Грецкий орех (Juglans regia)Происходит это дерево из Средней Азии. Более тысячи лет назад его завезли в нашу страну греческие торговцы старинным путем – «из варяг в греки», отсюда и пошло название дерева. Сейчас его выращивают на юге Белоруссии, в Украине, Молдавии и на Кавказе.
Грецкий орехГрецкий орех именовали пищей богатырей, деревом жизни, желудем богов, и это не случайно: ядрышки его не только полезны, но и вкусные. Полезны и другие части растения: листья применяют в медицине, а древесина считается ценной.
Грецкие орехи — вкусные и очень полезные ядра.
Посадка грецкого ореха
Орех – горное растение, способное выдерживать пониженные температуры.
Его пышная и привлекательная крона формируется при условии постоянного пребывания на солнце. грунтовые водыЕго не привлекает данная процедура. Кроме того, не рекомендуется сажать грецкий орех на очень сырой и плотной почве. Лучший грунт для посадки– сыпучие глинистые почвы с небольшим количеством воды под поверхностью.
При продолжительном воздействии солнечных лучей грецкий орех развивает пышную, ветвистую крону. Место для посадки грецкого орехаПри выборе нескольких деревьев для посадки расстояние между ними следует соблюдать не менее 5 метров. На склонах это расстояние может быть меньше, но не менее 3,5 метров. Место под посадку грецкого ореха должно иметь благоприятную почву. подготовлена и обработанаЕсли плодородный слой места посадки тонкий, необходимо заменить почву или дополнительно её удобрить, внеся большое количество… навоза, смешанного с золойВ ведро навоза добавляют два стакана золы дополнительно. суперфосфатаУлучшение почвенного покрова выполняется на глубину 80 см непосредственно в яме, а при дальнейшем благоприятном развитии растения ежегодно обновляется почва по периметру кроны грецкого ореха.
Саженец грецкого ореха
- Для посадки выкапываем лунку размером 40 на 40 сантиметров в земле.
- Чтобы стимулировать рост боковых корней, на дно ямы укладывается лист полиэтиленовой пленки.
- Во время посадки тщательно и плавно расставляем боковые корни в горизонтальном положении, присыпая их плодородной и рыхлой землей. Процесс начинается с нижних корешков, постепенно поднимаясь к верхней части корневой системы. Верхние корни следует располагать недалеко от поверхности почвы, на глубине 6-7 см.
Размножение грецкого ореха
Далее рассмотрим способы размножения грецкого ореха семенами и прививкой. .
Размножение грецкого ореха семенами
Размножение грецкого ореха семенами
Вначале нужно отбирать семена для последующей посадки, предпочитая местные сорта. Орехи желательно выбирать крупными, не поврежденными, с легкоизвлекаемым ядром.
Орехи следует выбирать крупных размеров, без повреждений. Заготовку семян осуществляют по мере того, как наружная зелёная оболочка ореха начнёт трескаться. Собранные орехи досушивают при комнатной температуре в сухом месте. Для ускорения прорастания семян рекомендуется выполнить дополнительные действия. стратификациюСорта с толстой скорлупой стратифицируют в течение 100 дней при умеренно теплых температурах от 0 до +7°С. Грецкие орехи с средней и тонкой скорлупой проходят стратификацию при температуре +18°С примерно 45 дней.
Высаживают семена в начале апреляКогда температура почвы достигнет +10°С, семена помещают в предварительно подготовленную плодородную почву. Крупные орехи высаживают на глубину до 11 см, мелкие и средние — на глубину 7-9 см. Для получения прямых побегов у саженцев орех в ямку размещают ребром.
Росток грецкого орехаПри посадке в открытый грунт грецкий орех развивается медленно. В саду для посадки получат саженцы лишь спустя 5-7 лет. подвоев— через два-три года. По этой причине целесообразнее культивировать их в специальных плёнках. теплицахВы сможете получить саженцы для подвоев уже к концу первого года, а саженцы для посадки в открытый грунт – через два года.
Размножение грецкого ореха прививкой
Такой метод размножения применяется для сохранения лучших свойств плодов материнского дерева. Для подвоя годятся двухлетние сеянцы, посаженные в специальные емкости (например, цветочные горшки диаметром 12 см). Заносить подвойные саженцы лучше всего зимой (примерно в декабре) в помещение, чтобы к моменту… прививкиХорошо пустили побеги. Оптимальное время для прививки – февраль.После прививки в отапливаемом помещении с саженцами поддерживайте температуру +24…+26°С как в почве, так и в воздухе. При такой температуре рост у саженцев будет непрерывным. В открытый грунт привитые растения высаживаем . в середине мая.
Уход за грецким орехом
Уход за грецким орехом
Обрезка
ОбрезкиДля формирования кроны грецкому ореху не требуется вмешательство человека: дерево справится самостоятельно. Если всё же необходимо удалить ненужные ветки, это делать не следует весной: грецкий орех потеряет много сока, что негативно повлияет на рост в дальнейшем. Удалять ветви можно с лета, например, начиная с июня, и делается это в два этапа. В первый год срезаем часть ветки, оставив небольшой (7 см) сучок. Сам засохший сучок удаляем весной следующего года, при этом замазываем срез. садовым варом.
Полив
ПоливМолодым деревьям в весенне-летний период требуется много воды. Поливка будет необходима также при засухе. На каждое дерево уходит примерно по 3 ведра воды на каждый квадратный метр грунта. Поливаем дерево дважды в месяц – этого достаточно. Деревья, достигшие высоты 4 метра, можно поливать реже.
Подкормка
Деревья грецкого ореха подкармливают дважды в году: ранней весной и поздней осенью. Азотные удобрения добавляют весной, а калийные и фосфорныеВносят удобрения в почву осенью, перед вспашкой. Взрослому дереву возрастом 20-50 лет требуется до 7 килограммов аммиачной селитры, 2-3 килограмма калийной соли и до 10 килограммов суперфосфата. При применении азотных удобрений существуют некоторые особенности.
- Внесение должно быть аккуратным, так как это может способствовать росту бактерий, опасных для дерева.
- Второе правило — не использовать удобрения в первые два-три года после посадки, чтобы дерево могло дать больше орехов в будущем.
Сбор урожая
Сбор урожая орехов производится по зеленым околоплодникам. Когда те начинают трескаться, орехи созрели.
Следует собирать орехи при появлении трещин на наружной зелёной кожуре. Собранные плоды лучше хранить неделю в подвале, затем очистку от размягченного и почерневшего околоплодника будет проще. Чтобы руки не потемнели во время очистки, наденьте резиновые перчатки – в ореховом околоплоднике много йода, это пригодится. Очищенные орехи промываем водой и сушим на солнце. Если часть орехов с околоплодником очищается плохо, собрав их вместе, подержите некоторое время на солнце – это поможет им дозреть. В нашем магазине, где собраны крупные интернет-магазины, можно приобрести посадочный материал этой культуры. Посмотрите ассортимент. Саженцы грецкого ореха.
Грецкий орех Минский
1 300 рубvsesorta.ru
Грецкий орех Юрий Гагарин
1 300 рубvsesorta.ru
Сорта грецкого ореха
Среди грецких орехов наиболее популярны сорт ‘Идеал’ и сорт с твердой скорлупой ‘Angulos’.
Сорт ‘Идеал’
Деревья сорта ‘Идеал’ предпочитают свет и влажность, хорошо развиваются на карбонатных суглинках с умеренным содержанием влаги. У деревьев этого сорта корневая система мощная и густая, глубоко уходит в почву, поэтому не рекомендуется сажать их рядом с… постройкамиДля предотвращения повреждений во время роста дерева. Цветение наступает в мае, сбор урожая возможен в октябре-ноябре. Сорт ‘Идеал’ относится к скороплодным формам грецкого ореха, с 5-летнего возраста деревья дают ощутимый урожай. Цветки собраны в соцветия, при созревании плодов формируется кисть из нескольких орехов.
Фото грецкого ореха сорта ‘Идеал’ с сайта blueberry.su.
Сорт ‘Angulosa’ (‘Яглыджевюс’)
Сорт с необычным для слуха названием обладает крепкой скорлупой и известен своей высокой урожайностью. В Крыму и южных регионах России его выращивают повсеместно. Некоторые деревья этого сорта, достигшие возраста до 40 лет, ежегодно производят в Крыму до 25 тысяч орехов. Также интересны ‘Tenera’ (‘Джелтер-джевюс’) и ‘Карга-бурун’. ‘, ‘Maxima’ (‘Каба-джевюс‘), ‘Buccaneer’,Сорта грецких орехов: «Серотина» и другие.
Грецкий орех сорта ‘Буканир’. Фото с сайта wikimedia.org. У вас на участке растёт грецкий орех?
