Клюква (Oxycoccus) — подрод цветковых растений семейства вересковые. Представлен вечнозелеными стелющимися кустарниками, встречающимися в дикой природе Северного полушария. Ягоды всех видов клюквы съедобны и широко применяются в пищевой промышленности и кулинарии. Научное название растения переводится с древнегреческого как «кислая ягода». Пионеры Америки называли его «журавлиной ягодой» (cranberry). В 17 веке в Новой Англии […]
Клюква
Клюква (Oxycoccus) – подрод цветковых растений, входящих в семейство вересковых. Он включает вечнозеленые, стелющиеся кустарники, которые произрастают в дикой природе в Северном полушарии. Плоды любого из видов клюквы съедобны и широко применяются в пищевой промышленности и кулинарии. Латинское название этого растения в переводе с древнегреческого означает «кислая ягода». Первопоселенцы Америки называли этот кустарник […]
Клубника
Клубника, или земляника мускатная (Fragaria moschata или Fragaria elatior) – так ученые начали классифицировать это растение с 18 века. У земляники мускатной существует множество названий, включая клубнику садовую, европейскую, высокую, настоящую, землянику мускусную, шпанскую (шпанку), мускатную и высокую. С начала XX века ягоды крупноплодной или ананасной земляники садовой в обиходе стали ошибочно называть […]
Клубника
С XVIII века ученые называют землянику мускатную клубникой (Fragaria moschata или Fragaria elatior). Растение имеет множество названий: садовая, европейская, высокая, настоящая, мускусная, шпанская, мускатная. С начала XX века ложные ягоды земляники садовой стали называть клубникой. Однако ананасную землянику нельзя считать родственницей садовой – она происходит от виргинской и чилийской земляники. Клубника садовая появилась […]
Калина
Калина, или вибурнум, относится к семейству адвоксовые и включает в себя множество древесных цветковых растений. Этот род насчитывает более 160 видов. Встретить эти растения можно в умеренном климате Северного полушария, а также на Антильских островах, в Андах и на Мадагаскаре. Название «калина» происходит от славянского слова и, вероятно, связано с красным цветом плодов, […]
Калина
Калина (Viburnum) — род древесных цветковых растений семейства адоксовые. Численность видов превышает 160. В природе встречается в умеренных областях Северного полушария, на Антильских островах, в Андах и на Мадагаскаре. Название «калина» происходит от славянского слова и предположительно связано с красным окрасом плодов, напоминающих раскаленные. В славянской культуре растение окружено большим количеством поговорок, сказаний, […]
Ирга
Ирга, также известная как коринка (Amelanchier), относится к роду трибы яблоневые семейства розовые. Это листопадный кустарник или небольшое дерево. Латинское название растения имеет кельтское или провансальское происхождение и переводится как «дарить мед». В Англии иргу называют полезной или июньской ягодой, а также теневыносливым кустарником, а в Америке её название — «саскатун», данное ей […]
Ирга
Ирга, также известная как коринкой (Amelanchier), принадлежит роду трибы яблоневые семейства розовые. Это листопадный кустарник или небольшое дерево. Латинское название растения имеет кельтское или провансальское происхождение и переводится как «приносить мед». В Англии его называют полезной или июньской ягодой и теневым кустарником, а в Америке — «саскатун» — наименование, данное индейцами, коренными жителями […]
Земляника
Земляника (Fragaria) – травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству розовых. Этот род включает в себя виды, обитающие исключительно в дикой природе, такие как земляника равнинная, восточная и луговая; виды, культивируемые человеком и не произрастающие в естественных условиях – земляника садовая и ананасная; а также виды, встречающиеся как в дикой природе, так и в […]
Земляника
Травянистое многолетнее растение земляника (Fragaria) принадлежит к семейству розовых. Род включает виды, встречающиеся только в дикой природе: равнинную, восточную и луговую; культурные, не произрастающие в естественных условиях: садовую и ананасную; а также виды, встречающиеся как в природе, так и в культуре: мускатную и лесную. Название «земляника» происходит от слова «земляница», означающего ягоду, растущую […]