Эстрагон широко применяется в качестве специи для заготовки овощных консервов и входит в состав известного напитка «Тархун». Это растение также обладает рядом лечебных свойств.
В чем заключается польза эстрагона
Свежий эстрагон полон витамина С, витаминов группы В, каротина и минеральных веществ: железа, калия, магния, меди и марганца. В его составе также присутствуют дубильные вещества, флавоноиды и эфирное масло.
Эстрагон, как и многие пряные культуры, благоприятен для пищеварения. Он стимулирует аппетит, регулирует деятельность желудка и кишечника, оказывает ветрогонное и спазмолитическое воздействие. При гастрите с пониженной секрецией желудочного сока, атонии кишечника, желудочных и кишечных коликах, метеоризме употребление этого растения полезно.
Вино с эстрагоном полезно для пищеварения, оказывает успокаивающий эффект и помогает при бессоннице.
Это также слабый мочегонный и общеукрепляющий напиток.
При кашле, бронхитах и простуде народная медицина советует принимать отвар эстрагона в молоке, а водный настой — при болезнях почек, печени и желчного пузыря, головных болях и повышенной усталости.
Эстрагон применяют широко и наружно. Мази, ванны и припарки из свежей травы помогают облегчить боли при заболеваниях суставов и позвоночника. Порошок из высушенного эстрагона, смешанный с медом в соотношении 1:3, лечит трофические язвы, дерматиты, экземы и другие болезни кожи. Больные суставы растирают спиртовой настойкой и настоянным на эстрагоне яблочным или винным уксусом.
Вырастить лечебный эстрагон на участке не составит труда. Подбор подходящих сортов представлен в каталоге с товарами от известных интернет-магазинов семян и саженцев. Выбрать сорта тархуна для участка. .
Рекомендуется принимать ванну с отваром или спиртовой настойкой эстрагона при простуде, бессоннице, нервных расстройствах, болях в спине и суставах. Настойку также полезно добавлять в воду для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и горла.
Для изготовления лекарств применяют молодые побеги растения, как свежими, так и высушенными.
Кому нельзя употреблять эстрагон
Внутрь эстрагон принимать нельзя при острых болезнях пищеварительной системы и во время беременности. Для наружного использования противопоказаний к эстрагону не обнаружено.
О растении, его культивации и применении можно узнать из публикаций.
- Эстрагон, или тархун. Посадка, выращивание и уход.
- Дачный Тархун — невероятно вкусный и полезный напиток!
- А вы любите домашний тархун?
- Тархунный лед. Ледяной напиток для дома.
