачки. Однако, так как в таком виде овощи имеют специфический и не яркий вкус, советуют готовить из них диетический суп. Его готовят с добавлением следующих низкокалорийных ингредиентов:
- белокочанная капуста;
- картофель;
- морковь;
- репчатый лук;
- укроп;
- петрушка.
Суп-пюре из кабачков — лёгкое и питательное блюдо для снижения веса. Подойдёт как для обеда, так и для ужина. Нежная текстура и мягкий вкус кабачков делают этот суп универсальным, позволяя сочетать его с разными ингредиентами. Для приготовления рекомендуется использовать:
- свежие кабачки;
- лук;
- чеснок;
- черный перец или мускатный орех;
- прованские травы;
- немного овощного или куриного бульона.
На завтрак во время диеты можно приготовить кабачковые оладьи без пшеничной муки. Такой вариант блюда получается более низкокалорийным. Готовятся оладьи в духовом шкафу, поэтому требуется меньше растительного масла. В смесь из натертых кабачков добавляют яйцо, репчатый лук и морковь, а затем запекают оладьи при температуре 190 °C около четверти часа.
Во время снижения веса можно есть кабачковые оладьи с нежирной сметаной.
Меню кабачковой диеты для похудения на 3 дня
Трехдневное меню из кабачков для снижения веса дополняется рядом продуктов.
- Мясо с диетическим рационом (вареная грудка или индейка).
- нежирная рыба;
- К молочной продукции относятся обезжиренный творог, йогурт и молоко с содержанием жира до двух процентов.
- куриные и/или перепелиные яйца;
- грибы;
- зелень.
При похудении можно употреблять в пищу свежевыжатые овощные соки или смузи, шиповниковый отвар и/или травяной чай. Благодаря добавлению других низкокалорийных продуктов диета становится не только сытной, но и разнообразной.
Примерный рацион кабачковой диеты представлен ниже:
- Завтрак можно приготовить из овощной запеканки или питательного салата.
- На обед можно съесть кабачковый суп с рыбой или мясом, которые были приготовлены паром или в духовке.
- На ужин можно приготовить тушеные кабачки с грибами или овощами и добавить молочную продукцию.
Меню можно изменить по желанию, но каждый прием пищи должен включать кабачки. Соль следует ограничить, а из рациона исключить:
- копчености;
- сладости;
- выпечка;
- алкогольные напитки;
- кофе и крепкий черный чай.
Вариант двухнедельной кабачковой диеты
В дополнение к кратким диетам на кабачках есть иные действенные системы питания с использованием этого полезного овоща. Двухнедельная диета способна заметно снизить вес. Такая диета предполагает включение в рацион не только кабачков, но и некоторых продуктов и напитков:
- нежирный сыр;
- цельнозерновой хлеб;
- яйца (используются только белки);
- различные овощи;
- обезжиренный йогурт и сметана;
- рыба;
- зелень;
- мед;
- травяной и/или зеленый чай;
- минеральная вода;
- отвар шиповника.
Примерное меню двадцатидневного рациона с кабачками.
- Завтрак: кабачковые оладьи, бутерброд с помидорами и сыром.
- В качестве перекуса можно выбрать питательный салат из овощей с добавлением свежих кабачков, заправленный йогуртом или оливковым маслом.
- На обед — тушеная или запеченная рыба, а также кабачковый суп.
- В качестве перекуса – творожный салат со свежей зеленью и кабачками.
- ужин – запеченные кабачки.
Из кабачков можно приготовить омлет, подходящий для завтрака при соблюдении диеты.
Кому нельзя есть кабачки?
Противопоказаниями к использованию кабачков во время снижения веса служат только аллергические реакции на этот овощ. С осторожностью, после консультации с доктором, разрешается включать его в меню людям с такими недугами:
- сахарный диабет;
- язва в стадии обострения;
- гастрит;
- панкреатит;
- синдром раздраженного кишечника.
Заключение
В диете при снижении веса кабачок полезен из-за питательности и невысокой калорийности. Разумное употребление и грамотное приготовление способствуют более быстрому похудению.
