Рубрика: Сад и огород

Тыква – полезный доступный продукт, который отличается универсальностью применения. Однако этот овощ имеет существенные отличия, в зависимости от вида. И для приготовления вкусной каши, супа-пюре, гарнира, десерта кулинары рекомендуют использовать разные сорта. Поэтому любая хозяйка должна знать, как правильно выбрать тыкву, на что обратить внимание, и как ее лучше приготовить.

Кабачок — овощная культура, пользующаяся большой популярностью у частных огородников. Она неприхотлива в уходе. Для получения качественных плодов и сбора хорошего урожая достаточно выполнять стандартные агротехнические процедуры и своевременную профилактику заболеваний, вредителей. Для ускорения всходов растения кабачки перед посадкой замачивают в воде с использованием стимуляторов роста.

Иногда случается так, что тыква горчит не только в свежем виде, но и после приготовления. И это расстраивает, поскольку столь странный вкус полезного продукта не всегда удается устранить. Поэтому в большинстве случаев приходится выбрасывать готовое блюдо. Поэтому стоит разобраться, с чем связана горечь овоща, почему она появляется, и как ее убрать. Также нужно ознакомиться с […]

Если не цветет тыква в открытом грунте, то дачники начинают искать тому причины и сокрушаться, что неправильно ухаживали за бахчевой культурой. На самом деле, зная секреты выращивания тыквы, порадоваться ярко-оранжевым пузатым плодам сможет каждый.

Тыква – однолетняя травянистая культура с длинными стелящимися стеблями и крупными овальными или шаровидными плодами, покрытыми твердой коркой. Она ценится за хорошую лежкость и пользуется популярностью у отечественных огородников. Хотя культура нетребовательна в уходе, дачники нередко сталкиваются с ситуацией, когда тыква гниет на грядке.

Кабачки выращивают практически все огородники. Некоторым удается получить ранний урожай без особых проблем, другим приходится ждать появление первых плодов достаточно долго. И причина кроется в способе посадки. Поэтому опытные огородники рекомендуют предварительное проращивание семян. Это позволит значительно ускорить получение урожая. Но для этого нужно знать, как быстро прорастить семена кабачков для посадки. Поэтому стоит рассмотреть […]

Кабачок – популярный овощ, высаживаемый безрассадным и рассадным методом. Последний позволяет существенно расширить географию выращивания культуры и собрать хороший урожай в регионах с холодным климатом. Но при реализации этого метода неопытные огородники часто замечают, что рассада кабачков переросла. Чтобы не допустить сильного вытягивания сеянцев, нужно следовать определенным правилам.

Выращивая самостоятельно овощи на собственном земельном участке важно соблюдать севооборот разных растительных культур. При высаживании каждый год на одном месте одного типа овощей урожайность значительно снижается. Но также нужно знать, какие растения, и после каких лучше высаживать. Например, многие начинающие огородники интересуются, что лучше посадить после кабачков на следующий год.

Фаршированные баклажаны на зиму в банках – это любимое лакомство многих в холодное время года. Они сами по себе вкусны и полезны, а в тандеме с другими овощами вкусовые качества синеньких еще более усиливаются. Заготовки можно будет использовать как отдельное блюдо или как гарнир ко второму.

Формирование кабачков в открытом грунте позволяет добиться получения в срок богатого урожая. В целом данная культура довольно неприхотлива в уходе, но существует несколько немаловажных нюансов, которые следует изучить перед проведением прищипки.