Рубрика: Сад и огород

Растение азимина (Asimina), или пау-пау, принадлежит к семейству Анноновых. Этот род объединяет 8 видов, которые в дикой природе чаще всего встречаются на территории Соединенных Штатов Америки. Его ещё называют американской папайей или банановым деревом из-за сходства плодов этих растений. Для получения съедобных плодов садоводы культивируют азимину трилоба (Asimina triloba) с 1736 года. Такой […]

Ипомея батат (Ipomoea batatas), также известный как сладкий картофель батат, является важной пищевой и кормовой культурой, принадлежащей к виду клубнеплодных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые. Первоначально эта культура родом из Перу и Колумбии, и еще до прибытия европейцев она распространилась по всей территории Южной Америки. Впоследствии батат был завезен в Южную и Восточную […]

Ипомея батат (Ipomoea batatas), или сладкий картофель батат, — ценная пищевая и кормовая культура, принадлежащая к клубнеплодным растениям рода Ипомея семейства Вьюнковые. Родиной её являются Перу и Колумбия, откуда она распространилась по Южной Америке до прихода европейцев. Затем батат попал в Южную и Восточную Полинезию, на остров Пасхи, в Вест-Индию и Новую Зеландию. […]

Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) – травянистое растение, которое относится к роду Фенхель семейства Зонтичные. В народной медицине его также называют укропом волошским или аптечным. В естественной среде фенхель встречается в Западной Европе (во Франции, Испании, Италии, Англии и Португалии), в Северной Африке (в Ливии, Алжире, Египте, Марокко и Тунисе) и в Юго-Восточной Европе […]

Травянистое растение фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) относится к роду Фенхель семейства Зонтичные. В народе его называют укропом волошским или аптечным. В природе фенхель встречается в Западной Европе, Северной Африке и Юго-Восточной Европе. Кроме этого культуру можно найти в Центральной, Северной и Южной Америке, Центральной и Западной Азии, а также в Новой Зеландии. Предпочитает […]

Куркума (Curcuma) – однодольное растение, принадлежащее к семейству Имбирные. Корневище этого растения содержит желтые пигменты и эфирные масла, благодаря чему оно выращивается как лекарственное и пряное. Чаще всего культивируют куркуму домашнюю, длинную, турмерик, культурную или желтую (Curcuma longa). Из высушенного корневища получают порошок, который используется в качестве пряности, известной как «куркума». В естественных […]

Однодольное растение куркума (Curcuma) относится к семейству Имбирные. В составе ее корневища находятся красители желтого цвета и эфирные масла, поэтому выращивают её как лекарственное и пряное растение. Чаще всего культивируется вид куркума домашняя, также известная как куркума длинная, турмерик, куркума культурная или куркума желтая (Curcuma longa). Из высушенного корневища делают порошок, который используют […]

Кориандр посевной (Coriandrum sativum), также известный как кориандр овощной, относится к роду Кориандр семейства Зонтичные. Он используется как пряность в кулинарии, а также в качестве ароматизатора при производстве мыла, парфюмерии и косметики. Данный вид растений является медоносом. Название «кориандр» происходит от древнегреческого слова, и некоторые ученые считают, что оно связано с названием, обозначающим […]

Травянистое однолетнее растение кориандр посевной (Coriandrum sativum), также известный как кориандр овощной, относится к роду Кориандр семейства Зонтичные. Его используют в кулинарии как пряность и в мыловарении, парфюмерии и косметике как ароматизатор. Это медоносное растение. Название «кориандр» происходит от древнегреческого слова. Некоторые ученые считают, что оно производно от слова, означающего «клоп», так как […]

Щавель (Rumex) – это травянистое растение или полукустарник, которое может быть как однолетним, так и многолетним, и относится к семейству Гречишные. Русское название этого рода происходит из праславянского языка и имеет общий корень со словом «щи». В местах происхождения щей эту культуру называют кислицей, кисличкой, кислушкой, кисленицей, кисляткой, киследью. Растения данного рода встречаются […]