Эстрагон хорошо известен как пряность, используемая, в том числе, при консервировании овощей, а также как ингредиент популярного напитка «Тархун». А еще это очень полезное растение, обладающее целым рядом лекарственных свойств, о которых и пойдет речь.
Эстрагон, или тархун, — пряное и лекарственное растение
В чем заключается польза эстрагона
Свежий эстрагон богат витаминами (С, витамины группы В, каротин) и минеральными веществами (в нем содержатся железо, калий, магний, медь, марганец). В его составе есть дубильные вещества, флавоноиды, эфирное масло.
Как и многие из пряных культур, эстрагон полезен для пищеварительного тракта. Он повышает аппетит, нормализует работу желудка и кишечника, обладает ветрогонным и спазмолитическим действием; полезно употреблять это растение при гастрите с пониженной секрецией желудочного сока, атонии кишечника, желудочных и кишечных коликах, метеоризме.
Вино с эстрагоном, помимо благотворного воздействия на желудочно-кишечный тракт, обладает успокаивающим действием и применяется при бессоннице; оно также действует как легкое мочегонное и общеукрепляющее средство.
В лечебных целях используют сушеные или свежие молодые побеги эстрагона
Отвар эстрагона в молоке народная медицина рекомендует при кашле, бронхитах, простудных заболеваниях, а водный настой — при болезнях почек, печени и желчного пузыря, головных болях и повышенной утомляемости.
Широко применяется эстрагон и наружно. Мазь, ванны и припарки со свежей травой используют для облегчения болей при заболеваниях суставов и позвоночника. Порошком из сушеного эстрагона, смешанным с медом в соотношении 1:3, лечат трофические язвы, дерматиты, экземы, другие болезни кожи. Растирают больные суставы также спиртовой настойкой и настоянным на эстрагоне яблочным или винным уксусом.
Вырастить целебный эстрагон не сложно на своем огороде. А подобрать подходящие сорта — в нашем каталоге, где представлены товары крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать сорта тархуна для своего огорода.
Ванна с отваром или спиртовой настойкой эстрагона рекомендуется при простудных заболеваниях, бессоннице, нервных расстройствах, болях в спине и суставах. Настойку также полезно добавлять в воду для полоскания при воспалительных заболевания полости рта и горла.
В качестве лекарственного сырья используются молодые побеги растения в свежем или сушеном виде.
Кому нельзя употреблять эстрагон
Противопоказаниями к приему внутрь препаратов эстрагона являются острые желудочно-кишечные заболевания и беременность. Для наружного применения этого растения противопоказаний не выявлено.
Узнать больше об этом растении, его выращивании и использовании помогут публикации:
- Эстрагон, он же тархун. Посадка, выращивание и уход
- Дачный Тархун — нереально вкусный и полезный!
- А вы любите домашний тархун?
- Замороженный отвар из тархуна. Домашняя криотерапия
