Что делать с урожаем черной малины Кумберленд?

Набрал около трёх литров ягоды. Что с ней теперь делать? Съесть не могу — больше не осилю (наелся, пока собирал). По опыту знаем, что моноваренье не получится. Ягода не сочная. Красной малины и других ягод практически нет. Есть варианты?