Доение коров механизированным оборудованием: инструкции и подготовительные этапы

Новые технологии в сельском хозяйстве побуждают владельцев крупного рогатого скота обучать коров доильному аппарату. Специальное оборудование ускорило и упростило получение молока. Быстрая окупаемость затрат сделала устройство востребованным среди фермеров.

Способы машинного доения коров

Существует три главных метода получения молока.

естественный;
машинный;
ручной.

При естественном способе молоко выделяется из-за разрежения, создаваемого во рту теленка, когда оно само высасывает вымя. При ручном способе молоко выдавливается из сосковой цистерны вручную работником или хозяином животного. Машинный способ подразумевает искусственное отсасывание или выжимание молока при помощи доильного аппарата.

Процесс получения молока у коровы проходит быстро. Необходимо полностью откачать молоко – объем оставшейся жидкости в вымени должен быть наименьшим. Для достижения этого основного условия существуют правила как для механического, так и для ручного доения.

подготовительных;
основных;
дополнительных процедур.

Перед процессом необходимо обработать вымя чистой теплой водой, затем обтереть и помассировать его. Отсортировать небольшое количество молока в специальную емкость. Подключить и настроить аппарат, а после надеть доильные стаканы на соски животного. Профессиональные операторы-дояры выполняют все действия менее чем за минуту.

Главная задача – получение молока. Автоматическое доение – способ отбора молока из вымени с помощью устройств. Процесс длится примерно 4-6 минут, вместе с машинным додоем.

Последний этап включает отключение техники, снятие стаканов с молочных желез и окончательную обработку сосков дезинфицирующим раствором.

При машинном доении молоко из соска вымени добывают доильными стаканчиками. В данном случае они выполняют функцию телёнка, высасывающего молоко или дояра, который механически воздействует на него. Доильные стаканчики бывают двух видов:

однокамерные – устаревший тип, который все еще используется на производстве;
двухкамерныеСовременные стаканы обеспечивают высокую эффективность при минимальной травмоопасности.

Способ добывания молока не влияет на выделение продукта отдельными порциями. Такой способ обусловлен физиологией животного. Промежуток времени, за который выходит одна порция молока, специалисты называют циклом или пульсом доения. Цикл делится на такты, которые представляют собой период взаимодействия животного с машиной.

Принципы машинного доения коров

Аппаратное получение молока основано на многочисленных физиологических характеристиках коров. Способ стимулирования для выработки молочной реакции известен с древнейших времен.

Во время выдаивания молока специальными стаканами, так же как и при естественном высасывании молоком теленком, активизируются нервные клетки и рецепторы на сосках. Они наиболее чувствительны к давлению, и при его наличии в головной мозг передается импульс на высвобождение окситоцина. Через несколько секунд он по кровеносной системе поступает в вымя животного.

Технологии машинного доения коров должны отвечать указанным зоотехническим требованиям.

Дойдут только после того, как коровы отдойят.
Этап подготовки занимает не более 60 секунд.
Процесс выделения молока занимает от 4 до 6 минут.
Лучше всего добывать молоко с коров со скоростью 2-3 литра за минуту.
Во время максимального выделения молока молоко из сосков вытекает целиком.
Процесс нужно организовать таким образом, чтобы исключить необходимость ручного завершения.
Правильное машинное доение не вредит вымени и здоровью коровы, чего нельзя сказать о передерживании стаканов на сосках.

Работа всех аппаратов для доения основана на следующем: разреженный воздух из вакуум-провода поступает по шлангу в пульсатор и далее движется в межстенное пространство. Это завершает один цикл сосания. В то же время в камере под сосками у доильного стакана воздействие вакуума происходит непрерывно.

Для производства коровьего молока используют:

двухтактные аппараты по принципу сжатие-сосание;
трехтактные с дополнительным периодом отдыха.

В процессе сжатия воздух из воздуха поступает в камеры между стенками сосудов для дойки, что вызывает сдавливание сосков. Во время фазы сосания давление в камерах выравнивается, и молоко выделяется из соска.

Высокое давление и вакуум способствуют поступлению крови, лимфы и газов в вымя, из-за чего соски увеличиваются. Процесс болезненный и может вызвать патологические изменения в клетках. В связи с этим был введен третий такт – отдых – для уменьшения негативного влияния на ткани. Подробное машинное доение коров представлено на видео в конце статьи.

Подготовка доильного аппарата к работе

Доильный аппарат – технический прибор, который непосредственно взаимодействует с животным и его продукцией. Поэтому ему требуется особый уход и подготовка перед каждым использованием.

Для эффективного получения молока от коров необходимо, чтобы доильный аппарат был исправен и настроен оператором правильно. Перед началом работы нужно провести его диагностику на предмет проблем и неисправностей.
Под корректной работой понимают обеспечение правильной частоты пульсации и давления вакуума. Как достичь таких настроек, обычно описано в инструкции по эксплуатации доильного аппарата.

Перед началом работы проверьте плотность прилегания шлангов и других деталей, целостность сосковой резины и наличие прокладки между краем бидона и крышкой. Убедитесь, что на бидоне нет механических повреждений, так как вмятины могут вызвать подсос воздуха и привести к выходу из строя всей техники для доения коров аппаратом.

Вкладыши со стаканов наиболее быстро выходят из строя из-за износа. Оператору машины рекомендуется иметь запас нескольких дополнительных комплектов.

Замечание! В работе доильного аппарата недопустимы посторонние шумы, например, скрежет или стук. Такие звуки указывают на неисправности.

Практически все доильные установки требуют регулярного смазывания трущихся частей. Руководство пользователя содержит более подробную информацию, включая рекомендации производителя по эксплуатации устройства.

Основная подготовка установки к автоматизированному доению коровы состоит из следующих этапов.

Для использования доильных стаканов их предварительно нагревают, держа в воде температурой 40-50 градусов несколько секунд.
После окончания процесса доения все очищаемые части прибора промывают: сначала теплой водой, потом специальным моющим средством.
Внутренние детали устройства, соприкасающиеся с молоком, ополаскивают каждый раз после эксплуатации. Для этого используют вакуумную систему, подавая в аппарат чистящий и обеззараживающий раствор вместо молока.

Храните чистый аппарат так, как указано изготовителем. Соблюдение инструкции эксплуатации гарантирует качественный результат молочного доения.

Техника дойки коровы доильным аппаратом

При работе с автоматическими устройствами для доения коров соблюдайте следующие правила.

Перед началом процесса требуется осмотреть вымя животного на предмет проблем, таких как заболевания или повреждения.
Рекомендуется также периодически проводить анализы для проверки качества молока в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами.
При использовании одного доильного аппарата для нескольких коров необходим специальный график обработки с определенной последовательностью.
До надевания стаканов на соски корову вымени вручную опорожняют по 2-3 струйки. Всю слитую жидкость собирают в специальную емкость. Оставлять ее на полу запрещено, так как это может спровоцировать вспышку болезней и быстрое распространение вредных бактерий. Работник, взаимодействующий с коровой, должен уметь визуально оценивать качество молока – проверять его на наличие сгустков, вкраплений или отклонений цвета и текстуры.
Чтобы у коровы не развился мастит и молоко оставалось чистым, соски промывают при каждом доении и насухо вытирают. Для этого целесообразно использовать бумажные одноразовые полотенца или индивидуальную тканевую тряпочку, которую стирают после каждого применения.
Отключив агрегат, подождите, пока вакуум не исчезнет в стаканчиках. Не дергайте вымя коровы при снятии оборудования – это может привести к воспалению молочной железы.

Внимание! Для предотвращения распространения болезней среди коров важно строго соблюдать порядок процедуры, санитарные правила и тщательно очищать оборудование после каждой обработки.

Как приучить корову к доильному аппарату

Автоматическая дойка коров подразумевает многоступенчатую подготовку.

Подготавливают вымя и помещение.
Корову привыкают к шуму от прибора.

Процедура подготовки предусматривает обработку животного до и после манипуляции, а также защиту от травм.

Замечание! Важно подготовить помещение для доения и позаботиться о состоянии животного.

Специалисты рекомендуют:

Сорвать молоко следует во все дни в одинаковое время.
Процедура выполняется в одном месте, чтобы корова по привычке заходила в свой бокс. Адаптация занимает в среднем пять до семи дней.
Вначале в бокс прибывшей коровы молоко отсосут вручную, пока та не адаптируется. Затем ее знакомят с доильным аппаратом.
Животных нужно приучать к шумам, поскольку коровы — очень пугливые животные и могут испытывать стресс от любого излишнего шума. Громкие звуки от доильного аппарата могут полностью остановить лактацию.

Совет! Лучше всего купить доильный аппарат с глушителем. В противном случае нужно добиться постоянной работы устройства для полной привычки животного.

Специалисты считают, что приучить животное к машинному доению очень просто. Хозяину нужно проявить терпение и понимание к корове, избегать агрессии и отказаться от физического насилия. Тогда за короткий срок получится добиться желаемого результата.

Заключение

Переход фермера на автоматическое получение молока требует приучения коров к доильному аппарату. Такой способ удобен и современен, позволяет уменьшить вмешательство человека в производство и ускорить получение продукта. Одна процедура занимает примерно 6-8 минут с учетом подготовительных этапов. Само оборудование не нуждается в сложном уходе: важно соблюдать гигиену и обрабатывать его специальными чистящими средствами после каждой процедуры.